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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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# L. ?( ~: c( |" Z) r* ^/ F: j! p1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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: p( r" @- y3 g! A9 V& _2、面容多皱型:脾胃两虚9 e" b# ]/ {7 y: h9 y
$ j9 N% a' ]" |2 Q& x' }, M) Q食疗:什锦山药泥' h% m# I6 _8 ?0 v% D" g7 [, Y( D
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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; t* F9 F. Y! \功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。3 \9 _1 I+ ~- q0 r/ y6 z
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。4 _6 y3 h+ B* H3 C) U
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食疗:笋烧海参
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- P% x/ @6 D" d( S U# \" R做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。* \: l& S& t/ X5 z: x9 u: U
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食疗:栗子炖白菜
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" N" b0 ?2 _8 Z {* d/ f$ ~做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。+ b9 T1 D; j5 b. j8 \
( P0 ~2 }9 V* b2 G# \8 p功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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; x; S' {3 x2 k8 r0 q5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜
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& n& D3 `) L5 X7 Y做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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