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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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+ M# D. p% ~, r* g3 x敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！- ~! u3 I3 q0 B
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美食电梯：
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5 T$ C9 [4 P' f$ [0 f _) ^/ h
. h) B- |4 c6 u, @- d e. @+ C: } \1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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; w9 {5 o/ e' o" H0 _2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi8 s& K1 ]: S# y$ N" G
9 H) ?0 w! K8 t1 ?( O5 G1 n/ }- Y4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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" o; q, N( r+ L* ~7 t6 E5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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9 O8 O# M( y* K& d$ `6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi6 e. A+ q: a) m
) U/ o; d6 c% A. d" m7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi J$ |) Y \( A6 ]% n
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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2 u6 `; k/ w( N9 j4 _9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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( U" J4 K4 i+ k" r% I10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
9 }. n$ ]0 O/ M
6 ~; X- P4 D! Q$ h" s11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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' I) z3 p: L2 _* c12. 苦瓜酿 —— 网球
8 A$ u9 t& P* e% ^
" n) n0 q+ S; {( w' h1 ^9 e13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球; y# i E- c) y
. \' Z' J. g. X
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
) w7 l9 r8 ?9 Q& T5 [3 l4 S; @: }, i) u8 _3 I G5 ^: W" `# }+ C
16. 鸡丁杂素 —— nancy200504136 z+ r* g6 k' ~
7 y/ z' i$ B3 M17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 : B" ^ z& ]9 K) }- s9 f+ K O5 o+ V$ U
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 0 X$ f( q0 x) N& d# e! @! W
; N1 y3 \/ [+ L7 W2 `19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ! j0 [1 v: z* Z0 ^4 X
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
% j# m5 U6 r! F2 z w3 n
* i# I7 b! O7 A: b. h2 c21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong" K2 g9 \' u# N" [
/ X) g' W; q S. ~1 o' l8 }22. 酸辣汤——咪咪龙
9 c ]- A: Y; {% f
$ }' ]; N8 C2 O5 ^ l7 a) Y' [23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong3 B! D+ y1 S: Q- Z
q8 K" p- l0 T" h, X+ C24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
2 w/ A5 J, W1 F& |; g8 @3 N. t- W8 ?* m; U
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
" ]4 O& K1 k% U d) K" _" D1 g
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
# a+ X5 r8 E- x- K& ^3 g/ c6 T3 A0 m/ p6 j; W- K1 f1 N4 y
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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' @" J) m! |5 e% x30. 四色田鸡——ILOVUTIK5 |$ C% H% M1 P0 P
) ~! o; f# P, y# `0 _# \8 ]31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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/ }, ^/ j' Z6 Z& s32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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. g4 Y# C# i" X2 R" F6 t33. 香炸芋丝裹肉末——网球; B0 H0 Y/ y9 N5 [5 \/ @% ~
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong* g8 \1 P8 S1 J1 a; f1 ^
" C" d8 d6 s/ w35. 菠萝焖鱼腩——网球/ a: V& K8 n2 o7 J4 d' k
1 W2 R" n) t# E; t* |* @( U36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球( [5 m' L& v( a0 h5 A: V, o& t
) \4 Q: t1 U# ~& {+ H* ~ ^
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球: n4 @/ [8 x" J. E
$ _7 p) E3 _5 q+ ^9 W( i39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007) {1 i. L5 a) B5 ]. v5 x, V
' ~* z& z* x; s- B! N40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
6 @; X$ `! s# ?% g2 Q; B; z! D( f5 E' k: S# h( ~; z
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong1 u Z9 w' G3 o. P4 `/ q* K
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球2 L( I& m5 y j" o
/ v% k7 [) K$ d1 Y G) M0 f4 I44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球! [* p! s( t. ]: c6 m
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球5 d( U ~5 _4 ]
0 l0 N- d z$ P$ ~; V. B46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球/ m8 e) H! M3 _5 s" O+ b# r
5 Y& @7 V3 a9 D47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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' d/ i6 w* @2 ^& `5 V) C& ]48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球) B6 a) p. _7 r& M
* o* O8 _8 [; P7 w# _) f! j8 p49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球* q) p* K) k! f- G
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球" ]& c# ?- ~6 Q3 T' ^
! d% K$ M; r r5 w2 D" }, f52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
2 _' ^* x/ c& p6 D: e- Q* Z- H& m, e0 `+ R
53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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, p0 p1 U! L# H4 ^+ y- I54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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$ \2 _: [: X' P8 d56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球. _& m8 `( C8 t1 G4 I
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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5 E& E: G& b/ b( _9 V. d ?58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
0 |6 Z4 V( A% f! K4 y; H; ], |7 c n8 Z V- W8 [2 j9 C! C
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong. j' M: J% _6 P" D
8 P( _) W# U/ [5 _( X" U" b
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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" K3 i6 A% P- t8 H$ l* Q61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi b3 Y) l" r7 F0 s8 s
" } T) M# n& f
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl# Y, }: c1 m1 q4 ~" S$ S) w+ W
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63. 酱鸭——Jane_xyp Z0 V/ e# d) i4 {( [
, g- q h" [% n2 M64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK9 q; r m6 X8 W) |; y) f
% R: l5 D) H! f$ Z67. 糖醋排骨——xxiuzi) x) ]5 f# ^8 r) w' g
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68. 凉拌椰菜——网球& {7 ^: N/ P$ Z- C! \# @) E
+ G$ {! Z. w6 P' d5 ?1 K69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl, d0 [, i; P9 z& u& J) t
8 b% e3 |8 g" M- G% y70. 五彩鸡丁——lily_zl
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% m) y2 @7 |2 q" ~& F71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球9 d2 t1 K/ j" o* J' [( t2 n
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球# K" }% V6 T) k7 ^5 Y& l4 ~0 V9 B
( J- E& W, k$ o" S73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球- T+ A. B7 ?9 S0 `, ?; ?
