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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 8 {0 X. c4 l/ p9 P' @
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！5 q" Y6 Q4 p# r
' n/ v' q# h/ U [8 n! Z 美食电梯：' M- V5 T( r% z% f8 C
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）2 _$ h* T: n& O7 @- V: l- h! X) A0 _' m
_$ J$ r, d2 D4 o" E- B0 l! Q: D8 K
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
$ R$ o# Y; c! B Z$ n2 b1 M7 q+ |/ Q' Z C9 K, U. `
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影# A. O& h6 g2 \8 V) p
$ g5 f; o! V4 D$ D
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi( W9 n; {4 R( q% N
) {5 e2 ^0 u; J6 S) U
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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1 e0 P8 X, Q& M h, F5. 酱牛肉 —— xxiuzi
( e9 O3 W, M/ y% F/ K1 E- R. {- i1 G1 t% g
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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9 v2 Z3 C& v8 p5 f7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi5 S' q/ s5 ]& Z; k! l
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK @8 b! P6 ]2 n2 n" K2 _, F" k& B
. q4 d! |" o& s1 Z9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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( c6 ~5 M9 N1 l N' H11. 文蛤蒸蛋—— 网球5 Y+ |9 e7 J1 G
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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& n- I: Z5 `- ]9 v6 `7 S14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413; k- ?0 |3 ^8 {: H% U
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
6 ]( d1 o1 B! h: Q; t$ J+ R( S
+ d+ E( @+ T( C8 _17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
& ^6 p+ O9 X9 d$ l5 t% B& C7 {) X; F' M' p. z k9 ~: y
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 5 u$ W2 z7 D7 M4 u$ G
`$ @; O7 t* i9 N19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 k% _/ Q- Z8 f& O/ D" p
; o' B# v; X8 ?3 a20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
3 ?# w+ }2 b/ O) I- t/ X3 O) v5 `& m- k! k6 x
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
: z; ]2 i1 y+ g$ U6 d. ]5 L6 c6 y/ v8 n( E0 b! k
22. 酸辣汤——咪咪龙5 T6 K, z0 p) n- u' {( H9 w5 d
* C& s3 s. b1 o8 y% Q
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong8 G8 u9 W" A* \+ B
8 k0 P" |0 G9 J' M* W2 Y3 s, R24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
) ^" H# r. o8 x3 y( r5 k- k1 Q# {+ C" |
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK4 I; x5 {& D Q; _! M6 O
: w, x- c% u& |5 g8 c) j6 r( o
26. 改良版玉带千张——happysongsong4 M) h2 O2 O" a9 \
0 U2 [. J2 J; u27. 清炖猪脚汤——happysongsong( s8 N% G; [1 \# ?' C/ ]1 |
0 R- a& V; v0 s0 B& m0 k28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK6 \8 X( g4 g7 s/ F% I9 l
- W+ Z) |' O0 F- ?1 E' u) _
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
( Z% l& K6 C2 o' e' |. @
3 c$ N$ i5 f+ U7 ^$ B30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK0 P1 b0 o( _6 x/ r
& e Z$ [/ L# Y. \' M32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球1 L( G% Y% y0 p' h0 \( p9 I
, C$ D8 Y4 j n. ~4 ]6 E
33. 香炸芋丝裹肉末——网球7 f9 e1 y. e* Y
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球" n* P2 p# f1 w# Y
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球' I3 h% K% ~" e2 [3 I) i3 g. h
1 I# R! W5 l# V; t! J! [1 w4 X0 L
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球+ E* D7 w) w: D$ S2 W2 Y8 Z
1 F& |0 G3 \7 k! k) | V# I' b38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
. D9 n0 ]; g/ H: [+ T
' @8 o5 z" }" _( p: L, W- {39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
4 d3 N0 X" u' w h! s. w$ P5 W' W2 G8 y( ~8 ]: t) \6 [
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球/ K7 C8 Y5 e+ `
! K( t7 Z+ {! e# e3 Y% i
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong' ]# z4 ~+ y' F2 v2 B( h
) _8 y+ ]% y/ k: Z8 p42. 茶叶蛋——Happysongsong
) Y. [2 G1 l. l" n3 J
o3 ]; E6 u, |, E+ a43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球" h8 G/ j, c% ^! y
D7 @, L% |; \/ b K45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球+ i( c9 H8 ^; y, E( m
g- N/ f+ _* B+ p6 ]. Z3 B6 {
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球; g- N! l9 r2 L' L$ K
2 Z& F/ P* b; l3 l1 f5 Q4 ^9 _# \8 A
47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球2 V( n. `+ I) g# x
. n9 M$ R+ S, L3 W) Z5 D0 M- c& Y
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球6 ~4 Q( ~( {; V) D
! P1 C9 R/ a6 e0 t) ?6 C; U49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
9 S" ~1 p* [8 J! [6 y& O
, k# W9 w: O1 E& C1 J4 e+ U* a c: N50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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$ g' g5 s/ Q/ p/ D51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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( a- [$ ^ B1 F* d, \* X52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
! r. T* R% I# ` ~2 {! G' k' L4 c5 N' @$ I8 D
53. 麻婆豆腐——Happysongsong+ K6 c8 y- r' g' q' y
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54. 干煸豆角——Happysongsong4 G. D4 B* O O. h& i( [
