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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 - J! J- u3 A$ g* w7 K0 R6 w: m6 M; G
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
5 [% y. m& J& G, b6 \莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。" X$ X' o5 O' W% I# r, ?4 g, K+ s
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物. E# l" ^/ L; }
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。* g0 a4 P" f% s+ x
8 [6 p! `( |5 n第三阵营：牛奶和奶制品) L9 j5 F0 s* u$ o' Y, [+ d3 Y
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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最后防线：肉和坚果
3 g+ w' V# o6 S+ a+ l$ j鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。* G/ _. ~) }: G$ l* O6 m) z
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四大原则：1 P B q# }1 Z/ c$ s
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；/ \5 I0 ]- ?3 ], n9 l8 Q
原则二：两餐之间避免吃糖；
. Z7 r. Y! _+ p原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；" b& m, E( }4 r6 p! D
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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