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75. 川式回锅肉——lily_zl* p2 _* w( j& F$ u" V
# l; j. A, E; i6 ]0 l76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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( c C9 ?8 l0 D0 _$ u3 T" `77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球: K. y' ]/ y6 Y! W
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl$ C# Y0 E; q2 P F! K( d9 E5 h2 g$ o
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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% o( U. ]! d9 u- ~3 I4 I; Z80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球" Q; F- v0 ?8 }5 X2 O# d
n+ l0 e/ b+ F$ a3 F# ]6 R6 e81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球. O7 s( y5 a" y; B( W$ U$ O/ \( e% }
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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) g. y. g2 Z' S84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球- c" K2 T7 G6 s+ t: E
! b7 T9 S% ~. q( q. A2 V2 x- j85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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" ~# Y4 Z: T+ s6 t! r. B/ C; O, Y86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl' J* B8 T E/ X, H& W
- P4 M4 \/ ~; C8 n88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球3 u% Y0 H. j& V; R/ ]7 K2 p
/ u4 a. n s& ]# @, {! c89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球 z6 x7 ~7 P- f1 Z8 ~+ t
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida- r: `% |- b8 \" B# S! ^, D9 b
# K8 I0 X9 Q; P% e91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl7 u/ p! x( C8 }
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK- Z* j% s3 o2 |! D( D7 g W
% q5 j4 W) G/ E! l; m4 `: ^95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球4 I& U K' ]8 y+ `! d+ A/ V. y
2 S* [7 b* a$ i2 M* h& |. ]97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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: c+ l# k# g' U( t2 h99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球, E+ |3 r0 x& D: ?
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球) W& F2 \5 H% [% d4 x9 u
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球( W9 L+ a8 Z& m: T
% P9 v9 u0 w7 j c1 d* I102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi" |# _) W B. G4 |$ j/ I4 k! J5 p2 u
- ~3 m2 Z- A/ |' g! F103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球- w9 ^8 `. O9 e. J5 |
* }. O- e* {" |6 q6 v7 ~2 [104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi' f. Z Y5 A V( C! l, E3 P( ~
+ H7 P5 N ]6 T: I105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi9 u+ j1 S9 p3 H' v9 G" f
' _5 m+ w9 o+ ]/ ]; ]) D107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
3 w; K: X+ ]. t$ v! }" D5 V% J
" R4 P" U: M: W G! }108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球2 n6 X8 r- Q$ q
4 I7 s3 O. b7 H, x/ v/ r2 Z. y$ f109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球$ l* w7 {% K6 a; ]( o1 O8 j
9 H( f2 A2 j6 t# l3 t+ f; `; r* D7 @& V110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl. M! c2 V$ g4 g) m6 h9 {9 g
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球' N% X; s6 w: H0 [8 C9 s* e: W0 V
1 |4 N' n& O2 K- r( c& x* s5 E5 x1 m112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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/ V" O; l' v4 g2 y2 l; s113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球2 y/ t3 r9 T i, _) i6 X, t0 w& F- t
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi8 r( f5 { A! T$ A6 ?1 [
6 u. \# J* Y( A) W0 x3 e116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球- H+ d; a) X% @
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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( p$ @/ d) Y1 R2 n118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
% X) |( |7 m8 X4 V) E8 y1 v
d: p6 |/ d6 G$ l Y k2 Y* m119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi# L8 a, p. x, J
( R7 ^2 f9 C' o5 ]6 T120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球) I2 @( }, P3 p9 [" g @2 E3 ~- l8 ?
7 b: M' B6 Y3 t! ?( H) R J! x; J
121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida+ n) V# c8 ~/ q0 `% s: F1 m
# W7 z6 [! H$ E& Z% q122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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3 r" c( |, q5 ]# l3 K123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球# Z& y$ [$ R( ~6 o: O
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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