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# Z4 l; o! Y% A0 A- l8 W8 A: b<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>7 ]( x+ c& X# K3 a
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>, D8 [9 \$ S5 D& B' A9 K6 T, J0 P+ x5 N7 Q
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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! [% b. \0 x4 Z# T2 F1 ~<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
4 m1 L2 ~8 D1 {3 N<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
. I7 {( _" }$ [. i<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
* z; X1 c. _% ~) B" p" W: ^<P><FONT size=3></FONT> </P>
# [/ i: H5 `2 E) E6 [. |/ ?<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>1 @ A# o; H; _% t4 E
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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9 o6 L/ _! Z, m<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>( Y+ @3 T6 p6 f: t3 C
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>, I' P* ?, g/ U& v, Q* j: M6 L+ l
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>6 F( a8 k* @9 v; v. Y
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>, `9 i& C9 W4 q6 |# o6 U
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% w7 p6 Z. c. Q) F; y! t4 F0 w<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>! A2 |) Y" J$ f& c8 A
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>4 u, I- V( j: C: p. w; Q
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
, e6 f% m. M+ a; H: r+ E2 N& L4 k<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
5 C7 e2 |( Z9 w! @. r<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ p2 c/ \ w9 i! d. o; U1 m<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
6 l8 K1 k+ W: ?7 e ~% G6 C! X<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
9 s) Q- L# n% h, s<P><FONT size=3></FONT> </P># {7 ~' _8 `9 e0 c" u- m$ b+ {
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
/ N& q4 r, R; v) O7 g7 Y+ ?3 j<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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