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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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, P3 m# t2 x# d敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！ c% a! m7 t2 O# r2 Y
2 d1 E3 F+ n, @ 美食电梯：9 C4 t$ T' p: }
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% n5 @" k# b3 W. L; l* y （点击以下菜名直接抵达美食地点！）7 O% J4 k' d' D
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& r' ~/ L0 ]2 @9 f9 M3 e i1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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: D5 J1 v8 [2 w: m4 r/ r3 T2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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/ n( ^/ H. }6 s+ b; ?+ ]; b3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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, U7 N( G0 E$ Y. j/ O+ I4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi8 `* ^6 o8 B, v4 N/ ?8 [$ [' T- d
1 |9 C. z: O$ T" `8 {- U6 o5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi: f7 D2 ?1 x$ _" t8 Y
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi+ X" t8 M* C) \+ y: Y. o/ j7 p
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK/ M" r! A1 \3 H) l3 L% b, ]& z/ q
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong9 z' ^% }) T6 i& H2 \
# T- J8 B' i" D10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong/ M# b5 }) W5 p, c4 ?
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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( t# E6 L2 }& H& O* t6 N" ~% `- I13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong! T ?2 P- B: }0 j
0 l# l3 G1 E/ }- c0 B$ B4 W15. 蚂蚁上树——nancy200504137 O, A# x- G, W& {7 M
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
4 Q) r- R0 G- Y* }
$ S1 k+ O. j+ [/ U# C19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
- }, { R/ Y" z/ J- Y5 [5 A4 n# G6 m( h7 F* s( S. S5 l. }3 m
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙% r& k! l* M' E0 C4 \
& Z- R @+ a! M& v+ j7 Q5 b23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong/ ~, T0 g# u! M" ]- f. {0 [% Q9 l
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK4 n2 u) w$ O( h! z
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK' w: i% J k# d9 y
5 c7 p+ g F( h& N) Y0 C26. 改良版玉带千张——happysongsong6 N3 ]4 X1 Z3 j: K7 H
1 K) q$ w- t: |- i, h& W6 r6 H
27. 清炖猪脚汤——happysongsong& W- w7 y# A+ Z$ u+ U. ?
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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, ]+ u3 `0 J+ ^ ?* Q( X- V30. 四色田鸡——ILOVUTIK. g4 W# N' ~6 B3 ^0 i1 d! }
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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* g. W! z$ s1 r9 {9 Y33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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( ?" S$ F' }) W/ n34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球, n0 m4 x) p# N3 @/ `# M/ `: b. M
, c6 f% h! Z; ?' n36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球) o O4 X" L1 s' F
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0073 f$ s+ y- n3 V
3 \9 k& i' I/ r. u, ~
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong B; f; E) z& p9 X" E5 ]4 N
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球7 |9 r$ e' H; O3 w! M) u
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
& A( P s# w9 g/ a( y- R! W. h& m. C5 u N y9 z( A3 Z3 z' _
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球. m' }+ a1 Y/ @0 m D. R
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球! P7 [1 k6 V1 f5 @: w' a2 @
; m6 j% [/ F$ a5 Y' H49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球* ?' r2 E' V1 R0 ~/ t* e" m
+ S7 O" d: c( G" r/ k4 W/ u) D5 c50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413/ @, k! g/ P. R2 i
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球4 y% u0 _ T, m7 u4 p
3 J! v+ t. D" g2 V, T- C53. 麻婆豆腐——Happysongsong7 F. ?: K) s5 J0 D; W
# D. {1 H. ~3 J/ O( v54. 干煸豆角——Happysongsong5 _7 K" R1 K y/ U5 }" o4 U
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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6 ^+ W4 Z2 @8 i! y9 P6 o& A56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球- p0 H- z0 P J# t/ r# p
. B: [1 X5 g. U8 r" A; u8 L" Z58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球3 r% v: L' c; i0 e
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl8 \# Q! \, ?6 R: {3 ?) h. ?
