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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]" K% r9 ?2 F( }* a
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
1 O) F# H4 \! H. Y7 E' q5 A
. V- M6 H4 z+ ]" A( p# R4 F$ m[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
8 w2 e3 [" J$ W" N6 {' D/ H0 K" t: B* c  S
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... & o" K( Y; q% ~' [2 A
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]$ |, L. |/ }( @1 C# l# e- }% E; M
[color=red][/color]  Q: \6 T. |% }, k. ^) h( _
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
' w5 {9 X' x* v6 T" W! Y/ R& Z[color=red][/color], }  U) {1 l, f8 r' K
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
: e' s7 B: `/ Z4 i跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
5 g. N. I9 `( x' Z" [再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)9 f4 k% ^3 Z9 J+ F7 o
5 l3 j+ l7 F2 O* n
0 c. l. w( j# J% _- z0 m4 U4 {8 d  N
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
& |" h: X2 l  Z) v' S8 c筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
8 F/ C+ f* N* x; d% y  I, S[/color]" a7 T% o$ H  u" v& k8 N! W4 }( w, d
[color=red][/color]0 U4 P/ k1 M9 \7 j3 M  z: ^
[color=red][/color]
+ l* u4 v: ?# ~3 Z& w[color=red]
% r+ f- W! ~- w7 n  o9 l& Z3 G+ P泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
0 d( B1 J, H- {2 N[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
* W) E3 I& A3 \# T" w( w# @- U[color=red][/color]$ s0 k! p' A1 ~" L' W: ]6 r+ z( |
[color=red][/color]
2 q8 J7 ]3 `7 ?; V4 r/ \  U[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
8 A' L. G2 o( f0 t+ A$ g6 I9 G6 I/ R 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? - m; T8 I' E% \0 p" Z) F

$ Q; s5 a$ X  ^' z[/color]- Y! }% \0 t! @. u! u% Y" {$ K0 R% Y( F
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# B: T- H$ \; P2 B- d+ q* }[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
9 u* z; I, C. w) j8 w, X! ?9 R" J' T/ h' }+ b/ v& i; V4 ~
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
. _) }1 h2 R. n& G8 [其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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