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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 : m; u/ h* x9 x) E+ u4 `
7 r: x: {4 {3 |7 h敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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; B, C& n7 e+ U' u, N: c （点击以下菜名直接抵达美食地点！）' Y3 v0 Q8 b- S- U/ A3 O6 \* y
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: I- }1 N! N0 Y$ @
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
t; Z0 n1 S' }* a% H% t1 N8 k5 J3 w7 w, g; K7 J; t' c
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影) p1 E$ T$ O7 o. E
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi* ^2 H/ W& \ H
6 _7 I9 O1 u5 C! ]7 m0 b6 s
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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+ t" i" |( S1 l; s4 U5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi) z3 y# x8 g: v& s x
, b% P. I( M, {* i; l8 `$ y7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
& b) R* G! w6 M! m) z, h
9 e- q2 Y3 w/ F' Q, p: b8 Y7 M1 U8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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0 B1 h2 J% O4 I$ s) J! {9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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' P; U1 Q6 ^2 s10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
) P- D8 V, I% N: n) b+ s. u' j2 a7 H+ U4 y3 J" A- X# G) i
11. 文蛤蒸蛋—— 网球8 P0 D1 ^* @3 S, a
[+ ^0 u# {3 T12. 苦瓜酿 —— 网球6 U+ z. @. c. _8 K) }6 O" u
: M+ P9 N7 ], C* g
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球5 V5 C$ v: z3 g
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong$ V- |" Y9 h o# Q# [
4 N* j- O% @5 }5 E2 I15. 蚂蚁上树——nancy200504136 d1 H6 {/ ]7 G) ]$ T; {. {: W& @* G! q
8 p9 y3 Y6 e# G" e/ e* |16. 鸡丁杂素 —— nancy200504132 t2 t* r5 `* l
7 x. Z# K# {+ P0 M5 w8 R17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 & E; H3 C' k7 G/ p0 C. ^; b# o; k4 m6 g
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
& Z: F5 u2 \9 D% e( ?5 U. v5 I% Z y( {; |& r/ }9 Q
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
+ I x- e5 Q+ o0 t1 r& A6 x3 K1 S% g& @" m2 }
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
6 x D. g. Z, \
- |) f( a$ K3 f, P. R21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong1 v2 A$ J2 \, U# Y" X7 Z
: n) s v: T) e( O; e" a
22. 酸辣汤——咪咪龙
. ]7 m+ V+ d0 o, B1 }! Z$ K" ^4 w$ }& M, e
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong' [ L' x% l, N# n/ @/ L, T5 Y
! Y. J4 u; a! m( Q! |9 @& l
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK4 G5 V/ i; p; |3 E8 M% P9 W* ^5 c
5 L3 m4 d: h6 F
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK; j5 ?. R Z3 l: X
, j- s9 V1 v( ?% j. c+ z1 N
26. 改良版玉带千张——happysongsong9 G- \1 n6 e& l1 U! {$ S. n
, z( v" V: z! E3 b X
27. 清炖猪脚汤——happysongsong' L. o# C- u0 C
9 j- i7 t) e4 B2 h
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK4 T8 E& z, \8 ?" \' ]5 L2 h
2 X, }9 q1 e" n29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
- C, ?8 N+ V. h0 [
8 `) l- C8 A) R9 E! L30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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; f5 N F$ m/ k b9 j3 Y31. 花甲醉舞——ILOVUTIK- X3 [' E+ G4 g/ J
* R# b' t# o8 t32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
* }+ K+ P% `" g. q g
% V& f5 Z& i' g/ W: v33. 香炸芋丝裹肉末——网球9 o( M) |) N6 z3 D2 I
$ o; B2 y; n/ A0 k% }34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
$ T% s7 W) Z7 e4 O# s$ G, i! ?) T6 b- M+ A& s# _: L
35. 菠萝焖鱼腩——网球0 f# l, b1 O) Z" x6 l! m8 N
2 @4 B5 ^1 t( Q; f: B36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
3 {, }8 g7 g) [# I3 w, w/ B' G
. W( B3 V- K E# L. r+ q37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
# P' E# D1 _8 y; S) @" D5 C+ |" ?9 W: U, R" Y& z2 z( _& z; S) F
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
) c, Q; ~- d) \& {8 q6 D9 l. J+ C! ] ^) j* e
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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0 u& ?( s# K) r8 {: {. [' S$ D40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球1 z' q0 g- [8 I( k' {! M* T" @; n! v* a
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
* n( R0 S; A# m0 _" u3 T1 D e4 n/ r8 @+ B& W
42. 茶叶蛋——Happysongsong
* ]% \6 s. ?+ p3 c( C0 S$ w
) ~+ T8 g% U0 C1 s43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球/ z* X5 c1 S/ e' d9 [% U
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球6 k; L$ L8 v- d, h3 [
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球2 u, I# C0 r5 Z' i$ |7 E7 k
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413' {$ b9 y1 N- d: \' i
( J' f: f. }3 O4 ^& l; N( v3 I/ A; k51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球& ^: z8 @2 {/ ~9 I; C# c
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球/ v( g5 {) ]( b0 p6 M* ^
* v/ l% N0 a' v ]( k) v+ p53. 麻婆豆腐——Happysongsong% W" r) F( I Q( M. G: Q# H
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong# D, z3 l* H; z
& G: R6 k* X! a# Z56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
% c. G3 {$ ^' S0 H( }# H3 }& |5 @8 b9 H* x% a7 u
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球. b- o. c& r: `- G# c
/ k) Z- N: w5 o9 \! T3 y; I58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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1 @# R+ f1 R4 ^* |% }" ]59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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1 n; E1 B, q5 o; i' q60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi! e+ X. A; D. S8 @9 M6 i
