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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑
. @0 z: @7 T! f: x! f
2 [: f( G# g* k$ v2 l      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。
+ i, J; A# F/ ^9 A# k
  ]; |; E; Z% L) t+ r2 T( R5 x  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。
5 q$ w0 A) L" w# X- r  
. g- s3 r+ O( n# F6 ]) W  辨明体质情况对症进补  
( v1 B5 O2 V5 a# v4 a% ~  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。
9 U! s& M7 s% D& t9 j# }8 p  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。
" c- K# j2 A8 L. y1 F- U  
4 u7 i( A- x" X! D  x  气虚  
0 a' ?. y. i! ?. T+ X1 G       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。
; [9 J" g" J5 C* Z' j# n, y, N6 g  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。6 P' x' B6 M1 o9 m& U9 O- a
  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。
8 M6 {+ e& N, T0 P% y  , _' \: h6 I9 T8 @( i0 c; W7 ^
  血虚  
9 ^! p0 d" Q( ?8 V- |( V7 `       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。% R) Z* ]$ R9 k. x0 L+ n& g
  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,
3 q7 o' S7 d$ y1 C6 c: t/ u& t  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。0 C, J; J" [8 j* n
  
' T, }+ Y. z2 _& {) Q, [+ Y  阴虚  
; E6 }$ }4 A. f: q: s0 n       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.; w( u2 Q* e0 P
  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。
, C9 R7 p, N+ \8 P# ]  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。' e. O" }, Q; X  X6 q$ @. U% t" q/ D
  
+ n) D5 r4 y9 x& o3 p7 D* ~  阳虚  - t8 h0 m% m/ |: ~
       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。
1 C5 v+ f; a, L  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。% P3 L8 s9 ~9 ?
  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。+ e; X% x$ E* n: G& m# X
    0 c, h( N3 E6 x2 ?
  进补须知  
- x, t; v# X/ r# f    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。/ t9 D1 ?5 O" u8 @" A" o1 Y' _+ `$ b
  - x9 v- L- y% e( O; O+ M1 E
  妇女经期忌补  
! C; D' g% f3 t# z* S4 f* `    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。4 @9 V6 k2 w) a% J- d! V, Q
  6 t5 Z0 x8 F: a, N* `2 x
  女性进补 养血为主  
1 E% ?* E! C; G9 E/ s& x    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

+ \7 X& ]) C' m
 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑
6 i# X6 W9 H% g3 e
8 F) _. n4 |4 ~- U1 f推荐7款女性经典药膳   
/ \8 L7 {$ P* r    1、玫瑰猪蹄   
3 `$ A% c, ^4 k1 U    功效:理气通经,活血化瘀。: L9 b, X1 A* x/ L" t% w8 _# h
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。/ S3 ^0 l0 s7 o6 s4 I
    2、归地烧羊肉    0 r7 u7 T. ^: Y/ D
    功效:益气补血,和血。
. t; f5 L6 z' Y8 C    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。
& g% l" q3 ]4 N& w    3、阿胶糯米粥      X& E4 U* A. H0 p
    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。
  d$ t) M" ?6 H* G4 E    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。# Q0 r% d+ Y7 y
    4、四物木耳汤   
& X3 \9 U/ z  q1 l; k4 t6 T' h8 v$ k! k    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。& M  E5 A4 z8 Z- k8 \
    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。
6 I/ V3 _6 [7 H% p    5、二黄鸡块    + t1 N: a. h: Y# ^
    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。
& k3 A. |; V" D8 Q6 w6 c    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。
' F4 _9 r, D: S! y( ?, E/ e/ D7 z    6、当归乌骨鸡   
# n+ o) t) {: U5 ?    功效:滋补肝肾,养血调经。  h( W5 O) C: a- b. b+ M
    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。2 r. G* Q$ ]6 c, _- z; S( M/ F( t
    7、阿胶白肉汤    0 e4 b. m3 [% N& P' S; Y; y6 C
    功效:补血活血,滋阴润肺。. [8 q# F; m) G
    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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