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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]5 }6 a+ V( H1 d& H8 {8 V2 N9 J2 |" D
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
+ q2 ^! A- ~9 t7 c% x
. y8 B" v( R, H0 {; ~[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
; P: K, I+ ]7 w6 y) Y6 Z! j$ m7 ?8 m& L& p) A
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
/ b/ ?: J4 `: z: X知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
5 F. {" G/ d. u[color=red][/color]8 O" ?% D3 p) [8 x: X! k/ h
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]) P& Y( N9 A4 J4 i8 ~+ d0 F
[color=red][/color]
6 t' _& c& t$ {" G4 F[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)2 l# M( a0 y0 S+ n' ?$ W! D) h
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 4 U  [9 }5 G7 _! A. ]! B( S9 x3 q
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
4 i1 ]. q1 `6 T, j9 e4 p
3 j: M6 b: ?3 ^( g! n
0 b0 {- g* V* |) H! w还有大家都很BS的粉红色...哈哈...: K; {# m/ [6 s' `- n: I5 f
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
+ x- o* b7 B1 W* y% I: S, }[/color]
: p0 c- u( a0 B, m[color=red][/color], o# x+ h8 I* R) ?6 L# C
[color=red][/color]$ Y" G7 I" X; J8 Z
[color=red]( C; m% u9 l* P0 S
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]. W+ w- T& |" @6 F1 D1 ~6 X
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]7 w/ s( R6 _" O0 ]
[color=red][/color]- r$ R: e. j% O/ s
[color=red][/color]/ q# O$ c2 g, L0 }& q
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...   w1 T4 D: K/ S$ ^3 E2 b
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ' p- h% }0 I% @: b( b9 `! j

0 E+ `; i" Z. V3 L[/color]9 [: G8 @; X! e! v
[color=red][/color]
" u7 ~2 S7 D8 G  p/ `, K4 y[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
5 Z# S! W) ~) p5 d" K8 Q; D& j  e
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
! f8 r0 U8 M- V# v: {其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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