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女人气色不好吃什么？ l$ v" B! [* b% \, h9 ^
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1 [0 n( G3 p- x% q吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。2 B! ]: [+ ?1 C' k
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
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属阴虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。* l/ W$ c$ S+ j- S \+ \
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奶黄香粥0 G: m3 J6 G0 U4 R
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料：冰糖适量。
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! y9 r8 e8 Q- i! r/ e/ B" n 制作方法：
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。' `: o }, J# y; I2 I. F% g
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。' N) r7 m" g: p7 N7 K
, ` J; \ _9 R9 Z4 Z$ m, i$ ^ 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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; a4 x2 v; o" g. R 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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; T( m1 A( P0 ]8 |9 M 功效：清热润燥、养血调经。
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# a* Z2 V6 H2 Y8 q& q0 p9 K 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。6 ^: g( }+ C6 X7 y, D3 _4 d# C3 i
/ b) e1 h) k1 J6 q 属阳虚体质者：6 d( U# w* w, |% \- J4 T- e: |6 a
7 X k; p4 j' F' O! b% Y 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。
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, v1 C% v- g9 J% D 黑糯米粥5 P3 h/ G; x3 z5 L4 X, }5 F
2 i* A+ ~9 {) q2 v: K+ G 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量
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" `( ~4 X2 T# q# k: O% C 【制作方法】: e- ?7 k5 I( n9 c
% N# b/ b8 z) H0 V. {9 f1 }# r8 p 大枣洗净待用。
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1 D" v4 r% E$ Z7 K1 {4 P, K 桂圆去皮洗净待用。2 S4 T. @" z" W4 z9 r
+ ~+ L6 [" i: d# S T* A4 {/ b 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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! c- Z7 S, p* m8 H6 M 【功效】温肾健脾补血调经3 U& q; S9 P) H/ L) p3 k
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。0 J7 r. X+ h+ v) u" f0 V
+ M7 I C' k# N6 T* L& P 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。" d* [) k! ^8 s5 w
* `4 p: X1 H. s: o1 c2 y 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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9 Z, a8 ~4 B/ H0 V6 s1 C, U& t 属阴虚体质者：* K: ^5 u& z6 R: w- n( \9 \* d! r
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。6 Q! i; a6 P; x" R
& D1 p! a* v9 ^. F 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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, Y/ J. T7 H, q: u4 R5 t1 M 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量0 ]1 Q0 e, X4 D# G1 h* j
# i0 E! q3 v! ?) U9 n+ ^ 【制作方法】$ B* `( i$ }) V4 V- T
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莲藕洗净，切块待用。. f: S8 O4 F1 W2 v' E1 k9 e5 z
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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o& P% f/ k5 B& c$ V 【功效】滋阴清热凉血止血
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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# [5 \; j$ Z/ s- P/ ^ 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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* w: Q ?8 H% w. z, U: G1 p 山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个: ]/ _, P. m* n* G! c/ w7 R
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【配料】生姜料酒精盐适量
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【制作方法】1 p' j/ z( `$ B# x V1 q
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。- C0 {5 n0 O5 ~1 I3 I" K+ X' l
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栗子去皮洗净待用。) I3 v3 ]# Y' v: ~. B2 k3 j
" Q" x# z9 B( m 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。1 a+ k! w2 @# y$ `
' t, M6 C, q4 i6 X# Q ? 【功效】健脾和胃益肾调经; a8 ~6 \/ M) I- b5 O
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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$ F6 A, u" G" x9 p9 {+ S8 Z" ^$ B7 X 此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。, c9 o; c0 Y9 A) l# A0 v% C
3 `( u4 i3 q4 \1 k[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