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重点一 ·用小碗吃
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。 ~2 O+ V$ T3 M5 e+ U( B
0 n0 q/ S8 [- z. _9 ~; e R 重点二 ·牢记米饭的热能
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; z8 [$ Q3 R4 l0 [9 U 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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" m8 y5 i$ x0 V 表一
4 `& I: T4 ~9 O( c: D0 j6 g1 |7 B/ B; s. s4 [- u0 g
米饭的份量 能量
9 c: B4 v3 J5 V0 e/ v6 j* Z 半碗 81kcal 3 e5 K7 X) W" @4 J! x
松松的一碗 163kcal / _& V0 q# B& j/ r( B. L+ M
普通的一碗 244kcal
$ m8 f' l, D, U& A( U, `) A+ V0 s( } 尖尖的一碗 326kcal
% Y; h9 y9 z" Z X 一盆饭 370kcal : u0 N& X$ ?6 n# w; E
一份便当 296kcal
( @/ ?! z4 z% v# M9 P; E 一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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$ A8 v: _' o6 O6 A3 [& B 表二
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' x/ | u* }5 d# U; d4 B 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
! n# l3 x4 y( ]' U4 l% t9 c3 I; [ 蛋丝寿司饭 426kcal
' o! q! H- y) ~8 r+ m) q 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 7 p' i) s) E* r1 S3 U( |2 `
材料少的炒饭 575kcal # G7 L" J w+ F7 k" ~+ W
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
7 b7 }/ o0 z4 U( @) u" s 奶油饭 344kcal ; k# \) U1 ^1 b. W
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等0 C A% A: ]) A
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39