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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 - f5 ~8 ~ G, D* o
) d/ _7 X% Z9 g) X野菜荞麦煎饼
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1 v& q" b1 o! f自创配方:
1 P& W. q. [9 n [* w( ?! R8 B' a' V6 L: h
荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。); ^* e- V/ e$ `' p( X, |. n
# \8 Z4 ^0 _0 B! v# K# i为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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2 B; r* O3 ^7 _# [7 }9 [(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)2 m3 g; x5 I6 ?5 b' A
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