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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。+ F3 @" z( F+ C6 x$ n# d
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1、面色苍白型：气血不足1 u) k n* l. ~" k7 o {/ D$ b. L
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。; ^3 I. G% |3 c2 G1 c
$ o/ m$ A) V8 ?1 [9 X J7 I功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。6 L% z' t; @+ I% m6 e% o# U
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2、面容多皱型：脾胃两虚! q @/ B: `8 h- J
G1 l! p8 M8 ^: l6 t( |食疗：什锦山药泥% l6 A2 ~, H8 c7 z0 L
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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- s1 B2 T+ o- h9 j7 J- G" h3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。# Y1 v. B% d/ a
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食疗：笋烧海参
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. P$ S) Q* x S3 K做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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( K( L$ Q! G6 P& g功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。1 o$ d, D* q( l% l* C* Z( u6 b
. m! Q0 f% \2 T5 ]8 Q+ q% P4 i食疗：栗子炖白菜$ p3 f7 |5 b& |- T
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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, _$ A% p0 m- V) S9 L0 D+ p3 i( ~功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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) \+ F0 ?3 k, i; m; D5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。& n, R( Z" G& y8 f' h' Z) h
7 \9 @, J. X2 B: |. ~' x4 U$ A, I. t7 ]食疗：海米炒油菜4 m6 m% _7 a1 F: k: w- w
& b" k( w, O, m; M. D做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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% H$ G' ?& e5 n$ G! Z) v功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~