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重点一 ·用小碗吃8 a% F& w4 O- X# i9 l
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能6 [9 f3 u# P' r- e3 a
/ U8 K) p, n5 i- V ` 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一
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米饭的份量 能量 + b: E# o+ C+ z J M0 X
半碗 81kcal
1 x! R# o7 r% K) ]( q: d' c 松松的一碗 163kcal
* d( D3 }. C1 ]' K/ q$ D 普通的一碗 244kcal 1 p* k E- u- i) z- _. D
尖尖的一碗 326kcal ( v: e+ W! a& _0 n f, Z
一盆饭 370kcal
1 {3 A* e/ Z l3 \* C 一份便当 296kcal
; ]+ [8 J2 D0 F& X& ]6 i* q+ j 一个饭团 148kcal - D- ^2 \2 _3 J9 {1 \
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重点三 ·在饭中加料% p7 W) n L Z( k6 s
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。; ^% O* E# n7 t+ }1 G$ Q
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表二0 r: h! w, g; O9 Q+ `. S1 D) @
+ O) E" g3 q. `# v; d 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal 7 B) |$ {: ?& e% j4 f
蛋丝寿司饭 426kcal 0 C8 s: ]2 ?% y: l$ d- Q
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal , E9 k/ B( @7 ^; O
材料少的炒饭 575kcal # A" d9 E1 ?& [, {4 ~
肉菜饭（西班牙式） 263kcal 7 p6 @( y3 q/ L" a( C, ~) K
奶油饭 344kcal
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1 N9 y5 T4 W' S- S+ i1 Z4 g 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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9 i$ K/ X8 |: ^+ W! } 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39