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黄瓜! V% J- R' h! b1 n% Z
黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。% _3 |0 A" I) P. E4 }1 I
/ A% c/ P2 V; ?( ?1 P9 v) N0 t 白萝卜
# l# U& k. Q+ [3 n& O5 v1 U 白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。- P% h+ I/ I( g8 x+ G I
) `" Y: A, R# h* q 韭菜* t8 g# f4 @7 U- U2 ]- e
韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。
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西红柿
$ a$ p- i" c: E7 Z! ~ 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。# ]. g J! E" @* \5 a4 K
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椰菜
+ G* N+ p$ K: ^1 d, o1 D, e& P 椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。
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: e7 i- G( q# I( d Y( M( i 芦笋4 R- `7 a7 Q; h8 s5 ^* X
芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。# \9 u6 L! J4 W: Z/ E- x
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冬瓜
) S: {( I# Y3 U- ^/ D 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。4 O+ r5 |6 L2 ?- s" m) p! M
8 Q" A8 q7 s" V. h0 e9 y7 p# ] 肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。# H2 r! v: i+ V, A8 _; n* R
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竹笋. G# n1 |& n1 g7 e" a
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。
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茄子5 ^3 W5 _% m1 `7 ~* b$ O+ d
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆
5 R+ W) c8 B- W/ V ^ 若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜, `5 O# g, ]5 S& z. C
含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。4 r% a3 L/ z1 h
/ Q7 e5 o8 N t& c 绿豆芽
$ N7 N. W; ~0 o; q0 t+ ^ 含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。" E" U4 ?; v* {: s* M$ d! g+ _3 p
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紫菜
' F5 B: A' C, C9 u% n 除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。6 \# z/ F; B/ G1 f
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菠菜
. D! ~3 t4 r/ b 因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。" P. Z! N. o# I' N
3 j! n- R0 ?, z* ?1 v3 ~ 西芹
$ Z0 Y* w0 j/ g9 z- m' P5 e 西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。
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0 h- U" V. s3 H0 f" T 白菜
! v0 \$ d3 S- ~0 G( u9 i 白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。 |
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 xxiuzi
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好材料，能做成减肥菜菜就更HAPPY了！ |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2012-7-30 08:57
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