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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。9 @8 @  C1 J4 N. A+ }- v( E
主楼留作编辑菜谱用。
) f. S+ g6 h) Y4 @
8 N; P7 V; r, x' [" q
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。! v1 V/ q% W( ^' |. Z, E8 g% V6 X
$ `' K* r, Y7 t9 C

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。6 u+ K& F1 N$ ?/ j8 `
  H: {# t* x. c: h3 Q
7.烤牛肉串& Z8 l) }5 p) i# g' ?% ~9 }( i

4 B+ u( ]  P& K: M9 D' O15.清煮鱼
3 W3 E, \% [# x( R9 R/ F& v+ k, U1 y% D
18.三味鱼5 ?! ?3 ~* x2 T& R
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
5 W7 k. D2 p6 s0 l5 T9 f6 {  {8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质: D3 `* z% O' J6 E6 {
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。1 C2 V. B$ v" I! }- p
1、血虚体质的食谱
4 [8 `) ^; l$ Z+ z, ]当归红茶仗# x- v! [  e+ v9 |
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。; v: D* n% f! T" H
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
0 I, W2 L; r3 g7 ^" `1 w功效:补血养血,温暖肠胃。& d  V8 e0 z, W* q
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
3 h  H, q+ e4 Q& i+ e1 T2、桂圆红茶仗$ ]- p: \2 o; x7 ~
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
! H0 ?: N4 }; e9 ]( V制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。% X& J% r. Q; p' h7 L, Y) w9 S* }$ [
功效;补益气血,温暖肠胃。
8 W2 E+ u% {6 H; g应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。  `2 |7 \2 W" X. \9 I$ Q3 k
3、芝麻红枣茶# o) [; K0 C+ _# G
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。! k  Q* j; P5 E9 r( ~
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         " z- G8 n. h9 x. j. j; G6 K
功效:补血明目,润肠通使。
' p5 @7 [( _3 I9 S, B( d% n  t应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。$ V" {# U. j3 t0 v3 a
4、山杠决明子茶% l+ U3 D! I! a/ f
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
* v8 \( Q2 T& R  E1 ~# M0 t制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。/ z) _' P  V0 m( w0 A( q5 s$ ]
功效:消食通使,活血明目。$ R2 x# t5 B2 Z) ^7 _1 A9 @
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。; ]! p- U4 j- z5 G$ C) P
5、甘乌甘草茶2 m8 v) D. V: j
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
( S3 k( ~  `1 @制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
: n  F6 x+ A' d) s; g+ K功效:润肺止咳,朴益精血。
& }" q4 n" A; u. z2 @1 `应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
4 E7 v, e+ D/ c. e# w5 k2 w$ l6、葡萄红枣茶9 W" ]8 y: t) G6 _
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。( H4 D; ^' Q9 t4 \$ p
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
4 S. y" p0 O' w6 a5 F! L$ |功效:益气补血,滋阴养血。' }4 P7 v, u+ z
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
* g8 I/ |6 O7 m7、木耳红枣汤
9 `" a& o, {6 J% U6 C: c( O* c配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
5 G7 |1 O  m8 u$ O  {" k0 W( A制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。0 n7 e2 U6 |/ ?) T% F
功效:益气补血,滋阴养血。
! {/ v: O0 z2 T: H6 C应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。: g+ `+ `1 g0 w0 y8 R, e
8、荔枝红枣羹  c' N0 k$ _6 `
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。, U7 L( a# S1 N$ _6 h
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。) p7 r5 f9 a$ \+ m! t2 y/ x
功效:补益气血,养血安神。& I, D# n5 r% n3 B: B# Z
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
' B8 e2 i+ k$ v$ K: s
0 o2 i) ?$ ~& h8 s6 E' U; ?6 s" Y5 F9 Q1 f; ^' Z4 G
3 a9 z0 D4 Z: n3 i' d1 C4 h
# `4 H! \: X& h* H7 H3 b

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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