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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]. W$ L) e3 ~; L0 E4 O5 h
: c" \' |7 i) l+ I2 B/ K) n
A + _/ [* }9 H+ |( E: S: }) ?
早餐 Ahan gangwan 1 X2 J; Q; e5 z) `* I7 E
午餐 Ahan tschau
' b7 M9 m/ K+ p; d$ P3 @晚餐 Ahan gen  
  w1 o6 ?' F. o  b: n# t. {+ Z% m9 ]! ~- t
B 6 [' N0 l7 T2 m( N/ a) Y& C
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
2 G4 n* ?- U/ h. R' jBai ma grud 甜柠檬叶
; \: v! p* B- M" v8 eBai manglak 罗勒 9 l% c: J0 g& D8 Z* b) q
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
  s; a2 X, R4 w- G' S9 r3 z7 p7 ~! cBed paloh 糖醋酱鸭
! c, t6 `% c  _! a1 Q, X4 B6 xBia 啤酒
! B- k8 t% v0 |! j( dBo(h) 煮
0 `$ c5 B% a9 U& dBor bia tord 春卷     , {9 o$ H6 j- v' z& F7 t; ~3 J
% N# I4 f/ T3 v7 R5 ]* `2 c. c6 Y% w
F
6 ?; J# z, y1 ^( k/ SFak tong 南瓜
1 h; O# s( B6 f: VFarangh 番石榴
8 u% A' C3 l8 x7 S" g4 z* d& m9 Y8 W% D+ B, f8 w) h- Q, {
G
9 S6 ]/ m5 \+ w; R8 V" z  q$ uGabi 小虾酱 + B# t, [' p& j
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
: ^4 ?9 A8 B# m# Q+ HGang garih 印度淡咖喱粉 - R/ n2 R, {# g
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
. B% [6 u: C* b  O/ i+ o5 O+ {Gang laing 泰国蔬菜汤 * }7 b3 E1 m4 b  c
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
5 h) ]; j7 Q  D, nGang nua 五香牛肉
, v/ V: \3 ?$ jGang ped gai 辣咖喱小鸡 5 Z7 r+ q: B0 e; r+ \
Gang som 蔬菜加鱼
+ p4 o. l. G3 F  ^% Z& L8 _6 {Gafa 牛奶咖啡 . o% T) v2 v1 Y; a
Gafa damrorn 清咖啡
1 I9 a8 w2 P9 pGai 鸡
9 ~8 m# }1 n( C# F9 T8 c- ~2 UGieo nam 馄饨 - G$ r! q& v6 \) d5 ~1 v& i( s3 Z
Gruei 香蕉
0 v/ w8 q' R5 W% E, yGueh tiao 白米粉 9 C) Y' [$ O2 e
Gung 小虾、螯虾
; p$ L/ E6 d6 ~0 x( RGung hang 小虾干 8 |8 l( a1 l* A$ ~5 n5 t$ b
Gung yang 烤虾串
: Z& Y+ h- g6 H. Y4 }5 O9 J* B$ w
% J) _9 Y3 M/ @$ }, F7 IH 2 d2 ^, i( t3 s
Hua hom 洋葱 , s8 w0 a" b8 J5 Q4 ?
Hua schai po 萝卜 : U/ \9 e! I, r7 Y: a! T

' n) {+ |. d6 ~2 v/ rK
, ~: _0 @0 {+ @5 T) A6 O0 i# e; qKa ti 椰奶 # p* ?& N- W8 `$ Q/ q+ W8 [4 m
Kam puh tord 煮肉
) t9 z- n  ?- S: |' w2 tKao 米糊(粥) : X6 M  B3 H6 n. E3 _' I
Kao bed 鸭肉烘饭 0 W, p. a' f- Q7 I
Kao dom gai 米汤鸡 , ^; D4 o% \* U
Kao dom mo 米汤猪肉
& h  {# \  M1 F" g) MKao dom plah 米汤鱼
1 ^+ \  d; A4 }( p# wKao gai 鸡肉拌饭 + r( Y6 m' z0 C" @! o
Kao man gai 鸡块拌饭 3 U0 S' T. R3 b0 f; \
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
0 W; j6 G% {* p3 p4 r. B8 [/ X2 DKao mo tora 烤猪肉块拌饭
& H# ~6 n6 q, T$ {& yKao nieo 糯米丸子
$ T  S+ ]2 X% P8 O/ ?8 fKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 ( R, G7 n; a" L9 `* a/ F. W6 e+ @
Kao pad 炒饭
  Q9 ?* x* w6 t5 }! |Kao pad gung 小虾炒饭
; o6 t/ k4 R0 s: N1 OKao pad talee 海鲜炒饭 ' w! \" l8 g# L- f2 j5 h0 p& W
Kao plao 米饭 # P7 L0 t" p+ x3 `) \
Kao poht 玉米 $ p; U) g+ c, [% _
Khai chiao 大蛋饺
' \6 d/ e& U4 f% m, h7 R) pKhai dao 煎蛋
$ b9 {; S0 b! o1 L$ oKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
& h- a! h' E7 x/ G! EKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
5 T9 m  W# i9 Z) z9 lKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
, q& a9 p8 s6 ]0 ~4 NKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
' z3 F) `; F, a) }: r: h2 n3 i* ?
- w  O  F2 \  V: s2 |5 SL , s7 y9 U! v6 \7 O
Lao 烈酒 4 m" c: E/ R+ E
Lin ji 荔枝
: ]6 F2 I( ^7 s" d2 \. ]+ G. S
' j' S/ H% E& Z% K- ]3 W5 s: u0 mM
' u) R9 b: O& `9 J: V3 _Maah hoo 菠萝肉丸子
6 G, P' p& w: L( s5 [Mahkong 湄公河威士忌
0 i# B2 Y0 `: j7 k5 TMakahm 罗望子果 * E& J) g" H0 h0 k8 ?, N
Makoa tat 茄子 " M/ ]% f* r" d
Maokatat 西红柿 ! l1 A. }3 Q. l1 W( i
Malakor 番木瓜 3 J3 B) U+ M9 b6 ^. ~* L$ Q  t/ x
Manao 柠檬
+ x6 S6 H! ^' n, m" Z# _Man farang 土豆
, z6 Y2 _$ ]$ ~7 CMamuang 芒果
5 E! ^! b" X. ]$ {1 K8 `Mangkut 山竹果 ' s" U8 ~. x6 m6 H
Maprao 椰子
  I! s6 K9 M' L, UMed mamuang himmapan 贾如树坚果
0 d: u3 g5 Q0 |4 G; ?# P/ zMiang gai 鸡胸脯盖色拉 2 c! @: d+ a. A! A, @
Mie klob 炒面
+ D! O) k+ `) I, w, o  B5 cMo 猪肉
4 y8 s( L& t. E+ G* K" o9 I$ qMo ob sapporot 菠萝烩猪排 ' Y' R% E8 |' j. ]/ X
Mo satah 猪柳       b; `' }* ?: e5 j; g

