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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
) c7 ]9 K% U7 T; D' b
0 p  S* U% N0 eA
- q# U" O8 B$ v/ i' e# }早餐 Ahan gangwan
& j% q! d9 n3 G4 e* @7 ]2 }0 b午餐 Ahan tschau 2 X0 R) P, {3 u. [" L% y9 q& N, {  O
晚餐 Ahan gen   7 l  ~, }8 x1 A6 A6 U+ r; e

% c2 x# Z- }1 J- h% e! \: Q2 _B
' p" W8 p% S- ?; L' iBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 4 s: W+ s( {: l) u7 k8 B% @$ W
Bai ma grud 甜柠檬叶 ( b3 i) t# f! ?0 A3 |4 m5 R
Bai manglak 罗勒
- Q! A1 n& {. j2 s6 K# T- H7 @Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭   I: s/ ~, V- o  w) _
Bed paloh 糖醋酱鸭
3 z! P5 ~  B/ ]3 W; sBia 啤酒 1 x% O+ e1 Y$ Y  T, e9 `# I
Bo(h) 煮
. `+ c% y+ H$ R  d; m) R% }3 `3 zBor bia tord 春卷    
+ {( @8 C# I& v. Z- j9 a; X( K! D) a* J' ~+ t
F ; b' @8 r; F2 m( f4 g) E" r8 Z) `
Fak tong 南瓜
) ]; O+ c, U1 d) o& B+ n' ?8 xFarangh 番石榴
2 s) a% S7 Z) ]* O" p  d- `7 \+ q# n" X
G
& B$ {7 ^. r6 v$ C, F7 _( @Gabi 小虾酱 - M8 V1 |6 j$ e$ m
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 . Q( X3 T) ^, O( P4 ^; l
Gang garih 印度淡咖喱粉 * t6 I# |- b, w
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
9 n9 W7 m6 M& y6 BGang laing 泰国蔬菜汤 7 t7 ^) X5 ?0 [3 I& _- |
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
& e# l+ {1 X3 W! m7 `7 j7 hGang nua 五香牛肉 $ j% ?) p. f" C7 i* X
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 * j; z) E% P$ x6 q. i, w- C  W: \
Gang som 蔬菜加鱼
1 h( `4 y0 q6 ^( \Gafa 牛奶咖啡 9 w3 w$ y9 U, H7 q3 k
Gafa damrorn 清咖啡
5 q$ A' ?# b4 vGai 鸡
* _( a  x5 V! Z1 g/ i% f( FGieo nam 馄饨 ; J& B  Z. X4 w+ r1 R
Gruei 香蕉
% D! h2 A" T, E6 r8 XGueh tiao 白米粉 3 f7 r, M  M" t7 y  v5 b+ ^% M
Gung 小虾、螯虾 % D  P/ R- N" d; |1 y
Gung hang 小虾干 6 ]1 ^4 E5 u. Q5 r: S- T* n  {: J
Gung yang 烤虾串 . _2 W( w, Q- o) ~6 W7 J

5 N( H0 s8 B+ F+ e# nH
1 u4 S; r5 r7 [- A* k0 VHua hom 洋葱 / ?4 k6 k2 ]8 q/ w1 h7 ~& |& Z
Hua schai po 萝卜
, [! _8 z- {' P2 g' }: d  }2 H8 X7 ^9 ~6 W' Q
K 1 b) m% }$ s& r# s( y
Ka ti 椰奶 " [8 |, @) B4 n
Kam puh tord 煮肉
. h& F$ X: w# F9 F7 U0 A# n8 r! yKao 米糊(粥) $ ]1 ?. R) H, i: w- _5 u% v  L5 h
Kao bed 鸭肉烘饭
: m9 K" C: M3 t  Z6 dKao dom gai 米汤鸡 5 O- j3 a5 o6 b( o8 L- R7 [& c5 e& d
Kao dom mo 米汤猪肉 / ]8 p8 o, W0 @" Z
Kao dom plah 米汤鱼 ) K1 y5 @% T8 W/ B9 n( v+ Z. t
Kao gai 鸡肉拌饭
1 X* s$ s6 V1 lKao man gai 鸡块拌饭
: X+ n* c+ V$ rKao mo daeng 红烧肉拌饭 8 r3 e, i3 O3 V6 V: X  e: J2 \' V
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
5 w. j5 W# f; i3 P/ |7 ^Kao nieo 糯米丸子 ( n2 S: ^' c# Q8 e3 o) E
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
7 p/ G# N9 L( n9 P8 s5 u9 A% O& uKao pad 炒饭 . B- g, D2 J+ k# w0 z' y6 P5 S  W% J
Kao pad gung 小虾炒饭 0 R6 Q" a, J6 [$ P* V
Kao pad talee 海鲜炒饭   k; D2 f: w' V3 ~& n- v) \
Kao plao 米饭 , e  N& O9 h/ d  v$ ]  r
Kao poht 玉米
' T7 l5 c- D) h! XKhai chiao 大蛋饺
( g) X, E) _0 U4 t# G) YKhai dao 煎蛋 6 m% d; r7 r3 }$ M6 C8 x% v! x% U
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 . D8 {7 |) \! L' ]$ O3 b+ _' `5 h
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 1 |5 q1 g, Y- ?& A' _7 D
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
6 K& u+ d: ^9 S. I% PKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
: |; E% L2 e5 Q/ N6 k2 D' F6 V* g4 r. U7 Q& M" D
L : a, F5 S4 D* t7 W$ A8 K
Lao 烈酒 ( E5 z9 x, y! ~0 o! w
Lin ji 荔枝 : {& S. S$ Y* ~" L4 i( ?8 B6 E

