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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣( x( j7 C2 V }
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。' _! m0 q+ m! E7 I# c, c
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚7 }" P- Z7 L. Z
- g5 e- m8 X* L( @9 Z食疗:什锦山药泥7 {8 [6 d/ q% ~' Z% Z
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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4 K- C- f% B" h& N* T Y功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。! }. _+ g; T h8 z4 k& G" ]
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食疗:笋烧海参4 a+ _: @$ O! f: N0 H: n
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。' Y: `, w8 H9 ?& I
7 i$ {$ v- I' z功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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6 n. M, \' e# ]0 ]2 ?+ ]3 n4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。" @! i& [" {3 t! ^7 P2 `
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食疗:栗子炖白菜/ u- f- S% L: |4 }6 h/ r* d4 E! [4 S/ k
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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G2 }# T' v0 |功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。% b; r; E% S3 { y5 X
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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; ~' I& U" v' @* y" i; w1 w [食疗:海米炒油菜
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$ L. n' y; z7 b7 ^做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。( t' r9 m' }: T: W: X; ?
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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