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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
3 a* m" y* D- J) q[color=red]*泰式米粉汤* [/color]/ f0 H; S" Y  y3 O0 f' u+ D  c

2 O' ~7 C6 f% ?$ t5 x& T5 D# K: H$ V[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
; C0 |- Y1 s. h7 W+ Z( i7 N8 n# l6 {: E! m) V- A
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 2 y6 C. F: P7 O) T8 S# d
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
0 ?0 d+ K: ]: l4 p5 B6 H+ g[color=red][/color]
. _  g$ ~" H. @9 \7 u1 I% V! K6 S[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]& q8 a, [% H" a) W* @. ?$ I, t
[color=red][/color]
$ u. M5 {4 _/ w[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)7 c# `& p& m( k: J8 x7 ~: L
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 2 E8 d" K9 I( T5 L) ^3 t
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)( e8 }+ j( a8 `
5 x. f7 w; ?( `

2 y1 O6 k6 ]  `( f, \* ^还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
9 H) s& w1 K$ ^. e2 K  I筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 5 r* i  R4 [( f4 [4 G: q
[/color]
  M& l& n. h4 G4 p  T6 L4 j' p[color=red][/color]
" |  E- ]9 U  O! P" r# C5 A[color=red][/color]+ v0 t, ^" E3 K% p1 V
[color=red]
2 r9 u# P) u7 g. b, e5 Q泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
9 S7 @' t; b: u4 b6 y$ V1 }[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]5 R0 ?7 R. t6 w& Q0 K: k, j- K' X
[color=red][/color]; c( Q7 M. N! y; N( {/ v6 U
[color=red][/color]
: \3 m8 A* q6 C& E! G[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
! z* h! C/ e) h6 `1 x) l/ I6 _, X4 K 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
) C& C( ?8 P5 w( `5 d& e$ L5 F# }) V
[/color]( P- u; r+ D$ R
[color=red][/color]
$ D) K2 H8 C+ c6 R[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉, Y; ?. _$ u: X; F* y3 j+ [# k) `
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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