夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
　　兔肉健脾汤：
) V/ F) a/ q/ O# L& ]+ {$ @
　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。
0 I: p& a4 O% G3 P- ?( o4 k
" M% ]4 T8 m" Y" d+ q5 q# @　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。
- g7 j: Q6 N  f. J
& D; z/ m; v- W) }3 c- C( t* |3 d　　功效：健脾益气。

　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。

" t4 ~( z' h+ t4 a1 Y9 o8 W$ U　　凉拌莴笋：

2 [3 x9 C: V% Q4 X' k# C　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。
( D0 K( t$ T1 ^& Q
　　功效：利五脏，通经脉。

　　奶油冬瓜球：

% w7 {+ Q! O( N. ~　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。
" r' o( }, l2 T
' Y% J5 U" [1 E) K+ u　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。

: }. [' S8 I* p7 U: r$ P" N　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。
+ I( V$ y4 v5 w2 R" ^
& P' C5 I4 W6 d　　荷叶茯苓粥：
$ I5 i8 ?! K7 P' i  A- R! U1 a
　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。
' }/ n0 Z( T; o' L1 M/ V( V) b
　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。

3 d; p5 A* _8 Y) w+ U4 Y, H8 O, r2 H2 ?　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}