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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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/ q% p& t9 J. v* _+ `5 E野菜荞麦煎饼. s, d' k+ |: z
[3 @, D4 j, r7 ?自创配方:# n e$ m9 L* f. @ }5 K7 {; N6 M
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荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)% ^7 C/ h- ^3 t" c, U: `) w
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。) j/ p" S+ @3 j- z3 F7 @' ~
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)% b4 l4 |$ B+ A( d r6 m& b
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