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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]' z- T( x% A9 t0 \
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
. ]/ U4 n& j  N) Y$ `! W! y4 y, \0 N0 A9 d) q" e8 L7 h
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]4 J4 ^  ?& N+ v# C' T
  J5 v( w& G4 ?" {' S, F
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
9 \6 r7 b; ?# O9 {知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
) s0 f9 h3 a7 [[color=red][/color]
* N; O) A4 ?6 k[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]- k6 C6 J6 b( n; ~! N( K
[color=red][/color]
3 P$ s# D6 d' I& ?3 v6 u- M[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
2 G* `* ^8 \  I7 r. |7 W% |: C' Z跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
, ^% n- ]* N7 G/ E; e# J# L: u再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)% `$ q2 u' a0 Q, {* q% [7 i
5 R% h) I5 B( K9 l1 T( t
6 ~# G, K) G/ `. ~
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...6 H0 e9 ^- o8 [5 j6 P7 @
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 8 l" W. v1 }* U( n3 X
[/color]9 h, ]. O6 v7 ?/ T5 E  K" x
[color=red][/color]' Z( Z6 k" R: E' V" o
[color=red][/color]
4 B% v; M5 m* u: u[color=red]8 l7 T* M: ^8 g
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]- \  d4 t: c6 D0 D: t+ }
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
. B( r: c# D- B8 e/ Z% `+ t2 s[color=red][/color]0 \. g6 K5 p, V$ g' R
[color=red][/color]
* ]' i" F3 a' \/ C3 \[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
- q5 U) Y( A$ G& |9 F/ ?) d 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ) B9 e5 R( F5 `) _8 c

5 V9 L- x# I) ^2 z0 r( S" `[/color]6 C& C* e8 `. Q0 s/ R7 x% x
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 8 K5 e7 }/ W9 {8 |7 |
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
9 @- [) p4 T+ _# k: J/ G其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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