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黄瓜有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。4 u$ ^9 P; M; ?& }8 Q
(6)白萝卜能促进新陈代谢
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白萝卜能促进新陈代谢,避免脂肪在皮下堆积。 4 x6 |& r' |2 Y8 I (7)绿豆芽不易形成脂肪堆积) i5 H& O1 `3 B
绿豆芽产热少,不易形成脂肪堆积皮下。- L' W5 v7 y8 h2 V3 c+ D
(8)香菇能明显降低血清胆固醇
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香菇能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。# V: x: S- I/ e
(9)洋葱降低血压9 t; g& g7 o: m+ i
洋葱含前列腺素A,这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,还可预防动脉硬化。9 X7 G7 l* `: e
(10)韭菜能增强胃肠蠕动
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韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,包括多余的脂肪。 # N" O7 I- [' ?
(11)大蒜减少血中胆固醇
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大蒜是含硫化合物的混合物,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白质。1 k; t# q; F9 Z; U
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另外,芹菜、甘蓝、青椒、山楂、鲜枣、柑橘以及紫菜、螺旋藻等,均具有良好的降脂作用。