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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。' V# c+ J) k) K. p' n( c# j. X
主楼留作编辑菜谱用。/ X2 M: T0 {+ L% s( T. o% ^

" X; {4 v' B5 W' y, v* q
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。0 |3 t  [+ X" ~* B9 z. L2 \

) ?. j/ N" y& L% R. {- P

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。% i8 J! s. F0 h4 f( u) ]( s) x$ ]
5 l3 s% U$ i, [& K* o
7.烤牛肉串
/ [1 {9 h8 c% L& }3 o
- e$ Q' n+ U  z7 K  p15.清煮鱼
5 X2 y$ s1 N" w# }1 [5 b% V. g) m3 b0 ~
18.三味鱼
! o: }- V9 H1 ]! j, `$ Y! V2 h
5 _8 \/ o% y; _+ n

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
1 t5 x  D% y& |1 q9 `8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
* x8 r, N$ A; S# l, k2 U0 [( P: ^# p4 G血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
% I: [3 T9 Y  g1 Y! N1、血虚体质的食谱
6 d5 l8 {/ A$ s/ W2 r& O当归红茶仗4 C8 `9 M% O) D- r! r5 E
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
, k. x! `0 N. J( Y制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。, w* G' P; a; e$ P' w' g
功效:补血养血,温暖肠胃。; v, }: Y& \$ [: ]+ E6 e- z" ~
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
  e* C; a$ r' n2、桂圆红茶仗
6 I* @1 s% x$ s: e; K0 W) Q
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
3 R4 F# a  p  _制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
/ N& T7 M8 F# o  g! d# `功效;补益气血,温暖肠胃。- m' k. V4 ?" Z% `) O- D- T
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。+ k' q3 {2 H" |& b1 U, N
3、芝麻红枣茶
" R8 w# Z1 j8 E
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
1 u0 U3 \5 F/ \制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         0 c- v3 r5 \- p. _0 d
功效:补血明目,润肠通使。7 e2 B  J3 Z  }: h$ h  e$ B# u! k
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。2 h1 S7 n( f+ Z) Q. e7 U, f8 X; N6 K
4、山杠决明子茶7 o& V. w& V4 ?0 z
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
' i2 d! a# C3 v4 G/ q制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
* X) W& u0 ~6 Y2 p, J  o0 w$ B功效:消食通使,活血明目。/ p# w( a  ^( ~5 j# D& z. F
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。6 y3 I: Q2 }5 F. {
5、甘乌甘草茶
6 R; O) I/ T, q& a9 w: d5 z7 E
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。, M( k+ H: `) O0 M2 ]# ?# q
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
6 J, l+ Q9 x% ]% x功效:润肺止咳,朴益精血。  q. \$ n% |' H$ |# E* _
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
' e4 p7 `4 x" U6 X% k4 H8 }4 L* X; H6、葡萄红枣茶
) R3 e" O, q, ~4 R4 u/ Z
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
5 R$ V, Y/ H# d5 L; T3 f0 |9 y9 U+ q制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。- Z9 }' w& q- y  s; p8 c2 @9 v
功效:益气补血,滋阴养血。
0 p  J, ]0 h1 M8 L+ b* W% R# N应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。8 X( u9 |! \$ o
7、木耳红枣汤( i* M6 y! e! Q& H* V4 f
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
0 m* S* X( K: u, d" Z0 V制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
* m6 y* w- S# O! P功效:益气补血,滋阴养血。
6 g5 o- X3 c* P% j( h' r+ Q3 _' I% V应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
; b" ]1 t( `5 p! h& |5 J% C8、荔枝红枣羹  K0 _* i; C, z6 }$ g! c4 R
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
. Z& O+ ~2 f. F6 r: ~1 L( j) j( E制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
+ c) }, J8 D' @5 r3 o  o功效:补益气血,养血安神。7 n/ t" a8 f, W; T( m! g# T$ D6 B
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。' M: _7 L2 L0 b% k
$ ]! d, K* t" z2 V) F
" a( X1 \1 Q3 {: B

# a3 ~% \- I, _0 w
! H! H0 P% \# ^; J

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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