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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>$ K9 m+ E( C. |1 t1 J
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8 I7 }# j, t+ B, U1 z1 @% f# Q( N<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
: o4 A. K1 i% N, {" A0 r' N* R6 K<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
- K+ n4 R8 \7 X' \5 E$ U' F<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
; A0 X- d" o) M8 {& @7 a" o<P> </P>$ T9 }" J1 o9 L
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>$ G: e* m6 {. J1 [! X
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>/ m1 i- V+ J9 J2 _
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
/ ^. s5 d, ^: g( e: j<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>( Y H/ X9 j- y6 n* k3 s' T4 \/ Z
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+ f6 C) ^. o! E<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>% T5 l1 I) R& `8 v1 M, V% c3 U/ m
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>7 H$ ?# Q; g9 Y: c
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
" y( C* X L g5 W<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>% v+ ?3 T" x8 O. J7 |1 E. s4 x
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5 L5 k9 Q0 @* t+ m( P$ d- v<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>. M" g L) ^# f& T0 \
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>- h% o2 I5 X/ _# ~& D( ?
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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3 a( \% I. C' M! p& J, F<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
- n, H4 a, F0 ]- Z) X<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>: s: S. y* k( [" F
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( R! Y$ w# P8 @% P0 N3 [7 n<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>% ?, S. |1 q# \& R$ R
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>4 Y9 K- S. D4 O
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>& b3 k& }! J( ~+ G' v
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>' t0 C7 R+ v; [) p1 v
<P><FONT color=red></FONT> </P>3 L4 l- k" I7 r- |+ d3 p
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
2 _+ {3 N9 j4 k% M3 E. k. Q8 d<P><FONT size=3></FONT> </P>$ E$ B8 `6 W4 o+ m; Z! B! I; ^
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
$ E4 e5 v D5 s<P><FONT size=3></FONT> </P>. C/ g0 U% d2 z
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
& e8 Z/ o8 D' G6 `' p' c<P><FONT size=3></FONT> </P>1 q/ o6 M8 z$ Y. N! J% [. J
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
: H0 i% H- p2 M% A5 s<P><FONT size=3></FONT> </P>$ { X# ~# H# M7 A
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
7 }; d: v7 X. V. I4 M<P> </P>( p" e$ p* d& T: i$ l) {3 V- f4 ~
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>2 l: H8 Q$ t6 c2 m6 d
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& C2 U% |8 N% R/ ~( s/ {<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>9 f, D$ G/ i% \5 c
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3 _1 e) \8 L. m5 ^3 C/ d5 J<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
- s1 ]" c+ d) Y0 Y2 I<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
3 w# ]! m, Y# }<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
, R# ~& A. F, _ w<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>9 B- O2 n# y0 d5 \8 L% q
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
5 Q* t2 F9 e' \% }<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>2 C% ^! }8 @" R4 A- g! n
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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5 W; ~: Z4 A4 C& ^) U% I# t<P> </P>
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