杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 104198|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 % u0 n* F. k) e

; s; n9 E( _; G& F9 q' t; t2 `端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
& |% ~1 l0 U- \/ h) @5 w& F(感谢南飛孤雁 的资料哟)  l. W. x" R% P! f6 f+ i) J
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
& ]* B. }" a4 V; z3 T' {1、日本:
( T8 B, j7 h1 }) E/ [粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。* ]/ M, _$ j# c
2、 缅甸:
: l5 u% I0 ^' k4 L3 q  G喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷' y' W1 c. C( O! M
]
! m( z" I" f' O$ Z7 i- \1 V- d; f( ~3 d

, z- o0 X: |( e" O
. A! {4 z1 U3 E" C) ~

, I% }3 o4 L0 A. h: @3、越南:
8 p! U6 h4 L, c; c: Y( C  Z端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
, B- [; p5 b" T7 P% w[]3 G2 `3 b; s; l/ ^

' _# X, J5 j/ V( e' U3 C1 a

1 ^3 v) p! M& f0 `5 I6 v, |2 c# I3 n* B2 h0 N7 M' e
8 F7 J! g5 |! V/ _
4、新加坡:, ?4 }( ?: Z+ N- _" ?% Z* [
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
3 |( _$ e1 h3 ?" F: ~8 n5 ^: w
) O$ j0 B0 L2 D' T% y5 k  O) p

# |5 ^' O) P/ L& e0 m3 g
6 C4 e4 |+ J: t4 f
) c6 i( e$ B" s3 J  C, |+ C
5、马来西亚:- Y  Y4 W. K& H/ l0 ~+ K
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。. {' q! M6 C5 k3 e* l
' `! L( w5 b- R5 p6 ~! G5 f5 a


# _( Z. S6 A3 C1 d) I/ b) U9 Z! L8 M4 v' G4 M" F

- h4 F% ^2 M- S+ _2 c  b/ b! N6、印度尼西亚:
" y" O  L$ ~4 T/ A他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。% b. R0 M' E  y8 R2 K

! D# _* t( b% u; b2 O! O4 h# f
' w/ d/ ]1 c( ~
3 _# z. \' }6 s; V& {6 B$ e5 e
# B) E6 \! G# ~7 l- }
7 m5 [8 ~, J; Q% @
4 _' g. t* G5 K+ d- ^/ o: ^
7、菲律宾:
- w2 Z- ^# o, T) p粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
( S8 ^, X. U8 W/ U! t. ^: H
" P% v$ \, R& R( i. m+ t( B3 n1 |! e
9 C+ L7 S* X! q
( [0 c: z& H6 m; c7 U
8、哥斯达黎加:; R6 Z0 _( a& \* A+ s
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
$ J8 R3 }" _! i# c# b0 b

! R6 {, t; I! z+ |% o3 c
& Q5 R" p/ B, g, Y- d. K. P8 O9、  秘鲁:
  d6 M& i4 Y0 ~% b4 ^: r8 a# x( u3 y是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。  C1 y" _- o) ^0 k# z3 Y0 U6 {. Y

. H, |1 K8 l+ X7 {
8 W: T& s! J# B' D- M0 O6 y/ C& w% n3 v

& f% {2 g! }( w: E( X
10、  墨西哥:
9 l$ D( Y* n& ^' R2 r+ M/ A粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
- E, L4 G" E' ^" x. Q
11、  拉美:/ q* J  S8 P" o6 `, B  t
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
  E/ @/ E8 c. s$ b$ |% W6 Z! w
5 U  k6 f3 k( H; y' k" F

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
& C# L! I" H( T, C' w0 `5 }, ]& x  w0 I5 F9 a- K. x* U+ U
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-12-25 17:13 , Processed in 0.059186 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表