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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 % I* } v8 F+ r+ i/ Q
4 W( w' n0 T. e) V% n: r# y, k9 q主打王牌：新鲜水果和蔬菜
: K0 [: ?# c2 v {% T) i莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。4 y* Q/ F8 s. D, _
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物* C( @+ x9 K/ v
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。& G6 l3 A% x% a% n) ?# m( A: U
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第三阵营：牛奶和奶制品
0 d5 n) X! M; v8 w! Q低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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( h' v: T* E( w, d) q# U! X4 y最后防线：肉和坚果
' K: E* k. R) }+ ]% M鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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: J0 {; W: w ]* J' j; |0 l四大原则：
5 e+ B8 w8 Z! P" P* l原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
, [0 q) V& |/ h原则二：两餐之间避免吃糖；4 C. l# \1 _5 ^$ v, M; s
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；# k# Y; l* y& u q! W0 {
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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