|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。* m d" e: s9 }5 R" z0 ~
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
/ ^, a, t, Z+ r6 Q- B7 U3 Y: P 红薯、白薯、山芋:+ t; T" P8 C3 F+ d
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
; j* [6 s% O* H! p- V9 C 2.不宜与香蕉同食。* \7 P2 e: o& D4 f
韭菜:
# c/ u* M: v# I# s, q 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
' B3 t% e2 K+ O 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。; w. \8 m- d3 r$ u" W4 s0 L
小白菜:忌兔肉。
% |( r, ^" i3 ?' L( Q' I) j$ n 辣椒:忌与羊肝同食。 ]' a+ [& q: g& @
香菜:不可与补药同食。2 E/ e' _2 t( p6 l
茄子:" L& N& N* _- T& M- u# z5 W. a
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。* I2 G7 S9 j$ ^
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。- H2 I2 N. T- }3 {
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。3 ]" V* U3 K" y/ f! r
花生:忌蕨菜。 g- _4 W4 G) x% R8 z, R+ ]
银杏(白果):
2 t$ K. h0 Q, l& W. m% S2 D' y 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。# q' c, Y0 X9 g* [8 q
2.忌与鱼同吃。
, y- y) z8 Y3 c( J, _2 ~ 山楂、石榴、木瓜、葡萄:6 y B5 W0 V: d" D# c5 z
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。7 L+ e* M% T) L0 u# Y
2.服人参者忌用。' C% i4 {! O0 e+ I4 k, R
3.忌铁器。# C" d+ ^/ M; g5 K
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
8 B; I! W6 \3 ?& u 牛肉:
+ Y* x/ e$ z$ {" ], `0 S 1.不可与鱼肉同烹调。! D0 P3 I1 w% `2 P6 b" k7 G
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。4 v# W5 @' \ ]: {6 y! C
鸡肉:6 W) R/ q* F; }
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
9 Q! z: b. o0 n3 o0 I' L5 a 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。- x1 s3 Z) V+ Q$ n! C7 E
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
* e6 f: ]! E- q( O; t% x% N 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。& a% j' H0 X% J ?
蒜:一般不与补药同服。* \5 b8 ]* W) Z4 M4 E& e! A! z
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。% T4 w% F2 c) Y. w/ s) P
茶:$ u: \. h6 z2 j
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
" R; m$ m* H. c* R/ q, _( S 2.服人参等滋补药品时忌用。
0 m7 a6 R$ e* i. ]9 g# m* l! Q9 m- B 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|