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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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6 }: K6 X6 ]$ w# j- _5 [4 x1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣2 W" w) N' q0 r5 R
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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- L; e. ^: W2 B# c; H( Z6 b功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。. I; h' n+ P9 u! M; x8 m
( V" ]: \$ H8 I# R) \2、面容多皱型：脾胃两虚2 }- w# r2 p6 q( o3 A+ _9 H
0 B6 [5 s! ]& a- B4 Y c食疗：什锦山药泥8 |( P8 @0 E# t& ~( z0 B
5 m) I) r9 u( L0 Z1 `$ O0 N做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。0 `+ b6 `, E' S1 Y. k
/ A; e& A7 v( [功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参/ d$ M" d) V" b# Y% P) z) C: b. V
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。8 X2 q. i+ N; q1 h8 S! z
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。, w* C) ~& y6 C6 y9 N
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食疗：栗子炖白菜# K( |) n# J4 I! W+ [
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。; \3 @0 Y" t! Q6 e% D2 D
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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2 }7 ?: S$ K( q3 U1 h& A5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。! R" Q" I1 @9 G: q v
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食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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4 k* ?% l4 I, F! k2 `; v+ C+ M6 c功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~