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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
2 _" Y: W, B1 O+ z  }[color=red]*泰式米粉汤* [/color]4 L* I- J5 b1 h) b" E( G

) g& ?+ A& I( g8 [! l) b  L7 G[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
$ p. c( F( l3 i& ]3 I/ m! X! F
6 ^3 s* M% r' q/ U) @) n& j[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... . k$ v7 G/ p$ ]8 |* d0 e$ j
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]- V6 p/ R1 \7 ]
[color=red][/color]2 _. Q( a( u( G' W5 O
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]3 U, a! K# l' i4 M1 O9 j* q' n
[color=red][/color]
' e3 Y; V4 W3 ]/ g1 s2 t& j  S[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)' d( G: {8 J4 Q  O2 j" T' j" o
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
3 {, q3 q7 o/ T2 y" T0 m再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
/ u& r$ s& K/ D7 q
% K  v1 Q# S; v4 O5 t/ Q
  e/ }- Y# Q' w+ u还有大家都很BS的粉红色...哈哈...4 H% o6 w0 `% F, }. m) ^4 a
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... + {# V) J( e+ y$ e
[/color]
6 i4 x7 r* X* o# l[color=red][/color]
5 j' F7 u; G. @[color=red][/color]
/ G8 d  l0 _4 G[color=red]
* k+ h3 A+ F$ C/ }( ?7 `泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
+ m' f% M, _" V[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]- z6 m- v2 F9 I8 m( h) l
[color=red][/color]
0 ^, ?2 O; e0 h[color=red][/color]
) X/ E4 F; g0 e[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
! u  q! k3 y0 [4 u$ [, L 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
( [+ s1 \$ R( y6 i0 T
) h, ~0 k4 e9 C) _2 L[/color]6 }6 n* Q: q0 f0 p' W! a
[color=red][/color]
- L% T3 B) j0 U* {9 \6 A/ y/ J3 `3 M[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
8 N$ h4 {7 i1 Y- \; T9 M
5 b1 C& R4 |6 h4 {[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉* b; f+ y- c; Z  S: @7 s
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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