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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]1 {$ m/ [; q. K# u  ?
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
) g. h# J+ {+ D- n' S! m0 `/ m
* ]% [: Q) s+ _; {1 O: @( n[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
- ^7 O: K- H' z: K$ \1 O9 J0 g( p+ X# b; U. ^
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
0 |% J- z6 j2 J+ \知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]1 \: _! \) W& ]! S
[color=red][/color]
4 C7 w' O2 B0 `& a7 l4 q[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]. E, y: l3 o8 P+ I
[color=red][/color]
7 q) _& k$ i1 j% z2 p[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
$ X* j- D# y0 B跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ! U+ [4 X, l# s1 U
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
  x  V8 q- J* S
" A; A) W  ]  Z6 \3 ?; M2 I# F, U6 d# ^$ H6 \* Q3 B
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
$ o8 ^+ U9 O+ J* p) }/ ~6 i* O' t' j筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
# u. \" Y: ]; A7 Y: S[/color]
9 {0 J1 f& @# N6 W' K% |/ E6 Q[color=red][/color]5 [7 B) P4 r) `7 r* c# w
[color=red][/color], u7 @6 ^* y' C! G6 c7 r1 b
[color=red]( |5 ?4 Y* }. Z0 \9 E
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
- L# Z2 D& e6 n8 B/ U" i[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]  l- @0 _& U* F* T* @; [
[color=red][/color]) e( w" S$ u+ i9 v* ^, Y
[color=red][/color]
! ?; |' W# L" v) G' d7 @[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ! S5 c2 s3 ]. b' p, \- T, \  \* s
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? $ `3 O) ^- X4 }

* G$ }! _8 t3 g6 J( N; A! {/ [[/color]
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... / J2 b; B/ B8 j: v

8 Y5 Y; B9 W# t- r$ p. {[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
' T3 E5 E( {' I- D% M2 q其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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