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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 5 ^$ V: X/ L" D+ j' D8 Z
+ l8 {0 @) P [' m& {. x5 Y% P/ B野菜荞麦煎饼
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自创配方:2 ]$ s1 g" F0 a* `, h* c4 {1 R
4 v7 d3 W$ |" \& F4 T荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)8 s6 T! K: g, `5 w8 K
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。7 K4 v! ]" l- X1 G: i! j+ h
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)# a; H3 Z& f+ C' ?7 Z
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