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黄瓜; p0 b. M6 \4 K" b! o+ v" b+ |
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。9 N7 F1 R' ?, ]/ m) |1 i
8 S: j" r9 T- I' N/ L$ R7 A 白萝卜
" ^4 o) z1 W. ~6 q 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。( s4 T( k, L" u. {% U" m
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韭菜
6 @8 S+ \3 R7 z, Q9 L$ Q% D 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿
3 ?2 H$ x# `3 R- L8 {* Z 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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- I6 |# `1 {$ D6 M/ z, o- X# _ 椰菜
2 Y9 ~6 h/ o Z* F7 ~8 h0 _ 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋
# P% `) N; B( _ 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜
8 @( L% y( N- S4 U, W 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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( W3 ], v1 E, D0 T% U {9 i 竹笋0 P5 i, G" S4 x5 P' l. ]
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子0 G5 ?. a! R) z% H7 i% e. m+ \% @
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。 j" b5 D9 x$ w& O$ b
1 e1 k( h1 o4 G' u! m1 g 扁豆
% ?* x, h8 [! T% k6 G 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。 E2 @0 ^, }3 {
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芹菜
/ T; i1 x# O% X 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。: E \! i$ ~8 q% v Z
5 C6 F2 l) p% U6 Y 绿豆芽
& c' q* W7 Z+ v8 k4 S- R# g' ` 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。2 G- v6 ]/ F& v7 \1 S8 I' g) K c
2 L0 E# ^4 n3 R0 H3 \8 D5 X) }( x 紫菜
9 w$ Q; c) Z- Q7 ]+ H 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。) K8 t; @1 I X, f) r3 A9 |
# Y" ?0 y+ }- r$ P& J8 H" _2 N 菠菜
8 f- I/ _ L+ J6 J. O! L 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。' _, H0 o5 I, m4 R/ _
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西芹
" m. H+ b$ E3 y) I0 K 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。3 Q3 ?+ q: |2 I; q% }+ y
3 B* q2 Y( x" a: x$ _ 白菜3 V! w6 W8 ~* N# K) P" \: N0 |9 F
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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