|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。+ N& r) J0 [# V" }, x- T% {
. ~/ p+ B5 w6 F+ L/ r
说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。; o8 E3 J C/ u( Z' R# k I
2 v) y+ d- `$ {* Y" y1 @3 S/ q
玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。
3 {. l6 c; d, z/ M
9 G0 E2 e1 O! Q. G5 C$ c5 |$ P& R人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。 o( j0 X4 y6 a; k9 @
- f. s. r# g, r) v9 e @! L9 V
樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。
* ~' M1 y# E5 e
6 n7 c2 x/ y1 u% y* Y% m- p* s% Z f9 u春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。& A+ E0 d: a3 ]: s
3 ?& d, l% U2 k5 ]9 h, S
春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。8 ~% k0 c3 T( \* O& J! w
; n6 B. j8 e( E7 U7 S龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。
+ D3 @$ s6 h& H1 |' [1 q! \
. p/ A% D% l$ s$ G8 p春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。4 T5 f2 R8 y1 f3 a: D' G
' N0 p, P( m8 b! P$ D春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。0 H! g- u, I) ^3 ?/ C8 k/ i6 d
$ N g/ o6 ]% N
春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。
$ j! q/ U( l; [8 U: ?* T- O# C
5 b E i8 E" Y8 z. w6 T, R0 ^春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。7 I. O3 K: o6 n- b2 Z8 k
) O+ c8 f# W! ]+ X Z$ d
寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。
; a9 A! F) F+ Y1 S. L4 \ |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
