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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?! o; _9 d% v1 v, }
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。7 s) p2 H  u4 K8 N# \; E; C9 K
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。( b; n. T; Q" a% \$ P4 u! W
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。  A8 h  S: ^5 U. _1 i- n4 o; ?, M

* F& p4 y7 R' {6 w6 K  属阴虚体质者:" n9 _# A7 l% Q! G
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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  奶黄香粥
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: p# c9 u" X, ]) V" r; {: j  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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  配料:冰糖适量。) r; j/ V) L: @9 M

" u/ b- A; Q3 i; N) ?7 b  制作方法:
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。5 N2 y- J! F5 j

: m7 X" c/ K) f4 \# G6 R- b9 [/ |  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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7 L0 W6 [% W* }  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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- y: a9 M/ Z' c& s1 H; V1 Y; H, \- \& E  功效:清热润燥、养血调经。; c4 R5 C2 X5 H! G, N* Y

2 ]7 j: x  W" p; j7 _. P  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。2 `) X% W& X- O+ R9 c

' e1 ~% P6 [1 U2 ^0 d  属阳虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。" ?, `1 o8 j+ E0 ^( A

* x1 ?: K- X5 R- r  黑糯米粥
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" R" N( H" Q- T7 h+ D! {  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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. b' A! ?/ a8 C- t. A5 b3 e4 H  【配料】红糖适量  X$ D. j3 [$ H' L) @0 `# y

  S* {& V/ v7 t  【制作方法】) d- L+ ~+ q1 z. k3 h

$ _3 ^( v* `  [6 o  q! @' X  大枣洗净待用。3 Y% x, i5 M0 R7 @: d7 `+ W% n: V

+ E* @# F' k. d5 B/ t  桂圆去皮洗净待用。
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& N, l( ^8 x0 d- ]6 J% S: Z% X: x5 ^6 V$ T  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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  【功效】温肾健脾补血调经; t. T. k: d. o* ~5 H( {: d3 c

; w+ x% m$ F6 D! y& r7 Z& F  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。/ g5 ]) E6 E) a; c. C

1 _8 `0 V6 x6 O  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。- V5 ~0 h- @. V# Q/ e6 }

3 `8 O! b+ Q2 G8 `7 ]  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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  属阴虚体质者:
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& y$ x$ \0 K/ Y: E' p  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。& |% E) S- @! ^% {& r) h  p1 v

: A1 l# ?/ z, Z% w  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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  莲藕木耳老鸭煲
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只1 D% K/ B7 C: s4 s! y2 Y
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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  【制作方法】
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  T  L9 B% E1 _* U1 A+ @) A       莲藕洗净,切块待用。
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。* J. l* s2 _1 p; l9 k  |* Z( T
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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  【功效】滋阴清热凉血止血7 |$ o" H# }+ c

( d: o% l3 t) V9 C1 n; U  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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  山药栗子猪肚煲
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个1 L* _$ h+ D4 Z' y7 I$ k

  ~6 L4 z7 G" h" S5 ^8 _# e  【配料】生姜料酒精盐适量
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  【制作方法】- d' t0 {" @# S0 g0 K  F8 K
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  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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3 Q2 e8 z3 L/ F* s  栗子去皮洗净待用。1 [/ u2 ~  ^# B7 z9 j9 U4 z

" Q5 R( t7 B4 L% f& z  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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6 Z& ]/ L1 j" ?5 ?; I1 j  【功效】健脾和胃益肾调经7 {1 d+ x7 y7 t5 T. Z
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。+ K1 Y7 Q$ v+ S  F  c2 j
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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% \- m1 g' |! _  X' _" _  V  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。) E! ^4 X$ J" r; U1 S- _+ F
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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