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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
) Q# Y( |1 r, g! j+ Y/ q; p主楼留作编辑菜谱用。3 B: \+ `! [- |7 `7 L! O( B% g
7 i4 f3 K0 t, A4 t
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
( n2 m  R/ M  x$ [! h' T
; g& Z6 z8 w1 _: w5 h

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。) E1 O/ I# s7 g7 f. V" I
& U( \$ s; [9 {; P3 K, E
7.烤牛肉串
# }& C9 \; {8 u& B
5 ^3 g- ]9 F2 S- `3 f15.清煮鱼
( H+ ^; f0 k2 Q8 r8 U7 Z$ M
1 S7 P+ k& P* |6 T: z3 `18.三味鱼' b0 n+ y) \9 @; R& q. T$ b9 Y7 ?

/ `2 {2 }; |: u, m

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。( v3 ^+ h: S9 I: N  U% q0 {( X
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质* [9 E0 w! \3 ?7 H9 b% t: R
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
# e. `$ k$ W& j* e6 s* |1、血虚体质的食谱 0 [" [; j! I& o6 t- ^7 {, A
当归红茶仗
1 C( x& d! S# A# B
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
: g& G8 J! E! ?0 X5 d- \  @制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。8 ~, S2 w& n" T. \
功效:补血养血,温暖肠胃。
) d1 V$ c; p! B应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
0 C8 ?& J% n; m+ Q8 r2、桂圆红茶仗
4 s' K. A* B9 \7 n6 M( X
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。8 `% W2 ?7 u% O4 i5 T
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
4 m  n# {/ V  w* z% u# F功效;补益气血,温暖肠胃。$ a) V% ?* j% b) h, t- N- O& C
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。) W+ b% `5 S, G0 b" I# X
3、芝麻红枣茶
5 X6 ~4 X3 a8 i6 e( w4 n
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
$ P4 B: v; `, P/ W6 q制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
7 N. v7 K' y$ P! ~3 Y功效:补血明目,润肠通使。3 B& b! N: Z2 I" D' x
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。+ n5 M) B' k' K: O- `9 ]( Y
4、山杠决明子茶+ Q9 q" N0 A8 q
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
& A" J! Y; c/ d制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。$ v$ q6 W/ {  n
功效:消食通使,活血明目。
  ]9 E$ F  M# J: c; {应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
; Q: |/ W1 c. ]! b5 c5、甘乌甘草茶
+ k. n& h) X+ O3 R& K) E
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
: _" J6 X5 o$ S+ z  R( _制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
) L  _: |5 r) ]4 n, j0 E功效:润肺止咳,朴益精血。' u) E" \1 k  b- l- e/ f$ d
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。% R/ V* ^& q0 d5 h7 |  v/ T# z
6、葡萄红枣茶# Z+ j: Z, g# k1 |5 k& d5 ~
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。, B+ D+ ?' _4 g" X" r8 y
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
4 e' g$ Y, o9 o" D4 x8 B功效:益气补血,滋阴养血。$ ]; {! P: T' A8 f
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。) p, I7 P  E) e1 |4 |
7、木耳红枣汤* a, C- Z# Q% y% z! T# g
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
9 N% ~8 q) t1 ^8 q0 R制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。) o8 S7 {) v6 W5 B. f7 J6 f8 _1 @
功效:益气补血,滋阴养血。
0 c# s% F+ N! M; N2 J0 W, w应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
. d* c4 ^5 T) @5 l- I8、荔枝红枣羹
; @" [3 v/ }4 n. h0 t$ d; B8 V6 K
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。2 R8 ?, [2 q: r
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
2 d- A  }, s1 g4 p5 ~8 M功效:补益气血,养血安神。2 _! _. u" W7 B
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。5 F- _+ E7 N. |: P. N# z
( w9 M% l1 _$ I" Z
6 `. Q0 c- e! f$ b9 ^" F% j

5 c) m- b6 ]' s, z: {: ]# U6 Y( y% \2 ?3 I* ?) o  B

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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