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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。% d" C+ v$ l8 j) R/ Q6 x$ a
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。7 I4 G1 ]) k+ G5 ^7 g& m
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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5 J2 @; L* V# j/ A/ ~2、面容多皱型：脾胃两虚2 j, c/ |& y; n" M
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食疗：什锦山药泥% r2 m4 }9 U- ^9 ?$ U% E' D
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。2 z. m6 f7 a. u2 K
1 w: K( G* Z# z# M功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。4 C2 w5 z# W) Q ]; c Y' e$ ?
' ~% C% Q" s$ q X' I3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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2 E( Z2 ` M8 D. B食疗：笋烧海参! e/ g# k% R+ `6 N9 k9 v
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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, p& W3 t& G& o/ R" E5 x0 f6 r功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。) F: c5 x! o7 M* F/ D' ?
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食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。3 c- z6 ~) e- c2 [1 v* \
! o0 w! `, c3 E9 `4 J) g6 l9 n5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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6 @- T/ @8 e# k$ E: f& {食疗：海米炒油菜9 G2 V7 g2 u8 b7 ^4 f" |+ @
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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6 B* _) V9 x- W; [9 \% K. u& V功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~