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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
. v# y, M' b9 u' H# p主楼留作编辑菜谱用。9 P& T: h5 A2 g4 x
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
& x) I! P8 e) K  T  H) G  Y6 s8 ~, r# z) C: Y9 `0 D1 s2 s

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。) t$ e+ w9 V2 f  @9 N

# P$ p  h! C2 _7.烤牛肉串
) X. F, ]5 Y& Y9 B2 h7 R# d" @+ z- V6 ?: `& H
15.清煮鱼
) m" |) }8 _1 T; [/ y; o* x9 g- k5 j) \" ?
18.三味鱼
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3 V, Z/ b( ~) a8 I# o- \

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
: v; V% ~/ n% R! u6 T2 j8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
9 o( R! L. A' _8 i( g. C2 l% a2 e$ Y6 J$ k: l血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。+ [2 s" g  V# X9 t' T5 B$ R
1、血虚体质的食谱
  ~1 W( B1 ~, s7 W! {当归红茶仗
) c! x& l7 Q& ]8 r" D
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
" G4 B: z" r1 t) `" g! o8 b制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。. \) a0 f  V6 S! ^
功效:补血养血,温暖肠胃。
3 i1 e( \: K+ F8 s( {6 R应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
! l0 ^: S$ `$ h& _4 y2、桂圆红茶仗
9 A) Z" c" [2 Q; N6 ]$ Y
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。& ^, W* g. [% l1 Z" ^4 z
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
) ], E; V, k  C8 f; m功效;补益气血,温暖肠胃。0 C5 n1 f. ^# s* e. @
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
3 Q9 C: i6 h: o( v1 y, t% U) M3、芝麻红枣茶
1 b0 w1 g) V) P+ l
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
% D; w  N- `+ e$ l1 L  K8 E- O制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
, S6 G. S  a; F) _( i8 q功效:补血明目,润肠通使。
+ W4 B0 k5 m. T/ W  u* `6 B应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。& P; c- M* R3 j$ V2 ~
4、山杠决明子茶3 ]0 D) U. |1 N  p8 X9 G  C2 G
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
$ U. D2 i0 t# M; s) O制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。" K6 ~- ]+ J4 ~2 m  ~2 E( y7 z
功效:消食通使,活血明目。2 ?/ A* `. w5 @- C! j( ~( U3 O- y
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
5 J6 s- j0 U" l& v& I5、甘乌甘草茶
4 u( |: F% R$ e/ d
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
$ L1 ]* L6 k% L制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。! [! Q, @& s6 q+ w; p* j
功效:润肺止咳,朴益精血。% U' |  R$ a# e  U/ s7 h
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。+ f: H0 H3 ?: [2 ~
6、葡萄红枣茶
2 J* O# c7 O1 z" k, z* e
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
  P+ I4 F. {0 R制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
. `3 ~  T3 b' i4 F$ f, T# U$ M功效:益气补血,滋阴养血。
" B( |0 l1 D. ^, V应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
9 I& ^& ]3 s2 C: ~7、木耳红枣汤
' G. g7 M4 Z4 z0 @$ {配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。$ }9 i( H" @9 H1 R
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
7 ^5 g$ u! P+ d5 H功效:益气补血,滋阴养血。
# E- P& V' W! u6 g/ x5 H应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
& z1 Q9 j+ W% v7 g4 y) o( d8、荔枝红枣羹
& w& s8 I2 S# }5 _/ e' t3 {$ g
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。! d: C7 s: k# z! `6 n
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。' E) o+ g' h6 p0 Q" E& B' H# e5 _
功效:补益气血,养血安神。# A/ D# X$ B; o7 j; I: w' ~7 K
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。! [4 k9 D- {1 Z7 v& e: |' s

2 s( [; ^2 E8 K2 H
5 t% H% A) j' _/ }$ T$ o1 C7 ?3 B/ J
  i. s8 v# ~; a9 o+ m9 ]

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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