2 c; V/ o# b3 E( BN ( `. W4 e2 m. u% y6 Y0 e: n7 T3 l
Nam dan 糖
* r, f0 k* g9 e! o, H" ]$ Q0 W  {Nam jim much sate 花生酱
  Z6 [' b. G9 Q( Y$ o4 |4 S  h2 x4 mNam lorn 热水
4 `! @( g8 c6 d9 XNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
& Z8 s6 @5 j: d5 r* X& TNam plaa prik 芫荽拌辣酱
. J0 n& _3 W( G* C" [- k$ |Nam plan 鱼酱
6 K4 {% e2 y+ X( q/ p4 r4 O. qNam prik 红番辣椒酱 ) r) B% F$ P! T; K$ l; K4 ]! M
Nam rah 矿泉水 5 U, M: i6 ?& P2 [1 Y
Nam som 橙汁 . \( Y, B5 r$ o8 Q" v5 Z
Normai 竹笋 " e# G, G1 D% r5 N, U# u0 C5 h+ F
Nuah 牛肉    
9 Y' [% P* f& L* j# s' ~* J2 i; ^+ ~2 C  W/ [  s/ w
P
) k! d6 w2 K+ _Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
" n' B# d) g! rPak 蔬菜 / A* ^' G0 I" D/ j9 y2 x! |
Ped 鸭肉
+ j1 ~( ?/ R$ `4 F8 tPhal thai 炒面
( b0 U. A9 ~3 }! oPlah 鱼   M* o( _3 S+ b+ H  X
Plah kapong 鲈鱼
: C: y; D+ P5 j) \3 NPlah muk 墨鱼
) j0 V/ D2 Z; F. }+ I5 hPlah priao wan 糖醋鱼
4 [, R' t1 k% {Plah tord 烤鱼 7 ?- C3 g3 r/ K0 I
Plah tu 金枪鱼 ' k9 c5 x" |$ j) T* _
Polaris 瓶装饮用水
* y+ j' \4 j  \  q0 `Priao wan 糖醋 % J/ \7 f1 Q' s8 P1 p1 z- n$ w
Prik ki nu 红番椒
3 ^' V* u; L$ M2 V( v- `/ rPrik shi fa 小辣椒 8 q( D7 R; L3 L' a' F
Prik tai 胡椒 : v; f& _  ]' t  q$ T& \

/ S5 g2 G7 r2 H+ F4 t9 T. }R & S9 X; m& m$ S6 G1 n! u1 h# f
R Raprathan 吃 Roohn 烫
. y0 f) M! B! v$ p/ [  E# }' t5 {  w" v2 D4 ]3 I" s
S - `$ Z8 M5 h* K  D2 o1 [1 V
Sapparot 菠萝 ; \  f& o% S  R' _# p
Sen guetio 米粉
* ^7 P- D* J' Z  xSie juh 酱油
5 \- G. ~1 `( q9 e+ k) nSom 橙子   i6 X; j' V& ^) X' c

/ j+ `2 l- g3 Y( uT
# W* u1 `9 X  `3 A0 M9 E" ?0 `Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 , N8 c6 U4 v/ @) J$ E1 x
Teang mo 西瓜 " S% ~) s9 v$ V4 I
Toa li song 花生 # ^1 G0 R" g! _8 p# J
Toa ngog 笋豆 ' m# h6 o1 B$ E( t7 v
Tom 熟食 1 ~; }9 ]& h5 D# F8 D5 d/ C
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 + t! J, w$ Z" G  J& S) y
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 6 \; z1 M+ i6 E% j5 e& p) c
Tom yam gung 海虾汤 . H9 @+ g# k5 h, d& m6 E# T; `
Tom hom 春季洋葱
, G- H2 u- ^, CTord 烤
. {& d9 w/ `- B' cTschah 茶
; Q1 B8 M) g! i* y- G  `: pTschah lorn 热红茶
# A4 I& ]# H( @' S1 Z4 S1 oTschah yen 冰茶
4 t7 O5 Q! v% p6 g: W% eTuna 金枪鱼     6 U+ t# T; [1 T' }( K0 m( H; E

" e& m7 Y8 f: H8 C* ]* `Y
" {; @! N, Q3 G; x5 e( QYam nuah 甜辣牛肉色拉
. @) e4 W/ ?8 A  }; k/ F# oYang 放在烤架上烤
% \% N" A7 P% ^. j. }Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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