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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。. p5 t5 p$ _* p% i9 z
主楼留作编辑菜谱用。/ [3 L$ }8 E" B4 ?& ~6 V
8 v( Q! }0 r- y1 C' M/ m0 S& c
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。2 [1 X; ]4 X: |7 I

* c! ]; H! R% j* P5 o

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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+ s3 }) E" ^3 p; e& F7.烤牛肉串; P, ^9 _" f6 Z3 I" J  O2 z
  A1 Q6 u, _' W! [1 l6 }" y2 W. @! U
15.清煮鱼, y: [0 d& ?5 S; q
8 h, [( o* L) W0 d! m2 p
18.三味鱼
+ |# `5 ~! i. k* h( F+ b  x$ c7 [) x9 g! |* z- e' `8 l. l

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。  J/ x6 a3 q2 @1 X
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
. w* E0 }. `9 s血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。+ H0 A, N2 x- B
1、血虚体质的食谱
, B7 w, D: {0 y8 u7 l4 \当归红茶仗
, ~* Z7 h+ i9 t- j1 c$ K4 `+ I* X
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
- _8 d, P  ^  d5 U2 s0 R5 A制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。' q2 s2 L& R0 X( G
功效:补血养血,温暖肠胃。
9 Y: f/ |! F* h+ s应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
8 P, N  R& ]4 v# b2、桂圆红茶仗" m9 L( y* E3 c& Q3 f" i
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。: T& T8 v2 W: C4 t; a
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。# J% E% |3 n$ N. c( X" g" n- p
功效;补益气血,温暖肠胃。2 ?9 ^% M* e! e8 u
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
! \7 R9 T# @- l; Q, i: ]- w3、芝麻红枣茶
  U/ C$ S4 [# ]
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
6 v( U$ l) @  g& t$ i1 Y" u制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         . S5 V4 @6 }  V" R* M
功效:补血明目,润肠通使。
- S/ z0 C+ b  i+ u* R应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。$ w  X, i* Y. j+ l  j
4、山杠决明子茶
% P4 v6 m) h  @. X
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
7 E: E; e0 U7 S制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
: @$ C0 D0 D" i, V功效:消食通使,活血明目。
& s$ K% Z4 F: l/ O7 |. O- C2 f1 w应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
# R* X  P3 ?9 Z( ?5、甘乌甘草茶5 ~9 N7 g6 c$ Q) [' k
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
: u9 W2 H2 H" r( I( [% F制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。/ q) N. n; r* F  U$ Z* G3 E
功效:润肺止咳,朴益精血。
9 M3 D: S- H6 |. c4 i$ b应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。& z  n( k; I% J3 n8 q1 K
6、葡萄红枣茶) b+ W5 p0 M  q! b
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
& w' K0 [2 t/ t1 A: i3 N制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。' J3 q$ x# X' `: _* ?8 E+ b  `
功效:益气补血,滋阴养血。
5 L/ E- Y2 p9 {; L2 P应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。# @3 Z& ]7 d) {8 A' R1 O9 _" k
7、木耳红枣汤% d# v; Q, ~- ~% v, {: p
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
; Y, t3 o8 z+ q9 j8 |制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。5 @+ B& L0 R! A4 K" N5 P
功效:益气补血,滋阴养血。
4 z& X  n  n5 S( g- T应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。7 y) _  ?' N. K2 I* `) k+ [: N& W8 \
8、荔枝红枣羹* G+ y1 Y# `7 S* |5 z- p* s
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
' b  {/ M+ i! \9 j8 z8 b; }制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。2 Z( _$ Q2 @, F" m
功效:补益气血,养血安神。' I# c) d( A, f, N# {( A
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
; g2 [1 D# E1 B' i5 N4 E* y. X' R+ w% I6 I, K9 ~) O) H0 m
3 f& n# E  B; i4 @. {9 ]  ]# J
6 \( X# O8 k% e& ?  {% i

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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