【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

2 I; M$ n. ?2 W1 F4 V& Uxxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

6 Q6 Z3 D; R$ ^% S" r照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

7 H, E" t3 j% s+ Q6 }栀子花开
: s' r+ e5 a6 L. u, b
栀子花开
so beautiful so white。。。。。。。
院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花

长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花

: J- J8 [5 E4 y& `6 @长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

: ]- V; C& i' q. u; B哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
# l' E5 ~7 _9 e1 ?偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

7 k7 z, G( S" s那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉
+ L- o$ V) r2 ~/ L* ^
慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
/ s( h  j4 M. _5 o: }偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

9 C6 ~4 I  g" w2 a! n& @) ]额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡
, v7 ]  X4 L) P" U
4 L; \! I5 w9 e" \- u泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。
" c/ ~" }* ]: x  x: P2 f/ M& D
另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  
4 m7 s5 d+ s; w$ Q  B8 B" X
慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
& B, x: Y6 Q: e. {0 qjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

" W2 m1 ?" S- X+ F, O9 d栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。