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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
8 c- D" B: q5 L- K5 n4 `[color=red]*泰式米粉汤* [/color]; r# k/ Y, j- T$ z  E
2 _4 G, {9 \1 l& W' {* `
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]" L9 a- `8 m# Y! \, V& ~  T

* f/ ^, w7 P8 y[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
/ f/ D; V' }( N知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]- s" T) x5 r& s7 p$ b; I
[color=red][/color]/ h4 J; P$ ^% Y/ @$ l- A
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
2 F% V# f- m) H  l! z" A) J" ^[color=red][/color]' p% m  f3 G& i& u
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
7 S( `: p4 y3 z$ ~# c5 t跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 5 M3 N8 Y& ^$ H- H2 P
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
) c3 G; T- v; R0 ]
; U1 G* |9 Z7 A6 k- p6 e' k: P5 y4 [7 G
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
4 W4 j- F5 \, g% O筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
% E; |: m8 p9 ]! |. y9 `6 @[/color]
- A- Z) w( D; S2 \/ _4 u$ s[color=red][/color]5 d- M. B+ _* m9 b' j
[color=red][/color]0 D; P  d6 E3 ]# j
[color=red]
' H" a- J- i; X6 \& |$ l! B泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
1 V: z" ~/ y: l5 d' l' Q[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
5 W* c3 M7 O6 V: r9 L  f[color=red][/color]
$ w0 [2 R3 `; i& v7 U) j7 e[color=red][/color]& t( T  H! s( |9 c5 X( h# u+ p
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... $ C1 e1 I9 y8 X! S5 o" |$ F
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 6 h' T( W) a+ ^- h. B

0 X& y, W  i! D6 K. P4 C1 H  L. _[/color]* x/ g7 L% x  N
[color=red][/color]
- c  A5 {0 R; Q4 c, \3 ][color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 6 N0 R0 o! ], Z. b5 y

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉& j/ p1 B3 @4 O( L3 A
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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