" B" r6 l Z6 V6 c55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
, D/ w) m$ t/ l
7 U5 C1 ~! X8 Y* E6 c56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球( f0 L! n9 W5 W4 ~+ q1 ?
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球( b5 B* r: d4 W1 @3 N% v5 B
9 w: R- \: w$ s/ {! m0 O( C59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong( Z+ }3 a1 A3 F( N2 s
8 Z, K0 L# B; S. l {5 d) l" N1 y60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
5 q! |8 B) g$ M7 R& R9 \9 ^5 a' {# Q$ \8 n4 c- k& B( g
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi8 g- o/ C) Z: G. @# r
4 Z. n7 U8 Q7 v5 Q0 R4 R, `62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl! ~" `% r5 s5 g
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
$ [! K0 ]. d2 K0 w5 D$ ^/ f
" a, Y) G! _% ]# O65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球1 Y1 I6 Q- ?- w5 U# y
- d9 G/ f' ~5 K' Z0 m66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK4 k! S0 W( x" T6 G) }) M
% q2 d. j# y- ^ ?$ }% `
67. 糖醋排骨——xxiuzi1 \/ P9 T. N- D+ ]: t0 B
+ t) w# t# f% h. R$ F68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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% Q9 f) y% W' h; n71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球0 h# @; L7 S7 l$ p, N
" u' T% {+ w2 K; A \+ i9 O6 V72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球1 e6 b* `# s' y0 r6 m+ K0 n9 B( ]
3 _& ]. K+ A5 F: h) x6 X- S9 b, U73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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- _. u! F, c# {6 [" c; I74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
$ C, a; B* L6 m0 \3 y l
& P) I/ Q5 |5 k; C: D4 }" f' G' T78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl X8 g. k4 A$ L2 d
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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7 F% r- n. U. L3 U7 D+ B81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
. l. d/ P" X3 v5 o4 a k- K" S! {0 m# `9 V/ ^. t1 h! b g! i
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl2 e M2 r8 s+ i
4 j( \: K3 ~" Q% g9 s84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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. x8 g/ b7 f* r85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球 o+ k; w& L! o6 Z
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl5 O1 c) c5 t# {! |3 H3 t% a
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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' s0 B# Z" `3 Y' z- U89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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4 C* i* G: u9 F# C9 ?) _9 x90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida) x& W9 ~( g: x& r' N7 s3 s
4 K7 K4 l2 `- a' `) q( `" p" D3 s3 v91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl- N$ T' b1 v( m# ~& o; @5 [
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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i9 l; k* J9 F" a93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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6 D/ t% L) ?! C3 h$ L94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK4 [( B1 u* S6 A
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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6 u/ Y: x1 J& g' h& n% w p96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球& `6 l9 n) J5 A4 x$ R% K2 l# h" N
. e+ D1 [6 e# F) F97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl# b- K; o+ }" @) ^: t6 _- b$ h
, c9 g- S$ n( u n98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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Q! I6 S8 V$ N V+ T6 e& H99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
& S6 n/ ~. E( T( j9 V( X# J1 f' l* F( _4 n+ S' i
101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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. ^. h0 u8 A3 p% y5 s4 X) d$ K; D103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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! K! D6 U2 S5 o# [1 g! `104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi+ w9 H0 t! x" @8 @- v: k1 ?
) t) V; m7 }9 w, N
105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
8 E" A7 ]! P+ K0 F, t6 {9 d( J' \7 R
, w' G* y$ ^, A" C+ h5 C107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球! b* T, f8 F. Q- G- N+ W) P
1 C$ d1 A0 a8 Q, x! P
108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
' J. O' D: n5 v* J9 P. a! B
" `9 b( {0 ^. p/ `+ I110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl, o. W% q0 B; U3 S
+ N) r1 ~8 j6 N2 f8 _* y$ M111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球# @( e8 t; n0 \+ X# s
! r8 t, c4 P/ J: r113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球. p; u7 Z3 I0 R5 _8 v, \0 V' q
+ L+ Q, y; {) e# i4 l115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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! i, G8 r4 v( A116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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' C) h, X; \1 {' S& a6 Q117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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4 Z9 q. x9 ~& b118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
% N( x( R# U7 |& m ( |6 d! g' F4 ~0 [( `' W1 N8 {4 l" s
119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi: w- f7 r4 _, K% R/ B* V
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球) y3 Q- N+ x! Q* w7 u: k$ U% e
+ f. ~; I4 M' i- u0 m5 n4 ^# S121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida# D1 e: V4 l3 K: E/ n5 ]
0 C$ L" k& W9 m122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl6 T* s3 m8 V* t+ m- A+ b2 F
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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0 f- Q2 y- {. i6 F) g g124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl, z; @; U* ?: c0 S% T
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