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
, T3 k+ t. ?/ c( v# K
- z; j8 B( J7 F" Q1 D$ H62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
3 i: @& X. a+ k3 g1 `8 l. K p+ w4 _
; z$ _- D$ R4 Z: N; O63. 酱鸭——Jane_xyp, ?8 y. z* s: E& i- A
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
& K; P! B* V/ o% ^
% ~% d6 K O, D65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
# i& a f* S7 ?( h9 b0 i6 T! g& e4 c- E( X0 T
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi7 ]# x6 o) C3 }, Z) K6 p8 Q4 A
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68. 凉拌椰菜——网球4 R- ]- n; n/ X1 ]
5 ]+ n ~2 z. H69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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9 L, Z3 c6 l9 C6 n# _70. 五彩鸡丁——lily_zl) ]* d7 _& ?8 w3 K8 I- K
& e4 v. S9 o4 I! C1 h# [9 z71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球& d5 x! f% ?/ P
- l$ B; Y& ]# l72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球4 C# d4 n( o) F3 W S3 f& h3 T6 ~
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球8 x- M( Y- Q! }; \! Z* D G& m4 o
6 Q4 C# d* }* C4 S6 j% D
74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl9 q0 C' E9 ~- \3 ~; g
( ~6 ]# f9 G, I( y76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl" x4 f. o, k1 ]' v5 H
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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" C5 h- [0 T. n. X$ G) ~8 ]78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球) g, F& @0 ^5 ?5 Z
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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) h7 E! G( x" Y6 ]/ o* r81. 糯米藕——遁世的野草0 r( K2 i% m2 ^8 L. I/ ?! g
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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/ J) _$ i2 a" `- h; Z83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
5 @9 S2 F( b6 T- b# \
9 [# O- |9 t, l P84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球" D H" j' z) ?* Z
7 k( i6 @/ p2 Q. p* ?
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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# x0 E& f; m( n8 ?$ X86. 芙蓉乱——vichida3 O; X. ]; Y' R$ l) a$ _9 t
% X9 t1 J% G* t% S- d) t87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
. l( O% O$ a' V- R9 w" J6 I. n# X5 Y+ |" g9 a0 P9 J8 ?9 b4 u. h
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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# W( T1 F2 }1 }& k6 E8 p, A89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida9 o. j9 _# x' c2 p; J# ~7 I
' U+ H+ V/ l% |- Z4 q91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl4 t0 t$ G) k5 B: `
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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$ V2 _9 G; g" m. G$ i93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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- y) b' w! J m& E7 b95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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0 [" ?2 @ f2 |8 p6 m97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl; y" J% ]% P% p: s, G+ T4 Z
( j9 m; I0 O+ W98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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+ b# s2 J$ J% {( |* p& K/ Z4 q100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球1 T2 y. q5 s; A8 y" h- ~
: ?$ v% I& j+ k6 s9 f: h101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球; ]$ O. L' E& W6 X
' I8 ~) d" [: C) r5 c) K102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球- Y( }; A F, J/ m: t W
* i7 `* b+ ~8 k& c1 q* W7 C5 s* D! Y104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi5 e, ]5 f. H& F% s y! \
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球8 f, J3 F8 T* w, j: [7 s
. E& T1 c& M, O3 D106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi2 j, s, Y+ h0 T3 e* U" x: W
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球, e0 L9 F. v7 t
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球; Q) M& D1 i8 m
/ @1 ^% f4 F) g! q9 d1 L/ Y, b110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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+ y1 [: y5 X. Y" h; A* j' w- Y. |111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球5 |7 n. M# ]8 T1 x- n& H
! ~9 J7 b2 _5 x* N112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球/ S$ t5 O; t" M- ~6 L
/ j. G Z% k& w8 t, O113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球3 W+ D0 X: C2 Q2 j/ M9 F4 I
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球# {& ^9 Y% O, a: u2 c) }
" E4 A q a, W9 v( N117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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& r3 _6 v. S5 T; [: S118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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. Q5 X- f- P% Y" R' B+ E120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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8 k0 q/ G( d' }, [) z# Y121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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; U. ^; n4 @& u& @; P$ P122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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1 S2 ]# R( [9 |3 ?+ Z3 ~0 Z: u123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球. @) s" x" [3 H) P
# k- x" g# X+ N# h! a h( n124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl- K' h E' D( N/ x1 D
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