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. b: X# t+ O9 i* E7 h8 J<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
( k7 M0 Q0 x2 T, m" L7 C4 A, C% b- T<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>) D: M5 A: R5 c5 }
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>' N5 r J+ L$ }. ]7 S1 l9 \
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
+ F5 m/ N8 X) a<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>. i& Z' s" d5 J/ u$ h; G* S
<P><FONT size=3></FONT> </P>. T( g, @, G6 c7 |' {7 T/ J# N
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>3 ]' T9 X9 K- v5 i! [, I
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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! L5 o$ Z- B% Z- V<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
" ?9 Z8 r: p) U6 ]- ^2 ^<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>5 q1 @) H# J+ R. p1 D
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>1 k1 r5 `5 A( N- d% ]" K- c! [
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
9 [/ \& o2 B' d6 i, x' a+ o0 b<P> </P>
* w: `5 Y8 L0 m# x2 D<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>( U" M) [" O$ V$ R' S3 b" g
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>( y# V+ o/ n7 I4 s: r7 R- `
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>7 _9 e# B1 j/ C) }0 n7 t
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>: f: h0 N+ _4 }0 H5 t
<P><FONT size=3></FONT> </P>
# d* `$ W5 E! F5 Z! r5 G0 Q<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
4 g* X) | O4 h# y/ Q& K<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>: m2 d# t1 T( n0 k f' V9 I2 q
<P><FONT size=3></FONT> </P>
. j6 C' K1 N: `8 e. E) k<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
4 S ]+ s5 I1 r( p<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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