|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。
; T. T8 t" {* w p
* o7 Q( H8 y( a说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。. p, F# q/ n' Y, Q
# u ?4 K) p, B' d' ^ |
玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。
/ r' E$ C9 E5 [6 _( @6 N& A9 _
9 s& u: Z0 @+ a: _' Z0 v人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。
$ o/ l8 z4 S2 o, N' D! k
7 ]9 X; a9 W% j) \樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。& v3 j V1 J: t$ K' D9 x
( T* x2 [6 V' N0 f5 I# P春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。' q: E$ E6 J, q4 v$ r& C. L
' ]8 r. i% y2 K* t8 M3 L( F& p春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。
/ N: a* n$ K ^' y) t5 A4 L* `$ \ g; P$ D
龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。
* P! |- s" j# R* P( L
: {% D7 Y& Y8 `. ?! i春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。
$ I' Q/ H) ?3 ?4 G+ T) ~+ k# ~! F/ X* ^9 S
春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。4 a- t! o# e6 P/ z$ k
# _/ T% |- n' F# z
春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。
& Z* ?4 H+ @0 {% y/ n
( b+ f* K) H# ]+ ?* w- \, J" D春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。
?' ~& B2 z, s! D* ]. ~2 y0 x: F0 Y* g6 X+ J
寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。; }6 v6 h/ G# H( y% r3 C) F
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
