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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 + Y* I' U, G  ]( U2 o% f

9 `* N& W9 @" Hxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
1 x5 j6 N6 q' z, U7 g" y1 Z( Y. o4 L. w, y2 P
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
( M* g$ ^3 p7 E% B
; ?# H# i- g; z: K) O0 i$ e2 L栀子花开
. D; W) b# P% i) O: S. F5 k! D3 t/ D2 t2 M# C: U
栀子花开
& N0 q* y$ B  Yso beautiful so white。。。。。。。
- j; N# m# R: j院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
- |* c& X" ?% \, D* E* c* J& h6 o, t" I5 ]' P+ C
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
0 m) |( v5 P6 x+ `  L  ^/ A/ e6 y3 C8 d. ?% }
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! ( L& Y4 g, s; R
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
/ K0 M) v& @! Y
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
( z" r* a! V" z. a, M偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
! e  y" I2 x3 K: knancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

$ X* f  _9 J; m4 H- q. E那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
, R- Y! \9 ~; u2 F" p  R, W) l
3 i; C+ \/ v- i2 b" X# d慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
5 h, W  w: n1 f: G# F偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。$ D- R6 q- r. x' p$ c7 k
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

. H. W/ B$ C# G- R$ J+ d$ t* Q' O4 N7 R
9 C* }7 k5 v1 C: V5 X. G- J: K: b7 }+ m* i3 f' `( y* x# I
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
4 {( L4 f9 d) y2 b' y- G& w( Q) d: d) A" P/ o" N9 n& x8 J* f
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。* k0 E+ u$ {; b6 J- ~. r

6 J: _0 d- b7 J( c3 O另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
5 x( e$ g7 [  R
& y9 ~& W4 L  @0 s2 i8 }* J慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?2 A* }5 h# ~$ x4 i4 a1 D
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
2 q9 F, o' o+ z! N
2 u1 l' O/ K: c% ?2 _6 e1 f% T
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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