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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>: u; z5 e' X1 z+ T5 U- Z
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
% |5 |* j$ I0 c& a8 y! Z<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>* q* {) t, j7 p. ?1 ~# Y2 L
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
K! q2 [$ c* S$ n<P> </P>5 x; @4 m8 R2 p& s7 T1 r* l
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
4 p4 f: V. D4 N0 K! x1 Z: f<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
8 ]7 T& h5 X8 E: k<P> </P>
7 E8 }! d4 G+ B- M& F; _# `+ [' A<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>& N, p: Q$ m9 P" Q
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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3 U9 S7 p5 u0 G0 l1 n! \<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
9 I0 U( G+ ]; F3 g9 O3 r/ O' |<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>3 d5 h4 X4 P% a2 O
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+ D O: y# T2 f8 `" {) V# [<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
* ~5 l6 W( O3 k! G1 k& a/ o" C, m<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
! j$ O* W6 Z! d5 f$ T<P> </P>
/ Y# Y7 e& m( e: O8 O1 y$ f% P<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>* v- @) X5 `, D8 u3 }
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>" ~ [( F& e( G
<P> </P>& C" R+ C* c* E3 Z
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
9 {" |. v* d/ R<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
5 k, }/ c; M% J' Z<P> </P>
8 @0 B+ k& Y7 K( S9 J9 e<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
: O- j# q4 [, T# k9 U) |- L8 x: G$ m6 r<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>3 p! h) [" ?- M# `, ]: F
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>$ G1 S+ j7 J$ d+ Q' w m% N( `
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>$ T# ^6 y: i5 l5 A5 d! \
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
& N! |* ]& b6 \<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
4 S$ F: P/ l( p" n<P> </P>
' }! F% q3 \+ V4 G; e! P7 [" {6 w<P> </P>
( a: L, ]" d/ h- u<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P> D2 \4 \+ @* E ^8 M: w" @
<P><FONT color=red></FONT> </P>, J% i! e/ F' _% n
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>: d1 Z, }" m m# t( [ s
<P><FONT size=3></FONT> </P>
& y* ?: D6 J/ }! M<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
: ~6 g6 y* H% R) W: L8 j<P><FONT size=3></FONT> </P>) L- a5 c* Q4 M
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
* v6 f- Y8 t% b! \4 e<P><FONT size=3></FONT> </P>
! ]% Y+ S# ?$ E<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
& C! F( ~+ N! x* l* |: Q<P><FONT size=3></FONT> </P>
8 R; D. z3 y) f+ X<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>! @, t# O0 |: Z; N7 I* u1 B/ c
<P> </P>" \+ Z5 D; [5 E) Z( `' N
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
' a3 V/ X3 i; Q \<P> </P>. P" S4 m+ g* J9 C4 l- |: X+ Z8 {
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5 h* _7 C9 o# P6 w<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>3 {/ t2 {+ l) ~. _* H. q0 X5 J* I
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
; |1 U, _9 T: V) S# ~( c6 a<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
3 O- ]1 }; ?* p V- G<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
# V2 q( B) G; x2 {. V3 \# p; C<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
$ K' [1 I& u$ \7 K) a6 R<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
5 M, }' }, F# s" G; v9 i* E<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
& |: K5 m- |; q( c9 ~0 e5 R<P><FONT size=3></FONT> </P>
( a, `3 d+ w- P* [- d1 C<P><FONT size=3></FONT> </P>" L2 c- I R7 u$ o' a. }# m
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