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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 % u0 n* F. k) e
; s; n9 E( _; G& F9 q' t; t2 `端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
& |% ~1 l0 U- \/ h) @5 w& F(感谢南飛孤雁 的资料哟) l. W. x" R% P! f6 f+ i) J
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
& ]* B. }" a4 V; z3 T' {1、日本:
( T8 B, j7 h1 }) E/ [粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。* ]/ M, _$ j# c
2、 缅甸:
: l5 u% I0 ^' k4 L3 q G喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷' y' W1 c. C( O! M
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, I% }3 o4 L0 A. h: @3、越南:
8 p! U6 h4 L, c; c: Y( C Z端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:, ?4 }( ?: Z+ N- _" ?% Z* [
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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5、马来西亚:- Y Y4 W. K& H/ l0 ~+ K
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。. {' q! M6 C5 k3 e* l
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- h4 F% ^2 M- S+ _2 c b/ b! N6、印度尼西亚:
" y" O L$ ~4 T/ A他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。% b. R0 M' E y8 R2 K
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7、菲律宾:
- w2 Z- ^# o, T) p粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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8、哥斯达黎加:; R6 Z0 _( a& \* A+ s
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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& Q5 R" p/ B, g, Y- d. K. P8 O9、 秘鲁:
d6 M& i4 Y0 ~% b4 ^: r8 a# x( u3 y是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。 C1 y" _- o) ^0 k# z3 Y0 U6 {. Y
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10、 墨西哥:
9 l$ D( Y* n& ^' R2 r+ M/ A粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 - E, L4 G" E' ^" x. Q
11、 拉美:/ q* J S8 P" o6 `, B t
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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