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女人气色不好吃什么？
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% B& z6 E6 R+ O- x吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。5 u7 M* k+ P0 C; }. _$ n( ?
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。3 `8 j1 d) v: F0 \4 D
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。- X- O. Y; V. T% S. @' i
# S# Y# h2 w% o r 属阴虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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奶黄香粥% Y, M9 d4 h$ q
7 u+ d+ T3 e0 ]. o& h" h 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料：冰糖适量。
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* E% u2 O" r2 M: [7 n0 c 制作方法： L6 M- u/ o8 U" p9 s1 R
5 \0 V2 b$ l) J S+ | 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。. Q) K! s1 a' x
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。. X7 d( v* M1 r; u/ V: L
; o# @9 `+ p3 L 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。- _; p: r8 T2 m5 ]1 }! D/ f# [
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效：清热润燥、养血调经。; i% G% ]" g$ C' [5 i: h+ |! u
# p7 P4 N: u, U# I5 n 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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9 F8 U9 f6 ^' j: U 属阳虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。
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6 J, v! x; W% y% s 黑糯米粥7 R! E" g/ @# E: B3 T. t4 m7 s8 Z+ ^
X8 I$ d) A2 \/ M! |$ ` 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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3 w g$ S) U) c- \2 u 【配料】红糖适量
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1 v! i. D- ~$ |/ S- t 【制作方法】
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大枣洗净待用。- Y! r; _) T/ v0 }4 K" {
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桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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- s+ q& x1 x: A B1 \: ~ 【功效】温肾健脾补血调经6 T4 t( j) p7 ~, u. {7 j, Z
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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属阴虚体质者：' k4 U+ o2 Z" e
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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; |, V" k3 f5 H! \( h 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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2 ?2 O% b5 M3 w 莲藕木耳老鸭煲
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: U1 H& ^* p; V7 b% s 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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: `- S6 Y2 ?( W 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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& G0 e% d" t' b) M+ N9 q# D) V1 y 【制作方法】; p; @0 a; {* Q1 C# w! p" Z
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莲藕洗净，切块待用。1 {# ^ L( V- t9 n
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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: F3 I, s% Z% f5 U$ }, o8 H 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。( f% B) F& X/ g5 q) g# k
, b: J' A$ E9 y) x& z- Y' x2 j 【功效】滋阴清热凉血止血
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。- h. R; \3 \, t$ i; N3 L6 E
' }- K7 Z" f; S) i/ ]2 w# ~ J 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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山药栗子猪肚煲1 r V, b4 V; v6 p
+ h7 R2 s" F1 _4 A' Z1 \" w: B) H+ \ 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个) C* E- P6 N2 z4 J+ Q) C
5 x; H; E+ j8 G* T6 k- N 【配料】生姜料酒精盐适量
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【制作方法】' j Q$ U2 v; S7 |0 K
h3 f* D+ W6 Z2 s8 T" a4 h" X 鲜山药去皮，洗净，切块待用。
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& F7 \- h9 D; Z, k$ E 栗子去皮洗净待用。8 w ]: h# s5 w P" k0 K
6 T" [' [- R3 g3 v. y: B; ~" K 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。* }' l/ k# s8 P1 [) D; e& S) Z
5 T3 j2 u' u% ]0 T, C 【功效】健脾和胃益肾调经' V% Z0 v! U7 _: K
{8 {$ h; P l s 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。( O& `6 U. y" K K) A, E) L
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。* I" k! [. S* J+ J
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。# ^5 O P( X; _3 p" r
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