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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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' |7 _# d4 {0 u* f* d H! ~- ^2 w9 `, `) l2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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# s) D9 V4 R7 u! d+ J* ^- M# z# p3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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+ I' C3 e& a# q* m% @5. 酱牛肉 —— xxiuzi* p$ ?+ [1 X% D+ S- h
G$ k- k1 o* _ A, j6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi2 V/ j( s2 ]( P; E1 h
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong6 W; U, N {; e$ u- Y
3 x4 C6 V/ U# \+ Z9 d10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong9 M! `3 I9 S$ e; W/ W6 b# E
% D5 u) H9 f! B" ^4 M! c11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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0 A k: `2 J* Y/ K" ?12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球: i- R5 y+ C+ V+ G; F8 f
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong) z+ b3 v/ j7 Z. o
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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, {$ P8 h) C3 |$ a16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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/ J- u% R# {; c17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ; Q1 c ?. ]0 @, D$ M
( d& y7 c9 m G6 h6 [. q1 E0 U19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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4 X0 `- k$ f4 ~/ l7 T& Y20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong7 d5 c2 t {% K+ t7 f& X4 S; v
% A$ r, {/ z3 p* g7 V7 d8 b22. 酸辣汤——咪咪龙6 }1 }5 M% y/ o3 B
4 p- k' \1 x- B
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong: U) q) U% h9 M) W' F2 v
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK9 n9 o Z0 ~$ N) O7 x
( Q0 P8 Q; d7 W8 [2 R25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK- A. Z: ]8 o; o/ m
! }: {- i- ^5 S7 E% Y! D26. 改良版玉带千张——happysongsong/ d# M- h. V* i0 s8 {! w2 d
/ X' _2 S# J0 A$ M7 T27. 清炖猪脚汤——happysongsong# K' Q4 p8 w* c1 `
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
% a: b: A7 `. I. A( a$ E% Y7 p! [9 X% m- t- R) \ w5 }( ^
30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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0 S, o) m; {) l4 P: ^, I; _31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球 K# W1 H6 G9 Z: z8 [7 C) X
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球! K4 |7 s" S5 v9 I$ F' F' b
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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% |" ?2 l# x4 s2 m. J' S) O+ a35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球5 U% d/ i+ n- E1 m- ^6 S6 f
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球+ K. p7 R( S2 I9 ~0 W1 j) T
; A1 I8 c5 v+ @7 r38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球5 M" K' b @! ]$ z4 l1 A
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007( i& D& T/ ~/ x* s b8 Y
/ S- ^" k# m9 _' ?. x5 t$ Q40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球& z @$ t$ N& o+ P# F' c% p) ^
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong8 K* y4 J1 ?' @1 H9 r1 @! D7 r$ Q! d6 \- b
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42. 茶叶蛋——Happysongsong3 v0 b% \% q! w' `
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球( z8 G5 O4 s% P# h$ F* T7 p/ Y
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球3 \: l3 N* u3 |6 {
) ?6 V1 I X. u$ p& e! A+ H46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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: N6 X+ p7 [7 J0 l! W) G# H+ }5 N47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球9 _5 e: \' t$ }4 z9 ?: ~+ A
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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; B9 c' S( W3 s% q" p, q! f50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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. g; K9 N. T' q51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球* B" d% M7 W. @" {; W" @, s4 S
) v5 T3 h( H1 M& O52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong+ i) h+ w: k. o: t* d- A" A
6 x7 X# X( ]( @& s9 J54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球& y" N+ u7 x1 C# x2 l+ n" w
5 @1 e9 t' Q8 B( x# F57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球) d- J/ H% i9 X+ v* h# f
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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5 ?8 F# y5 X, N" s3 R- H9 ^1 i59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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6 c% e! M; ^8 M60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi5 z3 i3 J+ v) N3 \
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl# Z3 I+ ~ G0 p9 ^" ?, l* Z' K
0 M4 Q1 j7 T- E: x3 O63. 酱鸭——Jane_xyp) B% ^' V0 i9 _6 e, q. y9 s
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl* M! J5 [0 X8 D" f
! B5 d+ \/ g4 t5 o& ^) Q6 B+ {* e65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球7 L2 N+ G$ j- ~1 m e; R4 T' V9 p) S- s
3 h( i$ v: L X A66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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/ }$ C/ \, O+ I/ i% A! `( [6 c$ f67. 糖醋排骨——xxiuzi
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- x2 K8 {) a* E" e# I8 B4 z+ T68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl6 B4 }8 {4 L. f. K; _- M
1 E" t$ q/ d. w3 Y0 x) D70. 五彩鸡丁——lily_zl% u* D J4 C+ R
' `% S% F8 i; z71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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. I' Q7 V. Q. Y: m& J( U73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球% J8 Y, N$ ?' E
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl7 R& @* \5 w. r8 j
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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! z% E+ w) G# y) @6 t( q77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球8 {, f! h0 | b: V, w
; [" q4 Q7 y3 b5 @# ?78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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7 H* {' C8 M( O+ Q) k79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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! l+ r- o! _( |" B81. 糯米藕——遁世的野草( b/ O; ^3 ?! E; _$ P) W
- S. y( Y. P) Y( `6 i/ b3 w$ g82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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; |# R9 E, H; T1 M3 i1 E83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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' `# ?6 a* [) G/ |, G" n0 \87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl" Q6 T# ]4 z, i2 c% A
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球5 S: l' ~. S, f
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球* P: d, g; e/ o r6 c6 P
( ]. y1 N7 d Q& C; h5 @- V90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl, w g; ]" A/ H4 h. g
4 Q; U1 J q% o- P p+ \92.芙蓉醉——xxiuzi
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: m! L- V3 B( I7 S! R93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球: c3 D* @) Q8 s. B6 d3 y
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl6 n, |; ]- Q4 H1 i/ ]
. y9 q5 v G/ T: J' v! P96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球3 u- \* N) M* H5 q! R
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl/ H6 u9 y4 F, ?- K4 V( A" m k
' A' M' ~ I0 u; h: a' w6 Y1 A98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球) o1 `3 W+ W- r) |1 K
! S6 O+ | c6 b" ?9 w. [100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球- ^: [' e# B" E7 a- R
& C" F2 T3 x# i* i7 d& q101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球: n, S9 E6 {! }/ n! G
. A/ W9 A: ?+ ^- x( P102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球# w' E C. j8 V; m- s \% E! f1 ]
$ v8 v1 y+ y+ }# L% Z/ M: ]6 K104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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0 v+ r! Z+ d. V* `' Q8 M# t105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球 A' b# C7 p0 k5 m3 B. w
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi- D. g, L( c v# t. J1 P+ p( |. T
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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0 M+ C$ y3 j# ] g- e3 @108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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G' [+ H7 {. V+ x5 S) ]+ D. r109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球1 |1 ?6 y. @+ ]3 `4 g
; Y( {2 H+ f: N110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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1 h3 e# ^, Z7 p# S111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球0 w* L8 Y+ x8 _5 Z8 {
* P0 l: K5 u! s, ^; Z+ `112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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' \5 j# P, ~. L+ Q6 B114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球2 ~1 [- d$ @* V* e1 L- B0 Z& b$ S9 ?
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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2 K8 \2 Z- Y* N4 d118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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. x0 F6 e0 e: N) K$ j119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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/ k3 I" J4 V. `0 k8 b$ b5 Q" O5 }120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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* C( F8 \; w8 z8 _% y121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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& G; b+ l8 O9 X* o+ j122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球" p$ z7 S1 \+ S# Y& x
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl% i, C5 f9 f8 C2 Y
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发表于 2009-6-20 21:47
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