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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
1 l% o( X2 J7 K- A- A$ _主楼留作编辑菜谱用。
  ]# i0 n" W8 t  _. ~" Z( O/ X( o' W: U& N
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
9 e) g* _! A% ?, _8 \6 ]- ?# j  p" n/ C+ U9 u6 V2 z

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
- T$ E0 `  V0 Q+ @/ ]( |1 _7 V
! ]# m' t( Y9 q0 L, @& i2 s9 I7.烤牛肉串! z- h; c# z9 B" `# s/ v8 m

' |+ E% e8 ~5 s% A7 ^3 [  d15.清煮鱼
& h* d+ m1 M1 K. k$ t1 ^/ N% X" b( L2 J9 A9 P
18.三味鱼( W; y, H% z0 [

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
9 C( Z$ T. D! w+ X9 Y8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质* k( J5 ?+ Y5 A7 S
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。8 ?' a6 [5 a. {1 Q
1、血虚体质的食谱
/ h7 s  I0 O* C6 S6 S" Y当归红茶仗# J% W) n) E( k+ T& O3 f
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
( i# L8 \+ x. i/ M制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
( y# L# F& E- ~% _) V功效:补血养血,温暖肠胃。
2 j  E$ o5 ?: d应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
$ ^6 S& o+ p, L! x2、桂圆红茶仗
" f3 e& Q7 a0 }3 |
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
- g% m$ s( V" f6 W9 r( N/ E) f9 E" M制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。/ x0 R% P/ p  b& L9 P4 |
功效;补益气血,温暖肠胃。
- F1 i, }! C% f) o/ J1 X应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。% ~2 s" f$ T; N5 L. c1 |
3、芝麻红枣茶- N. i: Q0 T8 R* Z' W; |
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
* t6 F1 p! X& ]/ C! e. {制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         : Y8 @- ~+ G6 o" W; h
功效:补血明目,润肠通使。
% O$ J/ H- m: _- T% E应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
/ }( Y& f0 _% s! s  q4、山杠决明子茶/ Z3 f3 v3 r; ]5 l
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。6 ~9 g$ X6 g0 ^" e1 O
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
- l) w1 P8 M% k% ]. j2 `3 P功效:消食通使,活血明目。% S5 y( g7 @& x9 [+ ]! g
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
  M/ M/ g4 j3 |8 ]7 X: Y5、甘乌甘草茶
* C) Q- i6 R& J6 o! E; c4 |$ ]/ G" d
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
+ H# r0 I" W; J, |! r* O8 g1 l+ P制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。6 u2 G% U8 i$ g1 n. @: S
功效:润肺止咳,朴益精血。& _/ K# @* h! E) f% r% w$ |$ I
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
$ k, x* f. \# D2 ~7 D2 J6、葡萄红枣茶$ M5 [5 e& w' @$ _6 N" R0 w
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。: l) o3 b$ W7 M5 g& o4 L$ ]. j9 M  @8 l
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
0 M9 l' y, S, ?0 l! p功效:益气补血,滋阴养血。
9 Y! S0 e% }' ]( p, Q& {应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。: H2 `) |. `( @5 |
7、木耳红枣汤
8 X" k, ]( h& c' y配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
9 Y# h( R6 `: x1 o7 l2 e1 D制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
: c. w$ `; @& [, y$ P+ b! M功效:益气补血,滋阴养血。
) s7 a  k& E: x1 z! S9 m应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
( W" V7 g$ W# C! |; B; h% N4 ~8、荔枝红枣羹
0 P0 o8 H  A8 S, @. Y$ g' j
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
: x) D  l/ b' A6 r- d7 V制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
8 a3 [0 f; u$ l3 i功效:补益气血,养血安神。
% l% x5 W- \+ J/ j4 T5 q应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
# U, L8 w6 b" z4 v
- Y9 X4 [- q$ j$ b. t8 B; }6 J. n0 _: m& z

  b& {0 Z6 f" n1 U/ b0 n# x# |0 T' k: g1 [* s* A

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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