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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 + @/ k- x' `4 n0 ^; q$ I0 l* _
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！$ a3 U) F. ?8 i8 m# ?6 G
6 F& I) C& q: M) E4 C$ r3 Q8 v4 ] 美食电梯：
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$ m. g6 ~. S) m e$ ^" q; a （点击以下菜名直接抵达美食地点！）. Y7 K' Z& [1 p
9 v0 [# R& g `# r, V) M1 _* i7 O/ Y7 t/ Q% {1 V z3 f
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影8 J% R3 H6 f8 u- \- }' [+ u
: G' Y, o, m* `, s# l8 ~+ ^" ?3. 海天黄鱼 —— xxiuzi6 d7 H' `& @4 G1 V% R" ~
2 e" u( X8 n* s- N* {( D. ]
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi9 Y! S2 K( H; B9 f- ]
' n+ E0 {: }! ?) H5. 酱牛肉 —— xxiuzi; J5 T9 D |" f# U! \' }6 ?: N4 _
$ } m/ f0 X( C% K m9 ?2 E5 n6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi& R1 Q( ?9 u( {# v
+ f6 o& T: ]9 s4 f i7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi3 y, `' [ A: n' r% L2 q9 U
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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1 a% g8 s# |% w( Y9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong. D9 X8 R: F" U' ]: _ q
5 ?1 l3 D( }/ I( d$ Z3 Z/ k
11. 文蛤蒸蛋—— 网球2 P8 X$ x% m; I& `' z$ R) q: M9 V
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12. 苦瓜酿 —— 网球0 t8 S9 v g# p1 m
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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# ?9 x$ ?3 W3 \14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong4 m7 ?/ B4 P; D* @4 i9 [' M/ W7 w
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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0 P4 \0 ]* P: d16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
$ A! m& `( H' {) W2 d2 C1 ~% @4 @
6 N9 y0 w M2 u$ _. `17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
) O7 X0 s& o! N& w$ i& [6 I0 X4 _: u4 I6 Q8 {
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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( J5 V" c: n7 Q! Z19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
/ \' [* F- n2 ~8 h
8 b) w, }# ?# {+ ~20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 . s, O& \0 \7 s- o
8 \! O! c# K' @' t
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong/ G: R' ` T0 d5 q" X- k
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22. 酸辣汤——咪咪龙
' M' M9 F& L$ k& H+ g* @4 h, A# O6 s8 B6 [6 }
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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0 l! Z {8 u& `- y- D5 U3 F$ P, [' t7 ~24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
& B8 z4 p8 t) V& A X3 v9 k( P) q( |" ]+ ~3 R5 F
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
5 f8 U4 |- `) H' v9 {* h* ]5 w
3 X) r$ v7 D1 J1 D7 T M" D/ ^! A26. 改良版玉带千张——happysongsong
4 I! L7 a0 I+ T8 q' x
t. E" m+ | h27. 清炖猪脚汤——happysongsong) U% z- Y. T ? R+ l. y$ \
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK# O; A' y% A+ h. o5 R( y; k
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡/ h, z& X" E0 O Y$ `$ U
) X7 i0 {1 ?" N6 `2 o; V30. 四色田鸡——ILOVUTIK
, Z- u/ b9 _5 H+ y r. _- ]/ { R: J3 a2 P9 T h' ]
31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球+ Q n: C5 Z6 }
0 h+ J7 b& E+ e# B33. 香炸芋丝裹肉末——网球0 S, e5 t" a2 O) {# X
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong' w2 x0 O3 n' B6 F1 W- f; d
/ C' _. g- w; `# P! o5 X1 s+ S- D
35. 菠萝焖鱼腩——网球
4 K) u- @7 p* b" Q m' S
6 n V; ^- ^4 s, i' D( T4 X1 o' L36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球6 G3 w. X0 m. a+ J5 [& \
, k9 K) h) i) q37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球$ p7 N' o1 }) H, G" U) A$ y1 y
6 p1 E0 r, E7 A% D1 k38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
! s. ^( v( I) G" J6 l+ b; W' p$ ?8 ? F$ ~4 O% n1 F" d5 z
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球5 d" V. ]9 f; g- C2 ?, S1 ?0 y
* ~1 }% c$ E! G9 n; @3 o1 X/ a: t41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong( Y# S1 }5 j$ T' A3 A' q
0 T5 S1 q1 {- N/ H, `
42. 茶叶蛋——Happysongsong2 S# G7 Q9 s8 V' u5 \$ Y
0 S& p* e8 D$ ?2 H* Y& u43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球6 Q) _0 o7 P1 C8 a' P' A1 u/ Q
4 E/ @% z- `+ G: b45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球# f; y5 H: R! r/ E* Q
% H$ k$ P& z$ h! d
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球7 L- I o# J. p2 Q1 D# h, w
4 |& I E& C7 o( c: P: z) d48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球) h9 G: S" ~% W! U) G
, e! s. r3 k" k# v$ w! M9 g( P49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球! W) p% O1 v; g8 z5 [2 @9 } o
3 ]. X' r |5 e50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球2 m0 c6 s! \2 B
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球0 p3 z5 w6 l( ^! z
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong ]- f0 n5 ]1 s1 d
2 v. {9 O- x6 ?, A& r# p% |/ i5 _& X5 D54. 干煸豆角——Happysongsong1 ^( Z9 s4 W7 ^, _" f1 e
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong/ T" f' |+ F7 m) H
% E) k, c( S. {) O# l56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球2 B. H" d/ X( x/ V# A
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球. A% U9 O( ?5 A8 Z2 R- d
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong" s M$ f8 Y0 k& p5 V
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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. e0 c) D- D6 N3 I, e3 F+ q$ Y" \$ D61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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" e, l( x5 Q. n% ?/ ]62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp. ~' O6 V6 p) l9 f
