杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 94938|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 3 e( ?8 h8 v/ o  k& N" O- b' _

% }: D' V5 w/ R* ~& Y6 N端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:- X+ ^) W" a* T8 j; Y. B) e
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
5 [8 s% `! D( |9 ^7 o$ P0 Q我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
* y# l6 P5 d9 C1、日本:7 |" s& ]$ k% G: \
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
/ T: d! s- t: C$ J& L3 Q2、 缅甸:; U/ ?& L% m! s1 I8 w
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
7 M0 w; s" T: S]
. A# M( w. s2 o- Q
; O" t3 Q0 H, h2 R' x6 E
$ s" F. i( g& z5 x) Y: O
3 t. _0 u" h$ @0 y* {

" v2 O7 I- o. {( P( N  p3、越南:
$ I- A/ \4 n' l4 k! b4 I" ~端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。' e1 c1 Z5 L- }
[]# ^5 s9 X9 \2 A% A' k# R" C6 F
; n0 {5 R8 w( {0 i

1 l4 \2 v  Y2 P9 H- ^# o+ C$ @5 \( _2 U& F: S0 ?4 ]( n9 l& [/ ?

0 O/ [3 _; j4 }: E4、新加坡:
0 M, g: {: t1 z; D$ S他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。; l, i# k* J) B# y

$ E& W. D9 L) ?) x% W* g4 b- N
, ]6 z- b- v7 V0 Q9 Z6 Q
: n2 L/ ^8 d; \2 b/ ~
' Q3 ~+ c3 A% @+ i: ~
5、马来西亚:
) f, j# @  G# B" S/ E# _人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。$ W0 r# c0 J3 B2 h- E% B

" e9 T& L& P; H

( `0 ~4 B+ Q% ~6 |! z. c2 F3 b8 x. ~. X% i' i  P
1 k" X; I/ |1 G* I
6、印度尼西亚:
7 q9 O! u# _; [4 H; a' \5 z- q9 l他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
2 b4 f4 s2 a! S& t! Q: t5 F. M0 p2 k: Q' E+ @' e
4 A" n' G7 ^1 p9 a  w

$ o0 n' l$ k# g
) y. ~) [1 w$ h

6 F8 n7 X, N# y
( P: g8 h- C8 _! n- w7、菲律宾:+ G  o( W9 F; Y5 V3 P
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。$ c2 t. k% G7 X& t* S

5 |; ~2 y) H- t) |4 }" J  c0 V5 M/ M

+ d: g. L0 t( k3 e
8、哥斯达黎加:
& W0 _$ L( Q7 H+ c+ o0 w- t8 \粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
# L1 b6 s( f$ N2 m' P# Y1 Z6 K
% ]' H- ~1 |3 X  m
5 P; R4 w2 v  z
9、  秘鲁:
3 v0 `  t' O/ ^9 O- R7 S) N是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
$ e. K4 g3 e1 }4 z. G! r+ v2 y
* D2 i1 {9 [- |" S8 Z  U
4 t. B' M, S7 u& f  o1 ^2 z$ X/ `0 c6 d

  ]; W% E- [* T8 D1 j4 E
10、  墨西哥:
2 k2 H# b* x1 A8 k) [- V% _$ Y粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
' z" ]. E. M  H9 U
11、  拉美:
3 l, t1 A0 K7 ^  m8 \  @/ R粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
1 p# ]& q3 d" Q6 b8 M! Y
) }' C2 C7 J8 [

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子- {! O! A4 M0 \$ r3 P3 ~+ f6 p& a
$ Y7 J+ @. Z  l. n7 n8 \1 b' q
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-11-9 15:23 , Processed in 0.160669 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表