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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。6 u# w, I. q6 z( P# H
0 A8 w4 @ i& H: S2 D2 f) w1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。( d; ~, [% n& v8 r
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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8 r. O( o" Q! I: V1 u+ R$ T! Y8 G. I食疗：什锦山药泥7 H- R; ]7 q- S; m+ g" R8 W7 L" L- A" ~
6 S/ n' G1 h; R3 Z, {/ o" m: Y0 U做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。' U. b3 m m4 @* T
* y- D% D3 d; Z, q) O( J4 h7 H功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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" e8 b( H4 z6 s$ T做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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2 I! f/ x/ ]! U功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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/ x z5 b8 Y: P# }# q- Z4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。! B* \' w7 S3 m% g6 E- ]6 J# S
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食疗：栗子炖白菜! X2 _, |6 ^+ d: Y5 [1 W w; l& X
. v2 j1 E- I& e2 B& V做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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9 c1 D& M" Z) S8 b8 v食疗：海米炒油菜% T) `$ p' k. p# i$ z
# r2 s" d, G1 e& ~' R7 v, h做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。 l+ ^+ {6 }& q" ^" h$ e8 I8 q$ \
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~