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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 & L8 Y+ N# K! z" i; m
. s1 R/ y4 n: V. U" F0 V7 J( _端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗: P7 ` e6 O$ }" w% [# y
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
a9 m) l" l ^5 l1 F- U我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
# h( I. U' T6 O6 J& \- J4 x1、日本:
& I) u% Q h- K" @9 ~9 e! U* P粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。% M6 K' e* W5 R6 S5 N# j; N! ?
2、 缅甸:
! T4 M% q) ~6 f+ c; E X. v* k; \& Z喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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+ c- w5 X% |# ?9 A5 O3、越南:
# ?9 g, [! H- _( v+ w/ E; G' P端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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: x4 T+ h! I$ G9 R4、新加坡:
5 V8 P8 p9 o1 R5 Y. W9 a! c他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。5 Q2 G( N# b1 ?5 V
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5、马来西亚:: g' v1 e( Y/ u1 G+ _
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。4 P1 \" R. Q$ U! ~0 p
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3 Y! S! T% \3 ?6、印度尼西亚:
3 S3 y' N X, c! d7 m3 \他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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7、菲律宾:
/ b+ p! L: \6 q) u; ?4 h粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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% ]7 @& N. K {0 K! L' J! T0 z8、哥斯达黎加:
$ O! G+ o% |# L8 d* a; {粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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9、 秘鲁:
& X1 w. I. T7 K& r5 G/ g是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。, m8 b2 i, f+ j' {2 d
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10、 墨西哥:$ p6 x" h9 J9 s5 d. v
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
1 b8 L) s* I# S7 G1 D11、 拉美:
6 `7 r3 [$ G1 {* `0 [9 _粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。9 {; C0 q, [" j- m1 o6 G0 Q( v4 v' ^
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