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黄瓜
+ Y' @- @9 B: H 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。: U6 }8 T2 n! O0 W" y. x/ o6 P. F
/ w( R @9 I9 _- J" n) W: {" O 白萝卜# E, p5 \3 A; H
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜( q/ n$ F$ Y7 ~4 {& I
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。$ o7 X+ r' c- z- }
" J( A1 _7 O% r5 q/ z) L( J 西红柿
" e: G) O. M( V7 | 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。+ Q) E* f$ y/ T% s, F
$ r2 q. b0 I( D) q2 _ 椰菜" I. v2 W( P* d. S6 U" t
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。) D! P) _' o) Q; r
/ ^$ n( m/ h! D/ G# S 芦笋
$ K/ J6 c1 i, H 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜
3 d5 B9 E7 h2 v& r" d 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。9 L7 h% c c G0 {+ Z5 g
, w: W! g6 V$ b: y: ]9 {! H" Y: t 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋5 f- j; i3 v W
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子7 v2 S: i- i, N6 c! l+ X, M
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。* V7 v4 u8 j1 M
& x" Z5 n0 r9 R+ C 扁豆
* t) b" f. P4 Q4 Y& {. @ 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜+ X2 ^! A: u1 Z3 ~) v, a( A! C
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。) R$ I: ^* P& z; f. E. T
6 [. H# y- e' y) d+ t 绿豆芽
% t* E6 D. u* ~6 B' y' }! ] 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
1 v3 L% Q9 R# G$ G 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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, N; M! h& [& n" e 菠菜1 Y9 f8 [7 n6 [ ?
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹
! f. x. f" H& D) G/ h2 \5 B 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。3 s, y6 V. A# `9 q5 v
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白菜- E& k9 M# Q" M4 Z; ?
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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