- m# o, n5 \  I6 y# D6 j$ \7 SM , E/ q) l! |. @
Maah hoo 菠萝肉丸子
' P- J( }2 R! H% JMahkong 湄公河威士忌 3 `+ _2 I9 P$ a: `" I
Makahm 罗望子果 8 |2 W- v0 ~2 F2 O" y; o1 e/ x
Makoa tat 茄子
; T8 Z  g$ X+ d* L5 I4 GMaokatat 西红柿
( I2 J& ~/ N8 \6 G0 DMalakor 番木瓜 * p. p5 h0 ~4 R; K
Manao 柠檬 . E6 _' Z; g7 D9 b" x# n7 G7 }
Man farang 土豆
  e& `$ n, b$ R# KMamuang 芒果
- G6 F/ [) G! ~) g$ b" MMangkut 山竹果 8 A$ {6 W8 a! [# O: @3 K
Maprao 椰子 / F) u, `# T$ I/ x
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
& T  H" _: x$ x, i( AMiang gai 鸡胸脯盖色拉 : X" q7 e% x; Z, s2 y
Mie klob 炒面 ) W, O! K9 e* O( P
Mo 猪肉 6 D: h8 L- D, j  {; d7 \
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 - M+ v! }5 I, }( @8 w
Mo satah 猪柳     # j6 i0 p5 w- z! T
9 q4 ^- j! H4 T) B+ s# {7 h/ J
N $ l1 _; t8 s# T, y! M& W
Nam dan 糖 - I: q. Q  _0 D" g' o
Nam jim much sate 花生酱
+ H& ]' \. v+ G. h' T& H3 q+ k3 r, pNam lorn 热水
1 Y# O7 A8 e7 Q6 J9 Z% UNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) % y( {+ i/ u( C
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
6 Z% e0 V1 r  c( [: i# eNam plan 鱼酱 : [' z( Y5 x; p; O
Nam prik 红番辣椒酱
" x0 {3 Z% z9 d$ ?6 P% A/ gNam rah 矿泉水
3 Q% D* A! O( l" I, M2 h/ zNam som 橙汁 5 p+ i" P& M8 y
Normai 竹笋 4 J& u) i5 p% B3 N% C$ y/ n
Nuah 牛肉    
9 B- x3 b" X$ Y3 \4 D; x4 q
. g% E: f! F' s* j8 [P & S) A0 p7 i  X; p( p
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 % Q2 w# z) q1 \* _" K  l; V6 Q1 b" o6 S
Pak 蔬菜
+ ^1 l8 z$ F1 q2 x. B, X* wPed 鸭肉 4 j, J8 s6 B! [# w6 x* `2 n
Phal thai 炒面 5 }9 |/ P/ h) F& b! ~# r, j7 W
Plah 鱼
, W: E' P( R. qPlah kapong 鲈鱼 & t: d' v/ A2 F7 j# X
Plah muk 墨鱼 7 b# N) h' Z9 P2 w
Plah priao wan 糖醋鱼
; l6 ~7 k2 ?+ }7 V  M# F- {Plah tord 烤鱼
9 ^( ^- @4 F+ g# I; H" L5 BPlah tu 金枪鱼
( W7 ^8 M" W, U0 PPolaris 瓶装饮用水 / H; z8 \  W, ?) d" j  N
Priao wan 糖醋
: L; e9 F% R0 ?4 o, T1 w# kPrik ki nu 红番椒
7 s9 I4 q- m) z) y' EPrik shi fa 小辣椒
+ }, B( B; n) t) jPrik tai 胡椒
, j; h5 s6 z4 f4 A" G: i" `: H' }5 p, h) q+ N2 F0 [
R
% @2 I0 T. F; m' t" b7 @+ hR Raprathan 吃 Roohn 烫
5 z" p! v+ |! J: F
+ C+ ?/ \5 y/ f& q8 B8 w! u; iS
+ u8 @1 q2 [( O1 B0 ]3 [Sapparot 菠萝 2 i: X) z7 {+ R5 A8 o6 V0 D/ s
Sen guetio 米粉 & h; ]4 H; V  i( @. Q7 {( x
Sie juh 酱油 . e) ~* T- J/ x2 }
Som 橙子
6 N$ m1 W# E% T3 I7 k2 j) z6 m6 @: l6 v$ k% f* i" m
T ; \, U; r+ B& l
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
4 w* B; N! d, P% p2 A" I: i/ p/ xTeang mo 西瓜 , C' L0 Z. a  s: Y/ v  p0 P
Toa li song 花生 , H3 H6 j/ q- c7 w- x7 e9 [) j
Toa ngog 笋豆
7 k( |. T0 J5 X; M( N4 L0 ]/ nTom 熟食 5 d* k( A' q& E, I0 [
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
% Y* _  A! C6 w. I; p) i7 uTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 5 b8 n+ a8 p% J5 k3 o$ ], T& }  ~
Tom yam gung 海虾汤
: H: x8 c  d# qTom hom 春季洋葱 ' k$ m$ E( O( E& F0 `) A  J
Tord 烤 ! v; U7 f/ }) M: L/ M
Tschah 茶 ( N1 R# w* d1 X/ v
Tschah lorn 热红茶
& G8 g( s- [8 r1 |0 q! A. mTschah yen 冰茶
% @6 \4 R; ^& K7 e  k( E0 {$ rTuna 金枪鱼    
* L! k5 [9 R9 u: P0 `; Q% j
8 A/ p! \2 e7 m' v4 D) R8 g9 fY " U( I* S% B$ u, v6 p+ g
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 & h7 h( t2 M5 K+ t/ F& |
Yang 放在烤架上烤
: T2 d' n/ a/ k2 {: ?+ k# oYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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