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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
% _# g1 m) e0 n# J! p4 [主楼留作编辑菜谱用。
. [" P* P6 ]7 [% A5 w! C. i5 ]1 T6 H! ^
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
2 u, z# `8 _* h
, w% ?) M; `4 Q

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。' f7 G$ m" M0 S5 |" k3 _5 p* }

2 i' V  T# c; U4 H; w/ z' i7.烤牛肉串, m  ~. Q) k% \* ~

  M  A. B$ r" \- H3 M7 S3 n" V15.清煮鱼
% E' B) v9 n3 ~( h; F6 c7 n
+ B2 L( |  j; |$ [, `% ^: [5 r18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。5 C* R4 K# B8 l" S0 h& H9 }
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
4 e8 W! b! ~: u血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。3 M( w" r! U+ z* @
1、血虚体质的食谱
8 T, t5 V" K* e5 r+ X当归红茶仗
6 p% g: {' X0 c0 ~
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。- z2 n" b3 ~7 L
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
* D% e' @, y5 n( n! M. r功效:补血养血,温暖肠胃。
* w. B8 C, I; a6 e应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。6 z5 s& ]9 K# {4 R
2、桂圆红茶仗
3 a" J6 U# q! `" ~+ W1 B( ]
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
6 f  V" [: j" _' @7 W0 S制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。0 k' {$ l9 @, e1 C0 K: x5 h6 X
功效;补益气血,温暖肠胃。6 V# L; i) O, o7 I+ c
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
5 B( {) y. }4 n- D* P0 ?$ E) I4 w3、芝麻红枣茶* D0 E6 y5 J. O# h" C  d5 U
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。6 e+ d# |( _* u9 j4 _
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         * g3 u8 V3 }! S% A% e) q
功效:补血明目,润肠通使。4 I' {; B$ w' G! s4 E' n
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。/ c4 d( W/ y: ^: q* u7 i
4、山杠决明子茶
8 R$ A' _5 W+ _
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。' j$ }2 }  d- |3 U
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
8 U9 S% B6 V' y2 ~- B功效:消食通使,活血明目。
: X& g8 y/ c! W8 E1 I应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
$ M0 f: W2 l2 o4 w5、甘乌甘草茶
+ Q* K% ^# r. A/ i+ l. S
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
' h  A1 K9 a4 f% K! h7 T3 I$ Z制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。- D/ z3 [, t) g& D0 ^
功效:润肺止咳,朴益精血。6 |& \' r& W5 i+ @1 J- J
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
' o  y4 [7 T& ]5 B4 K. W8 ?# T4 ^6、葡萄红枣茶
4 r7 L( ^8 |8 t6 S2 K2 z, }
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。# _, J* N& A) Z# T& q+ L- e7 Y
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。/ o4 r& c5 {8 N2 r. C1 d
功效:益气补血,滋阴养血。
" i0 R) r/ V. |应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。6 u" m! J) v: P8 i
7、木耳红枣汤5 p9 Q# l& E" Y9 K% K+ e
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。, Q3 m8 i. J/ |2 a
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
8 {! y4 r* _1 Z- g功效:益气补血,滋阴养血。
8 A" p4 {+ W  x( M. B9 I* r2 P应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
$ r) y, A2 v7 Z+ E0 f. k8、荔枝红枣羹; A; k  {1 ^- c1 }2 ?" v
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。2 g: Q- ~1 s4 I! u8 Q
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
5 W2 `5 b  I% {; ?6 e) O4 k功效:补益气血,养血安神。- J" z) r& V4 o1 ?8 e, I6 O/ p5 ?
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
& K6 ]) `6 S& d( x) n$ O1 ], }' c$ P! n5 g# S  G2 r4 _( S1 V
1 R2 ?+ M! p# g1 o6 ~( q9 `% u) w( @

- s' F/ _& x' }+ C# j7 ?4 G/ p, X7 w/ J

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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