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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。# F! t1 ^6 t# c
主楼留作编辑菜谱用。8 P' ?9 t6 P3 P9 R) h
* k6 \. F) d) A6 [4 p6 [5 ]+ F
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
( ]) y. H& N; F# `6 q5 \; h" n6 q0 u: a  d# J

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。+ _  K+ R* I' Z6 h- _8 Q/ b7 ~
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7.烤牛肉串7 B. X. S9 v) p' N/ d9 i/ x* [
' {, m* I3 u: _7 }4 n3 c
15.清煮鱼1 ]. l$ T$ {! z: X4 ?) e5 s
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
- H/ q, s) N" g( U' x# J- w8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质/ f! Q( e# L9 B- |0 K! p
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
: |4 A) b1 u) V+ W& S! |4 e1、血虚体质的食谱
8 u2 Z8 i/ A$ Q+ I) Z1 ^3 A当归红茶仗. e5 j& E+ _/ r$ p/ ~) i/ u8 N  ^
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
3 Z: W& G8 r3 m+ c+ ]  X+ k. M制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
0 z) ~# P3 G3 Q) q功效:补血养血,温暖肠胃。
3 S* B# _1 m1 V0 a应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
' \9 n, ^- J7 t$ V2、桂圆红茶仗
1 o7 T! L* H1 J6 X( W6 I5 g
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。2 B# q( m4 c% W/ E6 ^! E$ Y, ?
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
9 K5 t: P; q% `8 J功效;补益气血,温暖肠胃。  J/ ]7 g! O: ^1 v
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。3 p  _4 O- x4 V- U5 h+ s5 V
3、芝麻红枣茶
5 Y, s" F. y' X  C" e) O' S
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
( Y7 I' t5 r9 Z, e9 `2 O/ ?. t( G6 D/ l制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
9 Y  r2 `7 R$ N+ @功效:补血明目,润肠通使。( j' N; z+ h9 }) T$ m
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。! [1 r6 D) t+ T2 P! e( E* q9 u) ?
4、山杠决明子茶; y6 f3 l* e# J+ n, A
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。1 s* ~8 @4 @7 S1 U+ k6 P! Y
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。% H) j! ]! K5 l+ ^7 J  c) i) I
功效:消食通使,活血明目。
' X) t( ~5 ]. `( z5 G* W应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。- v; v: y5 a) o; G) E# Q
5、甘乌甘草茶2 X. k9 C/ \- B$ @. q
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
  U2 B  U: L( A制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
% j! a4 \1 N, o, B2 ^功效:润肺止咳,朴益精血。2 U- ]3 T5 W+ o/ K4 t0 |
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
5 M' F* _; r  Z: m/ D5 }6、葡萄红枣茶' I/ Y! R5 l/ z0 ]( Z. l% i
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。4 D- C( W/ m2 Z2 \1 W" ^4 _( j
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
. Z. P$ ?$ m3 [' a  E' S$ Q功效:益气补血,滋阴养血。
+ M6 C- e# u1 O; H+ j应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
4 ~8 h" H: r( Q& g) |  E7、木耳红枣汤
" p" q- M# {* e$ F: Z9 L配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
  E8 w, P8 z; N  K. x# O9 {) U制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
- j5 W0 @( x" p2 S3 ~功效:益气补血,滋阴养血。
& N6 U7 N' U( Z/ F7 o' g应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
5 }7 `$ ^! v7 b0 M: t! I8 o$ Y- C8、荔枝红枣羹2 c/ h; [  t/ K/ s/ o
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
4 }1 S. f1 b  P6 b6 `4 s制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。/ L3 k$ g5 S2 }- C1 g
功效:补益气血,养血安神。
! `( b1 M. w9 G3 ~# c: N应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
  r+ A- S0 w! a' w' D- _
  a/ n+ [' I7 _7 G3 J" Y
% z. p" M/ C, O6 L& b: }0 f8 `- T+ f  ^" `3 ?

) L$ I! P% }/ P7 m

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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