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, l% q2 Q5 a, r; ?9 Q! U<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>9 [4 ~# ~/ U4 C! o
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
0 X* [2 V- T) |, i7 J<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>% T" @) X4 ?* k
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
+ g5 p5 x- G% b" A" r<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
7 _" i; S# \! W# H& s g$ f<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
3 M) ~' g& v$ r" z) _) U$ J+ e0 N3 c<P><FONT size=3></FONT> </P>" ~0 l6 W/ W8 I" ^
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>7 M8 G+ U$ B( X$ p2 B! a# ~* A
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>/ N3 K; X x0 O4 I/ m% d
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# v; y1 ?9 F+ B7 T4 E4 s<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>) h: Q. R( P4 v; J$ Q# s
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>4 H! i7 l. v$ I
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' H7 E5 I. a) v) S# Y: d; F<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>' a, g5 Z& [- a1 o$ s
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
4 ^, c* ^9 b* j# Y/ g, S. A<P> </P># ~/ G# A2 |! s, F4 S6 K
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
" }6 U% d4 B- u, Q) s2 Z k<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
3 ^; w2 C. Z9 g( }8 U$ W<P> </P>) v% V9 |' x2 b- \1 o$ S, S
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
3 ^9 r) P- n5 [& a* i4 l<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>0 ^+ A: o! }' y" z' i# f4 V6 Q" h
<P><FONT size=3></FONT> </P>$ L( D8 m/ N- ~
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>5 p2 t" g& U$ d% y9 ~
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
, R3 y; V, `; \ }# ^<P><FONT size=3></FONT> </P>
1 T# u* M4 z+ G! E i- W+ P<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>- n: ]- _2 k* s2 L" G
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