/ r$ N! B) m& P64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl' K& }& H; u4 W& W7 F$ C, L7 _
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
! K, d" v/ s2 r1 M" u$ U: U8 t: W o F: w
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK8 I6 |( D: N% w* X% v& q" b$ r
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67. 糖醋排骨——xxiuzi2 U/ @ E- ~' _; T# H
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68. 凉拌椰菜——网球6 }7 J8 K$ R: q6 U/ F
- N& `( t& @; r; p; c5 U69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl- D# W: K0 e" ]
/ P, d% J9 E% V6 l0 @" J' t; d70. 五彩鸡丁——lily_zl
- B$ ~, B5 x2 ]! G8 R, I4 T; i: S; C1 A) P$ Y
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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; \: T$ l5 m c1 |6 Y+ p" }2 Q7 G72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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6 [) b. _6 H) V4 k73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球: z- |5 C! _) X! e( M2 w
7 H6 V7 s- R% C: A- A- X. J6 q74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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# L& P4 D$ M( {+ Z k! B75. 川式回锅肉——lily_zl/ p. S( t/ q5 @
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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+ }9 p2 ?+ n# K d6 L77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球/ ]! q) u: E* l) J7 [
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl& L- q. [5 G. R c; g* A
& Q, U4 \5 D5 u$ h9 |( z79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球+ U4 \7 j( _9 ~4 O& B7 F# ]! a
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球, L; e# _5 p/ B
& D+ ]2 r0 I" p. o81. 糯米藕——遁世的野草
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8 N; k H9 {2 h$ J* m82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
1 _5 y; N- k' S4 z2 `4 M
5 D9 @# d" q+ q83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl5 y8 }6 A! [6 C+ X7 c* W( k( ?
) q: H5 j, F( w7 ^( y4 g84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球: I' X# a& i$ f% r
/ c p. N8 e0 e" g1 A% a85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球% C0 U. @$ ]4 J* G3 i9 P- Y8 w3 @
3 ^4 B* f( X. G+ f1 U86. 芙蓉乱——vichida
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" [1 f4 c3 @9 D" \87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl" h0 Y2 I* m/ a8 r* z
2 n, `% @6 j7 v5 [7 V88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球6 a. E3 {4 j* L/ P4 s
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球4 B! A) l, g6 q" w
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida" p7 I: N' m, r9 r9 `6 Y- b9 R
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl$ c' c8 S9 ^7 u9 g4 @
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球7 ~/ u5 P' _3 _
1 |& u) a8 Q( S8 }& j! a94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK: j$ g# _3 F; U' V& y, j& k
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl7 k0 d1 Y2 Q. A
7 \2 e# C3 s6 A96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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( e: D) ]6 i+ b Q; q# {3 }) @& d97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球" B0 s0 W/ P4 S o, g, {
7 v& }$ E1 {* c; h3 e9 I! [100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球$ f% S' r- ?0 G+ p5 M, T
* H" L' I! l. l8 k& D+ m101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球0 X) s0 A _/ ^/ x1 n3 p2 w1 K; ~
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球6 [ \' P( h, B$ I
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi1 r9 }% s0 ?8 d: s5 h
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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& C& ~# Y/ g" H' R6 M9 c/ d7 O106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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/ T3 ]3 g+ ]: ^ y1 N107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球$ N5 ]; \4 x" Q6 ?; [
' s4 n; [6 g2 Z* P; g6 ~8 S109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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& J% |" e$ G g& y) m) I4 I110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球' i3 q" E/ K9 G2 n' B8 K
6 Y$ I& {6 K! L: _. ~6 l& [, p113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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. x3 D. k% O, {- K, G& j114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球: Z) H' w$ v% ]0 c
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi/ D1 ^- j5 W( e! d8 p1 ^/ H# ]
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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9 X! E) y G/ Z' k8 A3 h117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl. f; ]; |* p! f- s2 g: Z$ [! R1 o
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球 I9 ?, \. q9 M
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi: g% X& h! [3 C9 l9 _+ O4 p
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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5 J$ [2 \* R5 h8 p121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida$ W6 W8 b& ^! L# z" N1 |; a
! z8 m9 c: V% E$ c122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球% r9 G7 c! |* P- c: b2 d
; ? o, Y" g+ X/ W+ m) N* N124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl' N8 @ H1 L0 H" I
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发表于 2009-6-20 21:47
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