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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 7 n s# n1 k7 R1 m' ?& G4 H: U3 _
- H* \6 c4 j( w. _端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
J+ t k) L. R(感谢南飛孤雁 的资料哟)) x* s; }$ ]; b
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
! ~; N. \) h6 L1、日本:8 a, D# q; {: D* I; |
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。6 q- k- U4 e( l% Q. {
2、 缅甸:$ N8 _7 `5 Z" e+ i( }
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:
1 t* C4 I( r; i q) t端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。& L( I8 @9 v" S7 ^# a. H- P
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4、新加坡:4 o! q- b) E9 A/ Q) U$ c
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。7 J1 p/ [: F3 M+ C- t9 ]( V0 R
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5、马来西亚:
) y1 Z4 f) ?' `; D8 Z, Z/ q# J人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。- [, h4 }; q/ U" D6 ^
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+ p+ S3 m7 v1 |& G" ]2 [6、印度尼西亚:
* @& v! y& y! G( f& D9 d他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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7、菲律宾:
n5 T$ y; r& T; V/ x* i; O粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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8、哥斯达黎加:
4 A& F5 ^+ j0 z2 c. T g粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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9、 秘鲁:% g4 a ]3 s8 e; e5 L
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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10、 墨西哥:
6 {, D$ y+ K+ G e粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 . _! G5 }) X! C( B: d+ x" f3 E
11、 拉美:
. k; c4 Z/ R$ i) n- @粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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