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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
" N' W. Y- R" f" r3 \5 z: {[color=red]*泰式米粉汤* [/color]; g/ D# T1 z8 f) r4 y0 i  B( ?

( Q+ p8 G% L& U3 }0 x, W[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
  [7 b( q% |- B6 `# M! K6 V/ ]6 l0 y0 Y2 o
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ; A; d" V, I5 L; ]
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]" Q. |& C5 J4 o; }
[color=red][/color]% r. [5 ?/ O$ g# q% }- m& [
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
/ x- {: S1 A  @0 X' O0 V[color=red][/color]
. b' P* H+ _4 `* R[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)# g0 T, X- ~3 R4 o/ w8 G6 ?" l
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
/ \1 _; s3 ]3 a" o1 C* |再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)# l! x5 I5 Y' e+ b& `; H

: Q- P3 `* v% p9 M5 \
$ P( V, f1 X& @% a8 D还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
: _2 s* O* v# s* }  G, I筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... & k. m# z, M( ?4 y& k
[/color]
  f. x- ]2 f1 T  A1 b# M[color=red][/color]
, ]9 K* n6 D3 V6 l; p; R& e, g[color=red][/color]
) E/ P" ]) O$ y% W[color=red]
2 f6 D- N! Q  W! M; y泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
) G# R8 H1 N: H. q: d[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
& r* B! M; D2 P8 Q[color=red][/color]
& q) ~! q- u6 M9 U  N[color=red][/color]# D7 V0 v" o5 V& G7 W3 g( m, @" _/ W
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
7 L2 Z1 g& o  x: t& ? 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ( M1 E7 o' i$ q3 {' d; o

. F) b3 B  i$ y[/color]- n" ?. U$ k5 f9 k
[color=red][/color]
# u) p, ~! N1 O% R: X4 P[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ( r1 v1 v  T- R, h' Q; G  T3 d) m. {
, I& v# e* E9 u% I, R. J' {
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
' X  f4 K( D7 s2 L: ?其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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