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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足. Z( M$ L' |3 a: _# G2 L
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食疗：蜜汁花生枣 ]: ?7 h; U& Y# U; |- l
S5 J" g, O! g( v做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。' T+ I0 G, c s. j f% V, U
& L, T9 Y& g2 X: U$ _* a& O功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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, M$ C. ]: ^8 _2 b) B$ S2 @2、面容多皱型：脾胃两虚
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( V2 F( {1 p; O1 t. ^4 v% H食疗：什锦山药泥
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2 s0 a) s1 }9 V% U, P" i做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。. B; @ K, G8 g1 S) @; M
2 x8 L5 S7 b* Y功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。4 d/ }& {2 k6 P9 A5 k2 X: m3 B( t3 g: i
. g; s" ^% q9 C, Q3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参" Q% G6 b/ r( J. i8 K
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。. p1 q/ H O }5 g
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。1 A, Q# t. {- _- I7 U
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。# S/ r& X' _/ j4 j8 Y8 J
& v- s# h* j; ?- U# H食疗：栗子炖白菜; J, \: f. o6 y
2 S6 w! k7 k' Z: t; A$ O; p做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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4 C# B2 e+ A% |, a5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。/ v7 V/ S5 m3 G' N( O+ R$ g
& K, D, z% p1 p1 C' D# H- p# ?1 J& ^食疗：海米炒油菜4 V( w% G2 U% g& g R, K5 r
0 {5 T- V& h. x; |, P做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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1 U* v+ Z7 N/ u9 i9 a: ]功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~