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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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# I7 R1 p) S8 I7 v, h* s( b4 G, D敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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; Z0 c- Y \) D" a8 S3 M- C 美食电梯：" z$ S, J/ E, T6 ]- v; `5 z
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% X/ k% K' w' \* Q3 m' h- ^
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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9 L Z6 K# C) Q4 H0 k2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影8 c; S% T/ T% \ X Q* e
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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3 {. `$ U8 Z6 t; b$ o1 g( f7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi2 D3 V& z6 ?4 z% X5 [* d3 a+ g
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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. H3 ?, J& {3 k11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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1 Z6 u# T9 m. V8 m12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球( s2 O, [( ^) w& h
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong* P( K" S) ^" p4 ~9 S
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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: F3 q0 J F2 H* }+ b1 R16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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2 w: T* n8 Z& h j- R/ R. U17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 8 c4 d m1 x( K$ w% F, Q" ]* M6 t
, w4 |, p' G& a+ W+ Z9 }6 k18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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4 {6 x5 f! h% C' G4 J, U19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 7 Q7 m" c5 [7 S8 `
a1 ], ]0 Y$ |& `) G" b* I5 w20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ( [( f6 |5 @% c) z n
7 a: Y- t5 {) R8 G: y, `0 u
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong! s6 n2 d' G3 Y2 F* b1 T
1 Q6 g2 e5 z8 C# q; Z& ~# A22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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3 {7 E& A* R1 x0 n& d# `! Q25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK0 u+ ]0 o' [/ |3 m& A% L
3 k2 T- u8 B4 [ ?. I5 ?26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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8 @2 n7 [, Q- X/ V! H28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK0 Y5 C4 t! v7 j& G, g+ s
0 a* M" V/ H% g0 s4 B" w29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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& D. N9 `/ y8 x* f$ e; w# {; n$ ]30. 四色田鸡——ILOVUTIK+ I4 [$ ]: S: N
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK! Q' L* B- k* e2 k/ J. Z' n; J
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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3 a- i2 q0 ^- H2 a/ T33. 香炸芋丝裹肉末——网球( M2 {2 C; d3 Y
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong# | L" N, V+ o, F4 {0 w5 S5 v
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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( K3 I; _) f6 Z$ m& z& t p" r; T37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球. P, [2 p; V- Y" b" Z
' o4 A: P k* F/ ?" y/ J. N6 W38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
7 ~/ O3 R/ J4 |% P% ^1 I5 ~) Y9 e. p) p* u0 a
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0074 R2 h n1 M; w% \3 a) ]- G9 k$ ?
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球( z. d/ B1 ^. K7 }3 e. o" W9 ]
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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: P5 [" s2 N' h42. 茶叶蛋——Happysongsong& k# E. l8 N1 m- k5 k& A; t
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球3 m! s# y9 g/ a$ c' d; c0 J
2 l( m3 w- U2 _; f45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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0 w# U8 Z& b2 d( o+ m3 u9 N0 K* f( Y: r47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球3 w: c. I+ H8 I
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球5 X. h2 k% E3 A+ @
" B0 V6 n! K5 E/ T49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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0 j" E/ @8 e9 ]/ E% P50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球$ c9 `2 f) \5 q! @! T# K+ q
0 c2 Q5 I! x1 `) K+ a- a52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong. L( ^2 i( I" u* ?0 Z7 T
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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* O5 k. o2 F# G4 X56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球# h& n2 k. W* t8 d7 Z) C
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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$ i/ ^% H; F$ d$ d8 G7 M3 i2 G' D58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
& i# w9 i* Z9 e/ o a1 h, d
9 k1 b# V+ [2 w, z/ @; W3 A59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl. s* U- d, R5 y$ L9 O
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi; j$ w, y7 {8 U) V7 p4 w* M
$ h" Y: t! _# P* `6 O62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl- N, v: j1 z3 t( N8 L4 R4 J
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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# U9 |& a* r" b" |; J$ s64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK: `3 q3 n2 a0 z( F0 P" I
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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! d* k9 Q1 E7 N* ~) T: @2 f7 G68. 凉拌椰菜——网球8 u& u/ l. N5 L, i2 I! D1 Y
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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; x2 s* w6 [ S70. 五彩鸡丁——lily_zl8 B7 B+ H0 O- v* j" T9 j
* I/ v. C0 m2 z$ s71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球: l7 `8 J& s3 R. L/ J# h" h
5 x* g6 k9 `5 m- J8 {9 J! t72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球4 s& j$ v) g- m4 h7 b- F* M6 {' G
1 Z5 L5 X( e3 J+ f5 R4 V) P/ h74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球3 ?, ]! H7 `, l- H7 X- E- w* d
V4 _% u1 H- M; `4 f: \6 S75. 川式回锅肉——lily_zl5 E" Y, ^5 Q' M7 A: M$ X
4 T R9 ^2 Y1 A76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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$ y7 e7 ~- O* N9 \77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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" t# \' C( U, y' G! y78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl' K" J+ A: _, e
; }+ Z/ m9 s4 w6 U79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球* K4 W7 `, O" j9 ^
1 b* @4 P# B! a$ S9 }+ P80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草4 i+ j% r8 g/ }$ r; _0 b- I3 d" o
7 ^ I( |9 N% C82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球+ ~3 t/ d# t. T& U2 ?3 m
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl+ C' f$ Y: T- m0 w' S) N. Z9 j
/ u8 k4 i3 J, O. I84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
) ]& V9 m: o: G# n6 ~0 `* p. l2 S, b- `
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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( |* Q* B# T% C% N0 T87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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8 o( n' y% f; y; s' i88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球, ] t' N6 l% Q% N
0 w5 |, Z4 F1 V6 K4 p89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球6 h" o; k6 v# o
6 \1 N$ G% m3 |90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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0 S7 ?" q4 h( P0 A |91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl& ?4 Z) p3 D o( Y5 [6 o
+ r5 h8 ^# i7 o4 d0 v7 V8 R3 \92.芙蓉醉——xxiuzi7 S o! J# H! N5 _
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球$ _& o/ x n6 x3 U' ]
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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$ n! Y9 P) l+ y% Y; t r97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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" C- T- \1 E( l. ? P! l98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球& f- c& W$ I/ A( z
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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0 A0 U7 G3 N, A' R3 W6 Q% y103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球) t* u# }1 c' W' P' ] @+ i9 j# x
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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5 D/ n3 u# [! P, w2 |$ Y1 h. c' K2 D( O105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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$ x6 l4 P+ i/ H2 V1 _: T108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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- i! b1 Y* K# J+ r: v! v v110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl; V( r# y7 t) ?( x0 G$ f
( d3 Z4 K6 N" f' H( m111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球5 p( O+ n0 t2 J! i) O
3 G4 Q2 b0 I1 j112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球9 d. H( y$ \5 U! Q
0 @' V5 V9 i3 O113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球2 c, ^) ]* ^* v J
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi9 B' u; B( m! g. B
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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7 C7 b# R' ~7 }+ J5 a) f117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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' {+ N9 o1 R9 H( f/ z* ]% W118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球$ t+ B2 H8 Q8 A, U/ @
' U* o: I1 T- J( o8 a# m119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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7 A* O6 ^2 e2 J% W120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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: ?, j1 m( Q( ^- u1 e7 g; [122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl" i/ i2 t- B% }# ]: ?( w2 n/ q
1 h. y& s% Q; g. V, a. C123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球$ P% g4 N+ z7 f, T/ u5 Q
7 }4 J j$ ] `. t4 S124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl0 m1 E3 |8 q3 B" [* [
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发表于 2009-6-20 21:47
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