6 h7 F# l9 _$ m( U9 I: l62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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0 j% X; s$ W- J: s. }3 e64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球% q5 t. R. h# j# b, W
' ?! F' N; h T66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK, g- E1 v7 o- |9 L1 j+ Y7 |
/ K p% t# x8 [$ P9 ^+ Y67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球8 o- J( ?1 }1 f8 n$ A! p2 N
, s# {$ _3 J7 t! V/ V6 z& Q8 j69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl! ^+ g$ q- l& J% Z" Q# a2 A
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
. M" N1 a! [& G8 E5 T- ^* L+ G" p. ?0 w T" u4 U" s3 U: p# L
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球# d2 f" i# _) O6 ]8 A; A0 e
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球* k/ ~1 s* u; O, }- w
# |# F0 U# P3 }# m( u, _5 X73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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W+ `2 }5 ]$ S% u74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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5 l O) f' I P; L7 S75. 川式回锅肉——lily_zl
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: g; E D0 V) y8 r6 Y76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl* M: @- A" S2 Y
3 G* q. f. q9 z2 J L0 U77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球( ?2 g' b: g n) u' W/ C
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl+ O# P4 S1 V& l/ r( t: r) H u
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球9 E/ a5 j- s7 U
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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( {9 Z5 n) Y2 z. `& b. O/ ~$ s82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球( E! ~; E( `/ h z C# Z
/ K& `. S6 i" t4 S& V# ^1 x2 t8 m83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl% b) p9 E* R- ~& q* D, ^
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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- K# R9 U1 v+ n: n# d5 B85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球4 P; T) L% z0 S. h4 B5 f) r
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86. 芙蓉乱——vichida: G. i9 y. _7 \- J/ c; ^5 C
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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- e+ R+ }; x* \, r2 u U- e, O) [88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球% B# l0 e: }! q
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida2 K$ E! t+ q/ R. ] b
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl( r5 A. y- }7 f: T
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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& F D9 S- E( {% ]+ |" H0 V: c93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球" n3 D6 d: _8 P) [& l f, k; Q; J
9 g. C" O+ I7 {; e9 K- ?7 U94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK: n* u: Y1 \+ ?. ?) w; @- p1 x
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl) C4 V- d9 Y+ t( C: a6 S% z
+ k2 u3 t: M8 t) t2 _96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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' [8 d) p! x9 n97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球/ ?! ? j8 D1 y5 E; g; F9 w. n6 C( r
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球3 L/ I5 ]2 y: z( l
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球1 V% K5 s; v' z% v
! S( \- |* D' W6 L5 C( t7 U101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球; G2 Z2 ]2 L0 T4 j' b+ `
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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: E9 y+ L) L8 p103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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$ ^* h& e- ]+ j, Q P$ K% B% p7 }104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi! p+ V6 K) n- [2 V( j
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球# s$ k% L- e1 e5 p
* r8 H* I( l, | K3 r. q* g106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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3 n3 g2 d' p' c' v109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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* Y: i8 Q5 o- R' K6 ?( J110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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, F4 U) w0 \1 R* ?113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球- n6 G% l: c$ j. F4 l i% b4 j
( \. j( q8 {/ U k# |& a114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球6 Z+ V5 Q8 s K/ }, W( `# U
4 H. q7 V- f3 N7 V; Z6 X115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi0 }( w1 q1 C0 e8 _* I
8 J2 X' D' Q4 w. W+ e116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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( \5 s+ C; o# A; b! N$ \! O2 T118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球- }# @) t9 Q: }# |$ ^
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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5 z$ Q+ n. T6 D( P w& p1 j3 ?120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球9 m _# B$ ]) N$ k1 F' o/ k4 d( m
: Z" ^/ r8 F0 m9 g5 |5 z9 F- [% v121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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/ q q; d3 v F& g+ e. }* r& |122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
3 r, m9 w S! z: o4 n0 Z
( ?! g* f( o, U3 J. ~. ?123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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5 w. X, ]) v2 u$ r5 }& W124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl8 W' S; z+ p- ^6 ?* k- p# N
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