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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。; x0 X3 w( A& Q+ \
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。- Z, Y* w) a z+ o
% Q. @; Y; E6 H2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥1 ~, J" s. R0 a, c" Z6 [
4 }) C4 m/ H$ O1 T+ e做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。8 K- H3 K- ^2 T' |7 t ~
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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& r# O. Z1 o' }; i7 {食疗:笋烧海参, P- s: Z& ]4 M- }& G% ]" z
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。, R3 U8 M/ b/ q- ]9 ^
/ f+ y* z) U3 @% o" x. ]. [ X功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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' }3 H5 M0 o3 L, w0 w- m$ g6 A+ B4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。# v0 q7 w, }) @
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食疗:栗子炖白菜9 X E3 R8 d! r( ?) g& K- C
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。% e7 B" Q( ]: D! Z" W4 D: M8 {. B
+ E8 W2 ?2 k9 t( A& |功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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# {* `; o8 e# Z( R5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜1 Z/ g$ A& x* h( w* }
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。$ b7 f/ W2 V. G) o7 d
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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