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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。3 T: ]- @, q0 T2 |, Z
. R5 h1 h7 D$ @ R1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣0 a) U: U1 T4 m; u
9 W$ L$ h; |6 {2 r做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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6 N) L& L) s! A! _" Y功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。3 Z; n9 t$ |. B. I
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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" S8 s5 A I4 M( Q& _3 b+ Y6 Q3 g食疗：什锦山药泥3 ]: ~& S3 N' C" }: X; @$ {
^4 k# A9 A1 V0 @2 G做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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( B8 ~; ~; s" ^- T功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。3 j2 o! ^! O( v0 e! ^
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食疗：笋烧海参# _- ?$ ?: y. K( g% A
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。( F5 r- i$ K4 _
2 m2 e! r4 X" [; v. g k功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。' s* e* G) p' b2 |& q
% O0 ]* {/ b. s7 u9 e7 B2 j( `4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。6 O5 y+ v0 D+ A. d0 z6 w
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食疗：栗子炖白菜
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7 C q* X9 h1 y4 N9 F做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。( e/ i+ D5 U6 G& a( T/ U
" g8 M, t% ^% O' z4 R% a功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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7 x; O. l& u/ K: ]& z食疗：海米炒油菜( Y/ d& r# G) |" J1 w& \
4 O- I# r7 b7 @) ?* o; Z. K做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。! s: Y$ t$ M" n0 J) E& X
: u. H. y% {5 o1 j1 U, V功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~