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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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! S1 q9 H0 {% n% U主打王牌：新鲜水果和蔬菜
" y" R8 N1 ~5 h4 v! O& f5 K莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
2 x/ t9 v z0 m$ A; r" y橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。( W8 ~6 H; |! m/ y; p5 {) \
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第二梯队：谷物
; b* ]' d8 X) L2 q8 E. s1 z$ P3 ^面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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第三阵营：牛奶和奶制品
( f1 [9 j! ^: v) I: `+ Z0 m/ g低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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最后防线：肉和坚果! L/ R( c! E' ]# t. j( m
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。" [! a1 A: K, T8 ]& E
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四大原则：
. a( v% H4 e6 d) ~8 h$ x- ]原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；8 R2 p( v0 L8 J2 i) I
原则二：两餐之间避免吃糖；
% |, L, q% Z; {- ]" b原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；9 ?" Z) T) c" O$ l: S
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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