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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
! f; J) Y4 {3 n M( A<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
h5 L% v3 k: S# \+ c( Z7 N<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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5 o0 A4 o1 u+ M" ` t! w+ X4 f<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>: q& e! H. j! d6 P& q. t
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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" Y4 j9 T" G9 F9 |<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
7 c7 O5 I8 T, |+ G$ k) p; Y<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
& F {! C3 e1 t. {8 V; d1 [! l<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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" S4 S$ I. m$ J; C% R7 ]0 r<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
! d. |; C( U7 X5 x8 W<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>5 p7 v5 [: c: P5 M
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>4 ~9 d+ W5 t, o& o, q& W
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>8 ?8 L* t1 D& N: B8 K0 \% |
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P># ?7 f( n+ Q/ H$ h8 u+ _- W8 W! p
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9 y2 j* l$ I0 q0 Q7 j" \# p<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>) s) j; v( x: U" L8 X& u9 t9 M
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>4 I) x6 @. U" y: x
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; h" _$ k! J% o/ C<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>7 s# t' [/ ]; r. ~& |( ^" U+ j: U, `
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P> ^+ a- K& e7 d
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2 T0 l8 d& C; y$ W6 r( W( N) F<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
! Y# g* D2 w+ y( Z<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> </P>' t& f5 A) G' D5 U7 U: j1 c/ w
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>. P _! c& r( G8 l- m
<P><FONT color=red></FONT> </P>, v' M, O$ l( ~, R( @
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P># ~# N6 l# _1 U5 W6 G
<P><FONT size=3></FONT> </P>
' g' {2 {- A/ S O, w% t- S<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>; p. w0 I5 d& O" ]9 W# k h- {
<P><FONT size=3></FONT> </P>. K1 \' Y7 ] K! m! D
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>3 H7 h, i1 P% |& g
<P><FONT size=3></FONT> </P>
3 Q- N+ e# _, i+ v<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
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<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>1 g9 w( C4 i7 z0 @" Y. ?3 E. w
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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( N" w4 Z R! ]3 b/ I( a<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>* m- N+ ^- V, P
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>' x0 v- P# [$ _6 G) C) f
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>6 u- I( o6 r# b. m# |; B& h% p
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>& F8 U( _; R' x/ }' ^
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>: }2 v l7 ?+ y' E
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
7 B. P. D) n) G<P><FONT size=3></FONT> </P>
3 d; ?5 n. c1 u1 ?2 q6 k<P><FONT size=3></FONT> </P>
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<P><FONT size=3></FONT> </P>2 ]% Z1 ?" |# S6 }; U
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