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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 3 e( ?8 h8 v/ o k& N" O- b' _
% }: D' V5 w/ R* ~& Y6 N端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:- X+ ^) W" a* T8 j; Y. B) e
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
5 [8 s% `! D( |9 ^7 o$ P0 Q我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
* y# l6 P5 d9 C1、日本:7 |" s& ]$ k% G: \
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
/ T: d! s- t: C$ J& L3 Q2、 缅甸:; U/ ?& L% m! s1 I8 w
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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" v2 O7 I- o. {( P( N p3、越南:
$ I- A/ \4 n' l4 k! b4 I" ~端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。' e1 c1 Z5 L- }
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0 O/ [3 _; j4 }: E4、新加坡:
0 M, g: {: t1 z; D$ S他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。; l, i# k* J) B# y
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5、马来西亚:
) f, j# @ G# B" S/ E# _人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。$ W0 r# c0 J3 B2 h- E% B
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6、印度尼西亚:
7 q9 O! u# _; [4 H; a' \5 z- q9 l他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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( P: g8 h- C8 _! n- w7、菲律宾:+ G o( W9 F; Y5 V3 P
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。$ c2 t. k% G7 X& t* S
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8、哥斯达黎加:
& W0 _$ L( Q7 H+ c+ o0 w- t8 \粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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9、 秘鲁:
3 v0 ` t' O/ ^9 O- R7 S) N是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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10、 墨西哥:
2 k2 H# b* x1 A8 k) [- V% _$ Y粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 ' z" ]. E. M H9 U
11、 拉美:
3 l, t1 A0 K7 ^ m8 \ @/ R粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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