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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 $ K' m  u4 ~' A. C. T
, `% m) X- \, ~# V+ T, p% O
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 1 w; ~1 F# b& u- |" r$ w7 V
5 u- X. C9 c3 I1 {8 L' C/ Q) S
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 ; c1 i- Z) y# y- Z1 t
9 b- J; u$ J2 L% H; x
栀子花开
% I. B! w* T9 Q0 ?# o: F  b& |
: c4 d  E& n, B+ c, q( V栀子花开
$ [/ o1 M+ i$ X- @; rso beautiful so white。。。。。。。
- A4 P0 O/ H" l6 X( T6 s院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花7 q4 \, F+ K% o! t& N

# U; A* Q9 C1 A长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花( W5 }- Y' s3 _4 y. H0 u

6 v8 S' _: {2 j$ C4 z4 _3 R长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
0 U+ \" ^$ v  l5 A  X8 Q4 \慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

3 |9 J' V6 }6 w哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
0 N/ O3 M( y1 `- V偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
% ?3 A( R6 T6 ]nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

4 X( [9 E' O( S那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
: B) n( X% `8 H9 a: M1 z$ {# b
: ^9 O5 O2 D. b9 T& o5 _慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。; w9 ~5 A, P$ @% j. }$ v7 Z, m5 D& M
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
7 _' `$ k# e6 n' s杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

) V9 Q% V$ n* H3 N4 n4 l# r: m& l9 e4 i

% n. Z, b) z, s4 L0 |( I& S9 J额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 ' w/ E4 L$ K( w  j" V
/ ~2 O7 H: L8 n- V' y( M8 e
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。5 j) t& P, ^/ i

) j1 l0 X" s3 C5 ^2 p% G6 x: t另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
- Q8 ^, k4 \9 L# }
: R/ O. ?7 Q7 z5 T0 r1 P慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
$ |) n* w( E% `joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
1 q. s2 D8 i( s. o( |, t/ t7 H

# b& q7 F& L/ U栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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