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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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' O, a% T, @' w0 Z
* @; @; R. g- L; k& o吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。7 U' ^* H1 D7 n3 }# U# \9 x
0 D# T# g* T1 `# f5 s( @) H5 G
  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
3 ^3 w% Q4 H( b% G! L2 q& E% q
0 U0 `1 J; T2 ^# [* X  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。( I/ N- U  P# f9 _. R
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  属阴虚体质者:
; W. m$ V/ ?! N
' `8 z9 L7 h) w  c3 H; a8 p  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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. w3 N; D; m0 [  奶黄香粥
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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  U0 A5 \6 N# b3 r  配料:冰糖适量。( ~7 n. A( G2 M, U$ r0 y
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  制作方法:$ @( i' X6 V) K$ T" L/ d1 v0 C% A2 K# E
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。+ ?! r9 c; V9 s- n5 y  t2 \
7 b! ^; M9 H% W3 r, h5 F- [
  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。$ e) V/ [* f3 \

8 f2 j- Z* |1 d0 n1 d  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。& \3 {  j- n6 Y! N+ v0 W
/ Z6 n# }& u8 f/ N
  功效:清热润燥、养血调经。
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  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。% \# K" A( _; j  l' p
. |: U6 i% q9 q, H( p
  属阳虚体质者:
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+ ~3 |! ~# i. f# J7 q, c) w  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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  黑糯米粥  \: U; y' |7 J: Q2 H; M, q; [

. n3 F& `$ N- n" B- {. }/ V1 B/ P  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克; Z: E6 f; [0 p# y( o
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  【配料】红糖适量
) G% U+ w/ ~3 X, x5 {  `: d5 V
2 R3 ^( y) E  Q) v2 v' [: @3 ?( n  【制作方法】' o) }% U" U* B" v# u
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  大枣洗净待用。
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3 e) e* {% G! y$ {  桂圆去皮洗净待用。
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3 Y$ T6 ?: P  @# |# ?. e6 j  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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  【功效】温肾健脾补血调经. }" y2 X# G- l7 a  h

* F3 _0 H& w' f. r3 q  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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0 x1 V, m# c8 q: ~# E5 s: F9 B  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。8 u6 {  W! y* ?, z6 a3 ~$ k

! x) e! P  E* M" L% m& O) v  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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# v! s* \1 a9 p1 D  }# r# i  属阴虚体质者:
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。, y2 h9 Y5 h1 F: R1 b! n0 V
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  莲藕木耳老鸭煲
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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7 K  k& v$ v  J% @  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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  【制作方法】
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       莲藕洗净,切块待用。) h1 F4 b8 z2 t6 S5 d  k5 x- Q2 R
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。8 ~- o/ L8 W9 O2 N# O8 I

$ b" q! K1 N& w' U  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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; ~# I1 W* Q! ]& D7 k8 X3 S, b  【功效】滋阴清热凉血止血
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5 m; ]! [6 {/ }( u  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。2 `/ Y2 }. ?+ O
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  山药栗子猪肚煲9 D) ^! \0 r) _* r" S$ _
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个% Y1 `8 I8 l7 H- d. k
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  【配料】生姜料酒精盐适量
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% t& i& S2 z6 d& i/ t  b  【制作方法】- r& T* f8 N* ?* ]
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  鲜山药去皮,洗净,切块待用。. U6 \8 f6 i6 ?
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  栗子去皮洗净待用。
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  @( Q" f1 \2 j0 u7 a  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。9 {* v# g, Y7 q, h: P5 A5 q  ?

2 r" z* R* Q% S3 j6 c7 Q1 a4 k  【功效】健脾和胃益肾调经9 K4 y$ ?. E3 c' x/ C5 x

. \6 S) L; t) o& v3 H  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。9 [/ z/ B: X) |9 P

% O) e2 F: Q; s( y8 W& Y& V. M, f  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。! E' j. O) w* H. `' f
* I& o( [1 D% R5 l, V7 ]+ y- t) Z1 }
[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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